クアン麺フェスティバル2025閉会式

b1(1).jpg — 2025年クアン麺祭りの閉会式でバイチョイの歌を披露。写真：KHÁNH LINH

2回目となるクアン麺祭り2025は、引き続きディエンバン町ディエンフオン区ドンクオン村で開催され、多くのユニークな文化・民俗芸術活動が、麺を楽しむために大勢の人々や観光客を集めています。

ディエンバン町人民委員会副委員長のグエン・ティ・ミン・チャウ氏は、今年のイベントは多くの印象的なハイライトを生み出したと述べました。来場者は、小麦粉の製粉、麺作り、スープの調理、そして料理の盛り付けまで、クアン族の伝統的な麺作りの工程を直接体験することができます。

特に、クアン族の麺作りコンテストと印象的なブースは創造的な遊び場を創り出し、技術だけでなく情熱と国家の誇りが関わる、伝統料理をユニークな芸術形式にまで高めました。

料理スペースと工芸村では、食事を提供するだけでなく、クアン族の人々の生き方、価値観の保存方法、創造的精神についての物語も伝えています。

クアン麺祭りは、このユニークな料理のさらなる普及に貢献しています。写真：KHÁNH LINH

さらに、白菜歌唱や仮面絵コンテストなど、多くの観客を魅了する多くの独特な民俗芸術活動を通じて、伝統文化は決して「古い」ものではなく、それどころか非常に活気があり、現代的で、常に人々の心の中に居場所を持っていることが証明されています。

グエン・ティ・ミン・チャウ氏によると、クアン麺祭りは毎年恒例の文化活動であると同時に、ディエンバンが実施してきたグリーンツーリズム、文化ツーリズム、コミュニティツーリズムの開発戦略における具体的な一歩でもあるという。

このフェスティバルを通じて、一村一品生産（OCOP）製品に関連する農村観光や工芸村の潜在力が活性化され、人々の新たな生計の創出に貢献しました。そこから、ディエンバンは親しみやすく、アイデンティティが浸透し、文化遺産の保全に創造的な観光地としてのイメージが構築されました。

「このイベントの後、私たちは、食べ物だけでなく、民俗知識、生活様式、自然とコミュニティに対する行動の面でも、クアン麺の無形文化遺産の価値を継続的に保存し、促進することに対する地元の責任をより明確に認識しました。」

クアンヌードルフェスティバルの終了は終わりではなく、ディエンバン町の文化と観光の発展に向けた長期的かつ持続可能な旅の新たな始まりです。フェスティバルにご参加いただく皆様が、愛と創造性、そして豊かなアイデンティティの地、ディエンバンの美しいイメージを広める「アンバサダー」となってくれることを願っています」とチャウ氏は述べました。