ラック湖はタンリン地区の名前に関連付けられているだけでなく、何世代にもわたって、1,500ヘクタールを超える面積を持つこの美しい自然湖は、ここの人々を何世代にもわたって養ってきました。
ハタ、ドジョウ、クロダイ、カワカマス、ツノガメといった淡水魚の特産品は、聞いただけでまた訪れたくなるほどです。これらの特産品を楽しむために、ラックビーチの乾季には、地元の人々にとても人気のある魚釣りがあります。それが魚釣りです。
毎年旧暦12月初旬、乾燥した北風が吹くと、ラック海沿岸の田んぼは青々とした緑に染まり、ラック海の水は干上がり始めます。この時期、タンリン郡ザーアン村の人々は漁業で忙しくなります。
人々がこの季節を魚釣りの季節として選ぶ理由は、ビエンラック湖の水面面積がわずか1,000ヘクタール程度で、魚を放流できる場所の深さが釣りに適した1.6メートルしかないからです。ビエンラックは水面面積が広く、深さが10メートルを超える場所も多く、魚の数は集中しておらず分散しているため、網を投げてもあまり効果的ではありません。魚を放流する方法としては、魚が住む家を建て、その周りに網を張って捕獲する方法も知られています。この方法は難しく、多くの労力を要しますが、収穫は効果的で経済的にも利益があります。
年末の遅い朝、ビエンラックに戻ってきた。太陽はオン山を過ぎたばかりだったが、すでに蜂蜜のように黄金色に輝いていた。ビエンラック湖は静寂に包まれ、薄霧を貫く陽光に霞んでいた。風が優しく吹き、波紋が一つ一つボートを撫で、数滴の雨粒が体に降り注ぎ、涼やかだった。詩情豊かで情緒豊かな景色は、人々を感動させ、物思いにふける気持ちにさせた。
ホアン・ヴァン・カンさんはタンリン県ジャーアン村1村出身です。長年、ビエンラック湖でナマズ漁を続けています。若い頃から結婚して生活に苦労するまで、ナマズ漁は彼の生活の糧でした。30年以上も働き続け、ナマズ漁の季節が来るたびに、この泡を食べる仕事で最も幸せな日が訪れます。
ビエンラック湖でよく行われる淡水漁は、海での海水漁とは大きく異なります。ここでは、1.5～2メートルの長さのヤシの木やココナツの葉を大量に切り倒し、ヤシの木が水面上に出てくるまで水中に積み上げます。ヤシの木を置く場所は深さ約2.6～2.7メートルで、ヤシ畑の円形の直径は約5～8メートルです。ビエンラックには、ヤシの木を作っている世帯が20軒あります。少ない世帯では10以上の山を積み上げ、ほとんどの世帯は20の山を積み上げていますが、カンさん一人では30近くの山を積み上げており、旧正月まで毎日漁を続けています。
ビエンラックでの魚の捕り方は、海での捕り方とよく似ていますが、規模が小さいです。まず、人々は魚の山の周りに網を投げます。1人は船に残り、3人が水辺に降りて網から魚を取り出し、体を冷やさないように魚醤を少しずつ飲みます。魚は少しずつ集められ、新しい網を作るために脇に置かれます。引き網もだんだんきつく締まります。魚は網から外れて方向を見失い、網の中でさまよい、もがき苦しみます。魚を捕る最後のステップは、網を囲んで魚が逃げないようにすることです。この時、人々は魚の種類ごとに選別し、分類して夜市で売ります。
正午、私たちは漁筏に上がって休憩し、ビエンラック湖の水面に広がる黄金色の陽光を眺めました。そこは静かで寂しい空間でした。遠くには、投網や手漕ぎボートで漁をする漁師たちの姿が、寂しく小さく見えました。
漁師の昼食は、たいてい釣ったばかりの魚だ。カン氏はワインを一口飲みながら、ビエンラック湖の話を、名残惜しくも誇らしげにゆっくりと語った。「昔、ビエンラック湖はとても美しく、雄大でした。ビエンラック湖はとても大きく、水は広大で、岸辺には人が抱きしめられるほどの幹を持つ貴重な木々がたくさん生えていました。春や夏には、蘭が美しく香り高く咲いていました。昔、ビエンラック湖には魚などなく、カワウソさえ住んでいましたが、後に人間がそれらをすべて捕まえて殺してしまったのです。」
漁期になると、ビエンラックでは淡水魚の夜市が開かれます。朝に獲れた魚は鮮度を保つために湖に広げられ、その後、夜遅くに陸揚げされて販売されます。通常、午後11時になると、魚を満載した船が岸に着きます。ここで商人たちが待機し、魚の種類や大きさごとに値段を付けます。この市場は通常、翌朝午前2時に終了します。商人たちは市場に散らばって販売を行い、漁師たちは休息を取り、早朝の漁に備えます。
ビエンラックでの釣りは大変ですが、楽しいです。漁期は、漁業従事者たちが充実した快適なテト（旧正月）を過ごすのに役立ちます。経済的な利益に加えて、これはビエンラックの人々の美しい特徴でもあります。漁期には多くの観光客や友人が訪れ、漁を楽しむため、ビエンラックの漁師たちは常に新鮮な魚をお客様に提供しています。
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