ビタミンAを多く含む食品は何ですか？

ビタミン A が豊富なケール、ほうれん草、乳製品、シリアルは目に良く、免疫力を高め、子供の発育を助けます。

ビタミンAは組織と骨の発達をサポートし、肝臓、心臓、肺、腎臓などの臓器の機能や生殖機能に有益です。また、子供の視力と免疫システムも、安定した健康状態を維持するためにビタミンAを必要とします。

ニュートリホーム栄養クリニックシステムの修士号取得者で医師のグエン・アン・デュイ・トゥン氏によると、ビタミンA欠乏症は子どもの発達に悪影響を及ぼし、発育不全、発達遅延、暗い場所での視力低下などを引き起こします。また、夜盲症、粘膜や上皮の損傷に対する感受性の増加、免疫力の低下による重篤な感染症などの症状も引き起こす可能性があります。

タン博士は、親が子供のビタミン A 摂取を補うために使用できる食品を提案しています。

果物と野菜:果物と野菜に含まれるベータカロチンはビタミン A に変換されます。選択できる食品には、ケール、ほうれん草、ブロッコリー、ケール、もやし、チンゲン菜、サツマイモ、カボチャ、ニンジン、赤ピーマン、アプリコット、トマト、パパイヤ、マンゴーなどがあります。

ニンジンとカボチャはビタミンAが豊富で、子供の健康に良いです。写真： Freepik

低脂肪乳製品：新鮮な牛乳はビタミンAが豊富で、通常はレチノールまたはカロテンの形で含まれています。牛乳に含まれる乳糖にアレルギーのあるお子様は、豆乳を飲むことで必要な量のビタミンを摂取できます。

強化パンとシリアル: パスタ、パン、シリアル製品、米にはビタミン A が強化されていることがよくあります。購入する前にパッケージの原材料をよく確認し、糖分が多いものは避けてください。

保健省は毎年、6～36ヶ月の乳幼児に対し、通常6月上旬と12月の2回、ビタミンA補給を実施しています。6～12ヶ月の乳幼児には10万IUのビタミンAが、12～36ヶ月の乳幼児には20万IUが投与されます。呼吸器感染症、長期の下痢、麻疹、または栄養失調を患う37～60ヶ月の乳幼児には、20万IUの錠剤が1錠投与されます。

生後3年間は、各子供は年に2回ビタミンAサプリメントを摂取する必要があります。母乳を与えられていない生後6ヶ月未満の乳児には、ビタミンAサプリメントとして50,000国際単位（IU）が推奨されます。

董医師は、お子様のビタミンAの必要量はそれぞれ異なると述べています。お子様のビタミンA欠乏症を正確に診断するためには、保護者の皆様はお子様を栄養検査とUPLC装置を用いた微量栄養素検査に連れて行く必要があります。その結果に基づき、医師は科学的かつ安全なビタミンA補給方法について指導いたします。

キム・タン

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ソースリンク: https://vnexpress.net/an-gi-nhieu-vitamin-a-4650168.html