医師たちがシナモンの効能について語る。

Báo Thanh niên•13/11/2024

シナモンは伝統医学において貴重な薬草の一つであり、体を温める性質、抗菌作用、風邪の治療効果などを持つ。さらに、現代医学の研究でも、シナモンには多くの治療効果があり、がん予防にも役立つことが示されている。

ホーチミン市医科薬科大学附属病院第3分院のフイン・タン・ヴー博士によると、東洋医学ではシナモンは、朝鮮人参、鹿の角、シナモン、ジオウと並ぶ4つの貴重な薬草の一つとされている。ベトナムはシナモンを多く生産する国の一つである。

シナモンの葉と樹皮は、一般的に精油の製造に用いられます。シナモンの樹皮の外側の層はシナモン樹皮と呼ばれ、その粗い外皮を取り除いた内側の層はシナモン芯と呼ばれます。シナモン樹皮はタンニンを豊富に含み（5％）、精油を1.2～1.5％含有しており、シナモン精油はケイ皮アルデヒドを豊富に含んでいます（80.85％）。

ヴー医師によると、古代の医学書にはシナモンの木のすべての部分が薬として用いられ、様々な治療効果があると記されている。伝統医学では、シナモンを原料とした治療法は幅広い用途に用いられてきた。最新の研究によると、シナモンを原料とした治療法は、糖尿病の予防、心臓病のリスク軽減、強力な抗炎症作用、認知症や認知機能低下からの脳の保護、がんの予防、ニキビの治療、口臭の除去、そして肌に良い効果をもたらすという。

日常生活において、シナモンは香辛料としてだけでなく、健康維持、ハーブサシェ、家庭用燻蒸剤、靴の中敷きなど、様々な用途に用いられています。

Bác sĩ chia sẻ lợi ích của quế - một trong 4 vị thuốc quý- Ảnh 1. — 人々はシナモンの樹皮を収穫する。

シナモンの薬効

より良い睡眠のために：シナモンのエッセンシャルオイルを焚き、部屋の隅に置いてみてください。香りが拡散し、部屋中に独特のハーブの香りが広がり、ぐっすり眠りやすくなります。

関節痛の治療：アルコールに浸したシナモンは、マッサージオイルとして関節痛を効果的に和らげるのに使用できます。ただし、シナモンの熱によって過度に使用すると皮膚に火傷を負う可能性があるため、注意が必要です。シナモン精油数滴をココナッツオイルに混ぜたものも、マッサージオイルとして使用でき、筋肉をリラックスさせ、ほぐすのに役立ちます。

口臭対策：乾燥させたシナモンの樹皮やシナモン精油を使うと良いでしょう。シナモンの香りは口臭予防に効果的です。また、乾燥させたシナモンを噛むと、抗菌作用や抗炎症作用があり、虫歯やその他の口臭の原因を取り除くのに役立ちます。

インフルエンザや風邪の症状を和らげるには、小さなボウルに入れたお湯にシナモン精油を数滴加え、その蒸気を顔に当てると、気道がきれいになり、鼻づまりが解消され、呼吸が楽になります。

入浴、湯煎、蒸し浴に：体を香らせ温め、全身をリラックスさせます。

シナモンは多くの美味しい料理に使われるスパイスですが、消化にも良いとされています。シナモンの芳醇でスパイシー、そして甘い風味は、魚や肉の生臭さを軽減し、料理の風味を豊かにするだけでなく、消化器系の働きを刺激します。料理の美味しさを引き立てるだけでなく、シナモンに含まれる精油は、消化器系の働きを助け、細菌と戦い、料理に温かさを加え、冷えを解消し、胃痛の予防にも役立ちます。

「しかし、注意が必要であり、適量が肝心です。シナモンを使いすぎると、口や唇を刺激することがあります。シナモンアレルギーのある人は、シナモンで味付けした料理を避けるべきです。また、シナモンは体を温める性質があり、体内の陰陽のバランスを崩す可能性があるため、過剰摂取は避けるべきです」とヴー博士は述べています。