米農家が排出量を削減するのに役立つ一連の解決策。

カントー：同期化された機械化、藁の加工、および製品消費の連携は、農家がコストを削減し、排出量を減らし、グリーン成長の原則に沿って米の価値を高めるのに役立っています。

排出量削減は農家の生活と密接に関係している。

2026年の夏秋作付けシーズンの初め、ロロン橋（ カントー市ヴ​​ィンヴィエン村2区）のそばの田んぼには、従来の作付け方法とは対照的な、群落式田植え機の音が響き渡った。これは、ヴィンヴィエン村人民委員会が企業と協力して開催した、稲わら加工技術と製品買い取り契約を応用した米生産連携モデルにおける群落式田植え機の実演ワークショップの開会式であり、多くの農家や協同組合が参加した。

ヴィンヴィエン村人民委員会は、企業と連携し、稲わら加工技術と製品買い取り契約を応用した稲作連携モデルにおけるクラスター植え付け機のデモンストレーションを行うワークショップを開催した。写真：チュン・チャン。

しかし、この地域は年間4,000ヘクタール以上の稲作面積を誇るため、農業資材価格の継続的な上昇、生産コストの増加、そして予測不可能な市場変動といった状況下で、稲作農家は経済効率を維持するためには方法を変えざるを得ない。

ヴィンヴィエン村人民委員会のヴォー・スアン・タン委員長によると、排出量削減はもはや単なる環境問題ではなく、農家の生活に直接関係する問題である。米の価値を高めるためには、コスト削減、効率向上、そしてグリーン農業の潮流への対応に重点を置き、生産方法を変える必要がある。

最初に提案された解決策は、クラスター播種機を用いて播種作業を機械化することでした。実証実験の結果、この機械は均一に、適切な間隔で播種でき、散播方式よりもはるかに効果的に種子量を制御できることが示されました。従来、農家は1ヘクタールあたり150kgを超える種子を播種していましたが、この解決策により播種量を約60～70kg/haにまで削減することができました。

種子の使用量を減らすことは、投入コストの削減につながるだけでなく、水田の通気性を向上させ、病害虫の発生を抑制する効果もあります。稲がより健康に育つことで、農薬の使用量も減り、農家のコストを大幅に削減できます。

機械播種は必要な稲の種子の量を減らし、投入コストを削減するだけでなく、水田の通気性を改善し、病害虫の発生を抑制する。写真：チュン・チャイン。

サイゴン・キムホン貿易サービス社のダオ・ティ・ニュー・ヘ社長は、同社が2019年からベトナムにクラスター播種機（韓国技術）を導入し、各地と連携して実証モデルの構築を進めてきたと述べた。その目的は、農家がその効果を直接体験できるようにすることで、農業慣行を大胆に変えるよう促すことにあるという。

もう一つ重要な解決策として、収穫後の稲わらの循環型生物処理が挙げられます。これは、米産業における排出量削減という現在の目標達成において重要な役割を担っています。冬春稲の収穫後、播種約20日前に稲わらを耕し埋め戻し、同時に微生物製剤を散布して分解を促進します。こうして稲わらは土壌に戻される有機物となり、煙、粉塵、温室効果ガスを発生させる従来の野焼きに取って代わります。

ファンタン農業機械有限公司の副社長であるヴォー・チュン・ラップ氏は、機械化された土壌準備と微生物を組み合わせた解決策は、稲わらに残存する害虫や病気の発生源を断ち、迅速な分解を促進し、耕地の質を向上させるのに役立つと述べた。特に、乾燥した土壌条件下で処理すれば、水浸しの環境で稲わらを分解させる場合と比べて、排出量を大幅に削減できるという。

機械化された植え付けと農業副産物の加工を組み合わせることで、同期した技術ソリューションチェーンが形成され、稲作農家がコストを削減しながら環境に優しい生産へと移行するのに役立っている。

サイゴン・キムホン貿易サービス株式会社のディレクター、ダオ・ティ・ニュー・ヘ氏は、稲作農家の排出量削減に役立つソリューションであるクラスターシーダーの利点について説明しました。チュン・チャン。

生産の連鎖が持続可能性を決定づける。

技術が基盤となるならば、生産連携こそがモデルの持続可能性を左右する決定的な要素となる。実際、農家は明確な経済的利益と安定した市場が見込める場合にのみ、変化を受け入れる。175作物生産株式会社の代表者は、連携地域における米の生産量すべてを収穫時の市場価格よりも高い価格で買い取ることを約束した。この約束は、農家がこのモデルに参加する大きなインセンティブとなる。

しかし、同社は生産工程についても明確な要件を定めている。農家は標準化された技術を遵守し、規制に従って微生物製剤を用いて稲わらを処理し、合意された基準に従って栽培工程を実施することで、米の品質を確保しなければならない。

これは、現在の米生産に関する考え方の大きな転換点を示している。農家は、個々の経験と行き当たりばったりの生産方法から、市場の需要に連動し、トレーサビリティと品質を確保する標準化された栽培プロセスへと移行しつつある。

2030年までにメコンデルタで100万ヘクタールの高品質・低排出米を栽培するというプロジェクトを実施するため、ヴィンヴィエン村は1,500ヘクタール以上の地域に展開する計画を策定した。現在、同村は7つの専門的な高品質・低排出米栽培ゾーンを組織しており、総面積は約750ヘクタールに及ぶ。同時に、農家や協同組合を対象とした技術研修プログラムを実施し、生産組織能力の段階的な向上を図っている。

播種約20日前、冬春収穫の稲わらは耕して土に埋め、微生物製剤を散布して分解を促進し、有機物を土壌に戻す処理が施される。写真：チュン・チャイン。

移転された内容は、「1つの必須事項、5つの削減」プロセス、乾湿交互灌漑、総合的作物健康管理（IPHM）、循環型経済に基づく農業副産物の活用、持続可能な農業生産基準に焦点を当てています。

本プロジェクトには、ヴィンヴィエン村12番集落の有機農業協同組合、ヴィンティエン農業サービス協同組合、タントゥ農業貿易サービス協同組合など、多くの地域協同組合が参加団体として選ばれました。これらの協同組合は、生産をより専門的な方向へと再編成する上で重要な役割を担っています。

生産における技術的・組織的な側面に加え、この地域は灌漑システムの改良、農村部の交通網の改善、物流網の整備、そして段階的なグリーンエネルギーの導入など、農業生産を支えるインフラ整備にも力を入れている。

ビジネスの観点から見ると、農家とのパートナーシップは、単に機器を販売したり技術を移転したりするだけにとどまりません。それは、稲作生産のエコシステム全体を構築することを目指しています。播種機や収穫機から、多機能耕うん機、藁処理設備、生物農薬に至るまで、すべてが連携したチェーンとして結びついています。

ヴィンヴィエンの実証圃場を見れば、グリーンライス生産がもはや遠い概念ではないことは明らかです。経済的利益と環境的利益が両立するこのモデルは、普及のための確固たる基盤を備えており、メコンデルタにおけるより持続可能な米生産に貢献し、ベトナム産グリーンライスのブランドを確立し、消費と輸出における排出量を削減します。

実際には、米生産における排出量削減は単一の解決策では達成できず、政府、企業、協同組合、農家が連携して取り組む必要があります。技術的な課題は技術によって解決され、環境問題は循環型経済によって対処され、生産上の問題は消費の連鎖によって解決されることで、米粒は付加価値を獲得するでしょう。

出典: https://nongnghiepmoitruong.vn/bo-giai-phap-giup-nong-dan-san-xuat-lua-giam-phat-thai-d812112.html