ホーチミン市の高級ホテルの高級月餅

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ゴールデンジュエル - 月明かりの下での遺産の旅

8月の満月は、豊かさ、喜び、そして再会の幸福の象徴です。今年の中秋節を前に、カラベル・サイゴンは、サイゴンの中心部で輝かしい発展を遂げてきた65年の歴史を物語る限定月餅を発売します。

神秘的な美しさの中に、伝統的な料理と現代的なエッセンスが融合した、カラベルサイゴンの料理の真髄を表現したケーキの味が隠されています。

カラベル・サイゴンは、この限定版を通じて、旧正月の家族の再会だけでなく、幸福、成功、充実感に満ちた一年となるよう願いを込めました。

バオゴックホアンキムの月餅の箱は、愛に満ちた家族の再会の季節にふさわしい、意味深い気持ちと願いが込められた贅沢で洗練された贈り物です。

宝箱をモチーフにした精巧なデザインに、月光の鮮やかな黄色を組み合わせ、エンボス加工で上品な美しさを醸し出す点在模様は、繁栄と豊かさの象徴です。月光の黄色と濃い翡翠の背景のコントラストは、調和、バランス、そして幸運を象徴しています。

バオ・ゴック・ホアン・キムは、細部まで丁寧に描かれた色彩と模様を通して視覚的な魅力を生み出すだけでなく、サイゴンの歴史画の中にあるカラベルの豊かな料理の伝統と歴史的評判を鮮やかに再現しています。

世代を超えて愛される月餅なしでは、旧正月の休暇は完結しません。カラベル・サイゴンで、今年の月餅セレクションをお楽しみください。上品なパンダンインゲンや甘く濃厚なタロイモといった伝統的な味から、XO醤を添えたホタテや高級アワビソースを添えた蓮の実といった新しいバリエーションまで、様々なフレーバーをご用意しています。4つのプレミアムフレーバーは、「お望み通り、幸運を祈る」という意味を込め、万事が順調に進み、良いことが起こるよう願っています。

2024年版の月餅は、ホテルロビーとレストランにて1,390,000ドン（サービス料とVAT込み）で販売されます。ご注文はホットライン028 3823 4999までご連絡ください。

ダ・グエット・ヴィエン月餅コレクション

満月の再会。ザ・レヴェリー・サイゴンが、今年の中秋節のために特別にデザインした「ダ・グエット・ヴィエン」月餅コレクションで、東洋の物語を語ります。このコレクションには、伝統とモダンが融合した8種類のフレーバーが入った3種類の月餅と、ザ・レヴェリー・サイゴンがすべての家族に贈りたい5つの意味深い願いが込められています。

レヴェリーサイゴンの月餅コレクションは、ベトナムの文化的な素材とイタリアの手工芸によるモザイクアートからインスピレーションを得た、ユニークなデザインが特徴です。4個入りと6個入りの箱は、東洋の伝統的な窓を模したデザインで、健康、繁栄、平和、幸福を象徴しています。これらが組み合わさることで、中央の円形の窓枠を囲むように、満ち足りた気持ちと長寿を象徴する完璧な空間が生まれます。これらは、レヴェリーサイゴンが今年の同窓会のお祝いに、お客様とそのご家族に贈る5つの願いでもあります。

さらに、8種類のケーキが入ったボックスのデザインは、ザ・レヴェリー・サイゴンの特徴的なモザイクフラワーウォールをイメージし、より特別な雰囲気を醸し出しています。鮮やかな花々が、きらめく優雅な月型のコートをまとっています。これは、ホテルの今年の満月シーズンにおける最も特別なバージョンでもあります。ベトナムの伝統的なケーキとお茶の習慣に倣い、8種類のフレーバーが入ったボックスは現代的な雰囲気を醸し出し、素晴らしい再会にふさわしいプレミアムティーのパッケージを添えています。

「ユニークな箱のデザインに加え、ケーキの味にも細心の注意を払っています。特に、現代的な食材を伝統的なベトナムのケーキに巧みに取り入れ、組み合わせることに力を入れています。フィリングのベースは、緑豆、蓮の実、黒ゴマといった同じ食材ですが、職人チームは、チェリーシュリンプソースケーキ、溶岩赤リンゴ紅茶、溶岩緑豆キムサ、チーズティラミス、チーズドラゴンフルーツなど、ケーキに合う様々なフィリングも開発しました」と、ザ・レヴェリー・サイゴンのエグゼクティブシェフ、マルセロ・ジェラルディーニ氏は語りました。