尿酸値が高い人はビタミンCが豊富な食品を摂取すべき

Kieu Vu（nlmとjamanetworkから編集） - 2024年9月1日（日）午前6時（GMT+7）

グレープフルーツは尿酸を減らすのに役立つビタミン C が豊富な果物の 1 つです。写真：ハイ・アン

ビタミンCが豊富な食品で血中の尿酸値を下げる

ビタミン C には、腎臓からの尿酸の排泄を増加させることで、血液中の尿酸値を下げる働きがあります。尿酸は、多くの食品や体細胞に含まれる化合物であるプリン体の分解の最終生成物です。ビタミン C には腎臓の濾過能力を高める力があり、尿酸をより効果的に体内から除去するのに役立ちます。これにより、尿酸結晶形成のリスクが軽減され、痛風の痛みを伴う症状が軽減されます。

尿酸値を下げることに加え、ビタミン C は抗炎症や抗酸化にも重要な役割を果たします。体内の炎症物質は、多くの場合、尿酸の生成を引き起こします。したがって、ビタミン C が炎症を軽減すると、間接的に尿酸の生成も軽減されます。

適切なビタミンC補給に関する注意事項

オレンジ、レモン、グレープフルーツ、キウイ、ピーマン、トマト、グアバ、レモン、緑の葉野菜など、ビタミン C が豊富な食品は、尿酸値が高い人に適しています。正しい使い方は、そのまま食べるか、ジュースを絞って温かいお湯に混ぜて飲むことです。ただし、レモンやグレープフルーツなどの酸っぱい果物は、空腹時に食べると胃痛を引き起こす可能性があるため、満腹時にのみ食べるようにしてください。

ビタミン C には多くの利点がありますが、ビタミン C を過剰に摂取したり補給したりすると、さまざまな悪影響が生じます。 1日2,000 mgを超えるビタミン C の過剰摂取は、吐き気、下痢、腎臓結石のリスク増加などの副作用を引き起こす可能性があります。痛風患者は、尿酸の排泄量が増えると腎臓への負担が増す可能性があるため、この問題に特別な注意を払う必要があります...

出典: https://laodong.vn/dinh-duong-am-thuc/axit-uric-cao-nen-an-thuc-pham-giau-vitamin-c-nao-1387637.ldo