3月6日、ノルウェー・シーフード評議会とその他の団体は、ビンコム・メガモール・タイムズシティ（ハノイ市ハイバチュン区）でベトナム・ノルウェー・シーフード・フェスティバルを開幕した。
イベントでは、ノルウェー王国特命全権大使のヒルデ・ソルバッケン氏とシェフらがノルウェー産塩鮭を調理し、来場者に楽しんでもらいました。
ソルバッケン大使は、このフェスティバルは特にハノイのシーフード愛好家、そしてベトナム全土のシーフード愛好家にノルウェーの味をもたらすだろうと述べ、「ノルウェーはシーフードの国であるだけでなく、シーフードの国でもある。責任あるシーフードの国だ。」と語った。 サーモンがノルウェーの象徴となっている理由も簡単にわかります。 毎日 14 万食以上のノルウェー産サーモンが世界中のお客様に提供され、楽しまれています。 当社のサーモンは 100 以上の市場に輸出され、真の世界的スターになりました。」
ノルウェー水産評議会東南アジア地域ディレクターのアスビョルン・ヴァルヴィク・ロートベイト氏は、このフェスティバルはノルウェーのシーフードの美味しい味を楽しむことにとどまらず、ベトナムとノルウェーのパートナーシップの促進と強化にも貢献していると述べた。
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| ノルウェー王国特命全権大使のヒルデ・ソルバッケン氏は、シェフとともに塩漬けのノルウェー産サーモンを調理し、来場者に楽しんでいただきました。 |
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| 代表者とゲストは、ハノイで開催された第XNUMX回ノルウェー・シーフード・フェスティバルに参加しました。 |
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| ソルバッケン大使は、このフェスティバルは特にハノイとベトナム全土のシーフード愛好家にノルウェーの味をもたらすだろうと語った。 |
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| ノルウェー大使のヒルデ・ソルバッケンとシェフが、ノルウェー産サーモンの塩漬けを準備して調理します。 |
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| 新鮮なサーモンに関して重要な点は、ノルウェーが漁業と水産養殖に対して総合的で生態系に基づいたアプローチを採用し、魚を保存するための厳格な規制を導入し、ノルウェー海域のすべての種を保護していることです。 |
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| 塩鮭のクローズアップ。 |
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| 参加者とゲストはノルウェーの有名な塩漬けサーモンを楽しみました。 |
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| ノルウェー大使のヒルデ・ソルバッケン氏がスーパーマーケット「WinMart」のノルウェー産サーモン製品を紹介するブースを訪れ、写真撮影を行いました。 |
ナンダン.vn
