2024年、ソンブア農業・林業・貿易サービス協同組合の5つの製品が評価、分類され、3つ星OCOP製品として認定されました。これらの製品には、SOBUソフトドライバナナ、SOBUバナナシロップ、ソンタイ産乾燥タケノコ、ソンタイ産タケノコの漬物、ニンニクと唐辛子でマリネしたソンタイ産タケノコが含まれます。
これらの製品はすべて、ソンタイトゥオン村の人々が栽培、収穫し、協同組合に供給した農産物から開発・生産されています。
「調査の結果、この地域には『モック』バナナと『ルン』バナナという2種類のバナナの木があり、どちらも栄養価が高いものの、安定した市場がないことが分かりました。また、カドン族の人々は売れ残ったバナナの保存方法や加工方法を知りません。」
「生産資材や植物、苗木など多くの支援を受けているにもかかわらず、人々の生活が改善されていないのも、それが理由です。そうした状況を踏まえ、私はこの製品を市場に出す方法を見つけようと決意しました」と、協同組合の理事長であるレ・ティ・アイン氏は語った。
ヌオックミン村のディン・ヴァン・フィエウさんは、収穫したばかりの熟したバナナの房を2つ指さしながら、協同組合がバナナを1キログラムあたり3,000ベトナムドン以上で買い取っていると話した。「以前は売れずに熟したバナナを木につけたまま腐らせていましたが、今ではバナナの木のおかげで貧困から抜け出すことができました。」
「アンさんは農産物の販路を確保してくれる存在なので、村人たちは今では商売に専念し、 家計を発展させ、国に頼ることなく快適な生活を送れるようになりました。この山間部では、アンさんは村人たちの『助産婦』のような存在です。彼女のおかげで、多くの家族の生活が向上しました」とフィエウ氏は語った。
2025年、ソンブア農業・林業・貿易サービス協同組合は、グアバの芽茶、ビンロウの実製品、バナナワインの3つの製品をOCOP製品認定のために引き続き登録する予定です。
SOBUのグアバつぼみ茶は、すでに省内および周辺地域の小規模スーパーマーケットの棚に並び、月間数千箱を売り上げています。SOBUのグアバつぼみ茶は現在、安定した原材料供給源を確保しています。グアバの木は自然に生育し、地元の人々によって栽培・管理されています。
クアンガイ省ソンタイトゥオン村のディン・ティ・ソンさんは、「私は通常、週に1、2回収穫します。毎回15～20キロほど収穫できます。おかげで、生活を向上させ、家族を養うための収入源が増えました。手入れは簡単で、主に雑草を取り除くだけです…」と語った。
レ・ティ・アイン氏が経営するソンブア農業・林業・貿易サービス生産協同組合は、現在非常に効率的に運営されています。組合の総資本金は現在100億ベトナムドンを超え、10名の組合員が参加しています。
協同組合が生産する多くの製品は、非常に安定した生産量で市場で消費されています。製品のほとんどは、タケノコ（野生のタケノコ）、バナナ、新鮮なビンロウの実などの在来作物から作られています。
この協同組合は、食品の安全性と衛生を確保するクローズドループ方式を採用し、最新鋭の設備と生産ラインの導入に数十億ドンを投資してきた。これにより、10人以上の地元住民に雇用が創出され、安定した収入がもたらされている。
「勤務時間中に働く正社員の基本給は500万ベトナムドンです。さらに、残業代は時給制で支払われます」とアン氏は述べた。
原材料の安定供給を確保するため、アンさんは各家庭を訪問し、バナナの木の育て方や栽培面積の拡大方法について指導し、安定したバナナ生産を実現しました。現在、この協同組合は100以上の農家と連携し、バナナ栽培面積を100ヘクタール以上に拡大しています。
アンさんによると、バナナの木はすぐに収入が得られ、手入れもほとんど必要ないため、経済的な目的で利用するのに非常に適しているとのことです。1ヘクタールには約1,000本のバナナの木を植えることができ、年間1億ベトナムドン以上の収入が得られ、キャッサバやビンロウの実の栽培よりも高い収入になります。
「協同組合が生産する乾燥バナナ製品、バナナシロップ、バナナワインは、今やブランドとして確立されています。バナナ栽培の成功は、アンさんに多くのアイデアを与えました。協同組合は地元の人々と協力して栽培面積を拡大し、グアバの葉と芽を低温乾燥する製法でグアバ茶を生産しています。このグアバ茶は消費者に人気です。協同組合は毎月、600kg以上の乾燥バナナと数百kgのグアバの芽茶を市場に供給しています…」とアンさんは付け加えた。
出典: https://baovanhoa.vn/dan-toc-ton-giao/ba-do-giup-dong-bao-ca-dong-thoat-ngheo-ben-vung-154143.html
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