パンを食べて嘔吐や腹痛を起こし73人が入院

5月1日、ロンカイン地域総合病院（ ドンナイ省）からの報道によると、同病院は同日早朝から現在までに、パンを食べて食中毒が疑われる患者73人を受け入れ、治療した。

73人の患者全員が嘔吐、下痢、発熱、腹痛の症状で入院した。当局は検査のために検体を採取し、原因を特定するための結果を待っている。

Bパンを食べた後に70人の患者が入院した。

医師によると、患者の健康状態は現在安定しており、悪化した患者はいないとのことです。このうち5名は健康状態が安定しているため、先日退院しました。

患者らによると、彼らは4月30日午後3時から7時の間に、パン屋B（ロンカイン市スアンビン区）の肉入りサンドイッチを食べたという。4月30日の夜から5月1日の早朝（サンドイッチを食べてから4～8時間後）になって初めて、腹痛、嘔吐、下痢の症状が出たという。

5月1日、患者たちは次々と病院に入院した。医師は腸管感染症と診断したが、いずれも重篤な症状は見られなかった。

この症例を受け、5月1日には医療センターとロンカイン市保健局もBでの検査を調整した。

検査の結果、当該施設では4人の従業員がケーキを直接販売していることが判明しました。しかし、当該施設は食品安全資格証明書を保有しておらず、食品安全知識に関する研修修了証も取得しておらず、従業員は健康診断書も取得しておらず、原材料購入契約も締結しておらず、原材料のほとんどはパン屋近隣の店舗から仕入れていました。

作業部会は当局が結論を出すまで施設の操業を一時停止するよう要請した。

出典: https://www.baogiaothong.vn/73-nguoi-nhap-v​​ien-vi-non-oi-dau-bung-sau-an-banh-mi-192240501202839585.htm