ますます多くのブランドや新しい基準が生まれ、企業が世界中のさまざまな市場の基準に従うにつれて、漠然とした宣伝とともに、地理的表示（GI）を持つビンフオックのカシューナッツ製品は、その優れた価値にもかかわらず、消費者の心と市場にしっかりとした足場を見つけるのが依然として困難になっています。
まだ確定していないポジション
カシューナッツの木はビンフオック省の多くの地域に実用的価値をもたらし、中央から地方まで各レベルの当局の重要な経済発展政策や戦略に「組み込まれ」ています。ビンフオック省は、政府と農業農村開発省によって、2020年までに20万ヘクタールのカシューナッツ栽培面積を目標とするカシューナッツ産業の主要原料地域として計画されています。2020年4月15日付の省党委員会決議第11-NQ/TU号（2020～2025年、2030年までのビジョンに基づく）は、ブランド、評判、そして綿密な方向性をもってビンフオックのカシューナッツ産業を構築・発展させるという目標を掲げています。
実際、近年、同州の農業部門はカシューナッツを含む主要作物の構造を変化させてきました。現在までに、カシューナッツの栽培面積は約14万ヘクタールにまで縮小しています。それに伴い、カシューナッツの原料価格も他の農産物に比べて低くなっています。これは近年、カシューナッツ生産者と州にとって懸念事項となっています。
ビンフック産カシューナッツのGIは国内外で価値がありますが、GI付きカシューナッツの影響力はまだ弱いです。特に省内および全国のカシューナッツと比較すると、OCOP製品というブランド名が付いているにもかかわらず、ビンフック産のGI付きカシューナッツは消費者にとってあまり印象的ではありません。実際、消費者は他のブランドや商標と比較したGI付きカシューナッツの利点を十分に理解していないからです。ドンソアイ市ティエンタン区第1区のトラン・ティ・フオンさんは次のように述べています。「カシューナッツは、健康に気を配るために毎日のメニューに取り入れているナッツの1つです。そのため、カシューナッツ製品を選ぶときは、製造ユニットの信頼性、製品の認証基準、ブランドなどの基準に基づいています...しかし、OCOP製品のことをよく耳にしたり紹介されたりする一方で、CDDL付きビンフック産カシューナッツ製品についてはほとんど知りません。」
地理的表示（GI）を取得したカシューナッツ製品の事業者の評価によると、他のブランド製品の利点を否定するわけではないものの、地理的表示（GI）を取得したビンフオック産カシューナッツ製品は非常に高品質で、消費者にとって多くのメリットがあることを認めざるを得ない。地理的表示（GI）を取得するには、多くの厳格な基準を満たす必要があり、取得後も定期的な検査と評価が義務付けられている。適切に実施されていない場合、地理的表示（GI）は取り消される。
ビンフオック産カシューナッツは早くから誕生し、多くの利点と卓越した価値を備えているにもかかわらず、市場へのアクセスと消費者のアクセスという点では、地理的表示（GI）を取得したビンフオック産カシューナッツ製品は、国内で後発のブランドやラベルに比べてやや「弱い」ことが分かります。消費者の心と市場における持続可能な地位を維持することは、企業、地理的表示（GI）を付与された原料生産地域、そしてビンフオック産カシューナッツの地理的表示（GI）を管理する当局にとって大きな関心事です。
「結び目」
近年、カシューナッツ農家は多くのリスクに直面している。かつてフーリエン県ロンハーコミューン2村で広大なカシューナッツ畑を所有していたグエン・ティ・トランさんは、「複雑で予測不可能な気候変動により、カシューナッツの木に発生する病気がますます多くなり、生産性とナッツの品質が著しく低下しています。カシューナッツの木への投資、管理、生産にかかるコストはますます高くなっています。一方で、原料のカシューナッツの価格は長年にわたって低いままです。このため、カシューナッツ農家は損失を被っています。カシューナッツの木の経済的価値は他の作物に比べて低いため、多くの人が作物を転換しました。これまでに、私の家族は7ヘクタールのカシューナッツの木をゴムの木に転換しましたが、今ではカシューナッツの木は約1ヘクタールしか残っていません」と語った。さらに、都市化と農村の工業化もカシューナッツ栽培面積の縮小の原因となっている。
協同組合や大規模なカシューナッツ栽培地の計画・形成は少なく、加工企業との生産チェーンも未発達で、原産地や品質管理が困難となっている。その結果、省内のカシューナッツ生産・取引企業の多くは、地理的表示の条件を完全に満たすビンフオック産カシューナッツを供給するための原料産地を保有していないか、あるいは確保に苦労しており、トレーダーを通じて仕入れざるを得ない状況にある。カシューナッツ栽培農家と連携しているケースもあるが、あくまで形式的なものにとどまっている。地理的表示使用権を付与された企業間でも、地理的表示を有する製品の市場での強みを生み出すための生産連携が不足している。
ヴァン・カシューナッツ株式会社（フーリエン県）の取締役、ヴー・マイン・トゥン氏は次のように述べています。「私の家族は広大なカシューナッツ栽培地を所有しており、フーリエン県ブニョーコミューンタンフー村のホアフー清潔農業協同組合の会員です。当社は会員として長年にわたり、同協同組合と協力して、カシューナッツ製品の生産と加工に必要な清潔なカシューナッツ原料を供給し、OCOPの認証を受けています。2023年、当社はビンフック産カシューナッツの地理的表示に関する調査を行い、書類を準備しました。しかし、調査の結果、同製品には地理的表示のメリットが多数あるものの、当社の実際の事業ニーズには必要ありませんでした。」
記者の実際の調査によると、多くの企業がビンフオック産カシューナッツのGI取得に依然として躊躇しているのは、市場ですぐに利益や価格面でのメリットが得られないためです。それどころか、GIを取得していない他社ブランドの同種のカシューナッツ製品との熾烈な競争に直面しています。一部の家庭では「ビンフオック特産品」「ビンフオック産カシューナッツ」といった原材料名を明示する「ラベル」を製品に付ける管理が緩いため、小規模な商人は消費者の信頼を得るために自由に名前を付けていました。こうした理由から、当初はGI取得に熱心だった多くの企業が、後に関心を失ってしまいました。
ビンフオック産カシューナッツの地理的表示保護を受けた製品の価値は否定できません。しかし、ビンフオック産カシューナッツの地理的表示の価値を正しく十分に理解している消費者や企業はごくわずかです。そのため、2018年から地理的表示が付与されているにもかかわらず、現在に至るまで、ビンフオック産カシューナッツの地理的表示を付与された製品は依然として少なく、単調です。消費者や市場におけるビンフオック産カシューナッツの地理的表示の価値とブランドの認知度は高くありません。「金は持っておけ、落とさない」という諺がありますが、ビンフオック産カシューナッツの地理的表示がもたらす潜在力と強みを前に、管轄当局、各分野、カシューナッツ企業、カシューナッツ生産者が協力してこの利点を推進し、ビンフオック産カシューナッツの地理的表示が時とともに「忘れ去られる」ことのないようにする必要があります。
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