ビンディン省で養殖されたウナギは、水参のような赤身の特産魚で、1kgあたり50万ドンで販売されている。

2019年半ば、ビンディン省フーミー県ミーチンコミューンチャントゥアン村のレ・テ・フイさんは、効果のない作物を栽培していた土地を利用して、ウナギを養殖するためのセメント池を建設することに切り替えました。

ビンディン省フーミー県ミーチン村チャントゥアン村のレ・テ・フイさんは、セメント池でウナギを養殖することで、毎年数億ドンを稼いでいる。

フイ氏は数億ドンを投資し、ウナギの隠れ家としてセメント製の池20ヶ所、送水ポンプシステム、プラスチック製のパイプを建設した。

ル・テ・ユイ氏はこの特別な水槽に、魚が酸素を呼吸するためのトレイと廃水処理システムも設置した。そのうち、6 つのセメント池（面積 36^{平方メートル}/ 池）は商業用ウナギの養殖用であり、残りの小さな池はウナギの稚魚の養殖用です。

当初、ウナギ養殖に関する知識の不足とウナギの種苗価格の高さ、養殖過程での病気への懸念から、フイ氏は評判の良いウナギの種苗施設を探すためにフーイエン省へ出向きました。

フーイエン省では、レ・ヴァン・フイさんが養殖のために良質のウナギの稚魚1,000匹を購入した。 3か月以上の養殖を経て、ウナギは順調に成長し、生存率はほぼ100％になりました。

出典: https://danviet.vn/ca-chinh-ca-dac-san-nac-thit-vi-nhu-nhan-sam-nuoc-nuoi-o-binh-dinh-ban-500000-dong-kg-20240831131658032.htm