1箱あたり数百万ドンの「贅沢で高品質、滑らかな」月餅が顧客を魅了

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ユニークで奇妙な製品が買い手を惹きつける

VTCニュースの記者によると、ホーチミン市の月餅市場では、消費者を惹きつける「ユニーク」で奇妙な商品ラインが登場しているという。

ホーチミン市1区カウコー区、ヴォ・ヴァン・キエット通りにある月餅店では、マレーシアから輸入した月餅を店員が販売しており、価格は1箱86万5000ドンから200万ドンまで様々だ。中でも150万ドンから200万ドンもする高級な月餅は、非常に精巧で細部までこだわってデザインされている。

ホーチミン市の市場には、数百万ドンもする高級な月餅の箱が登場している。（写真：ダイ・ヴィエット）

販売店代表のグエン・タン・ニャン氏は、マレーシアからの輸入月餅は新しい味と「ユニークな」箱のデザインにより、市場に出回っている他の種類の月餅よりも「多くの顧客を惹きつけている」と語った。

「月餅は、豪華でキラキラ輝くクリスタルケースや、精巧にデザインされた箱に保管されています。だからこそ、他の種類のケーキよりも高価であるにもかかわらず、消費者は輸入月餅を好むのです」とニャン氏は語った。

ニャン氏によると、高級月餅は、その美味しくて柔らかい食感から、パートナーや親戚への贈り物に最適だそうです。月餅の餡も非常に多様で、代表的なものとしては、抹茶餡に小豆餡を挟んだもの、バラ餡に小豆餡を挟んだもの、竹炭餡に蓮の実餡を挟んだもの、溶岩チョコレートのとろけるような餡などがあります。

ニャン氏によると、同社は今年、中秋節の時期に消費者に提供するため、約2万個（5,000箱相当）の月餅を輸入したという。月餅の小売価格は1個あたり19万5,000～32万ドン。9月初旬の時点で、同社の月餅の60%以上が売り切れている。

月餅の箱はユニークなデザインです。（写真：ダイ・ヴィエット）

VTCニュースによると、1区、3区、10区の多くの高級月餅店では、マレーシア、台湾、香港から輸入した月餅を1箱100万～200万ドンで販売している。ホーチミン市の多くの5つ星ホテルでも、1箱130万～150万ドンの高級月餅を提供している。

こうしたタイプの月餅は、市場での独自性と希少性から、消費者に大変人気があります。さらに、輸入月餅や五つ星ホテルのシェフが作る月餅は、より精巧で目を引くデザインが施されており、購入者にとってより魅力的です。

高級月餅には新しいフレーバーがたくさんあります。（写真：ダイ・ヴィエット）

1区にあるレストランのオーナー、グエン・フオン・ザンさんは、今年はレストランのパートナーに贈るため、月餅を50箱注文したという。彼女にとって、月餅を注文する際の最も重要な基準は品質と「独自性」だ。そのため、今年は輸入月餅を選んだという。

「私のパートナーは主に多くの企業の上級管理職です。ですから、彼らへの贈り物は、私たちの強固で長年にわたる関係にふさわしいものでなければなりません」とジャン氏は述べた。

タンビン区の衣料品会社代表のヴォ・ホン・クアン氏によると、優秀な従業員への感謝と敬意を表すため、マレーシアから「希少」な月餅を30箱以上輸入したとのことだ。

大企業も常に変化しています。

消費者から新しくユニークな製品に対する需要が高まっていることを認識して、大企業も「ゲーム」から脱落したわけではありません。

モンデリーズ・キン・ド・ベトナムのゼネラル・ディレクター、アニル・ヴィスワナタン氏は、高品質で独創的な新月餅製品が、消費者の楽しみと贈り物のニーズにより良く応えるだろうと述べました。そのため、同社は25種類の新デザインと70種類以上のフレーバーを発売し、より多くの選択肢を提供しています。

「この中秋節には、ユニークで独創的なデザインの限定版カニ月餅をお楽しみいただけます。また、お客様が月餅を均等に切り分けやすいよう、箱の中にクッキー型もお付けしています。これはほんの些細なことですが、お客様に最大限のご満足をお届けしたいという思いから生まれたものです」と、アニル・ヴィスワナタン氏は語りました。

アニル・ヴィスワナサン氏によると、このビジネスが人々のあらゆる贈り物や楽しみのニーズを満たすための「鍵」は、製品のデザインと味の多様性です。