…クアンニン高原の強いアイデンティティを持つ一村一品生産品は、市場で徐々にその地位を確立し、少数民族に安定した生活をもたらしています。一村一品生産プログラムは、生産に対する考え方を変えるだけでなく、持続可能な方向性を切り開き、人々が自信を持ってビジネスを行い、貧困から脱却し、故郷で豊かになることを支援します。
製品の多様化 - 高地の内的強みを活性化
クアンニン省の少数民族地域における一村一品プログラムの実施過程における明確な成果の一つは、典型的な個人モデルの出現が増加していることである。これは、製品バリューチェーンの形成と、コミュニティからの持続可能な起業家精神の普及に貢献している。その典型的な例は、タイ族のベ・ヴァン・リー氏(フォンズー村、現ティエンイエン村)によるティエンイエン養鶏モデルである。
小規模農家のリーさんは、VietGAP農業モデルを適用し、伝統的なやり方を大胆に変えました。リーさんは、「私は頑丈な鶏舎に投資し、 科学的に鶏舎を区画し、地元の技術スタッフと協力して品種の管理、防疫、栄養管理を行いました。そのおかげで、私の家族の鶏の群れは1バッチあたり数千羽という安定したレベルを維持しており、鶏肉は品質基準を満たし、美味しくて特徴があり、トレーダーやスーパーマーケットに高値で買い取られています」と語りました。2021年から現在まで、彼の家族は毎年数億ドンの収入を得ており、5~7人の地元労働者に安定した雇用を創出しています。それだけでなく、彼は村の各世帯を支援してモデルの拡大、技術移転、生産の連携を積極的に進め、ティエンイエンOCOP養鶏協同組合を設立しました。
特に、一卵性鶏生産者連盟(OCOP)への参加を通して、リー氏は希少な在来鶏種の保護に注力し、遺伝子資源の保全と製品価値の向上に貢献してきました。飼育から食糧供給、製品の消費に至るまでの一貫した循環型農業モデルの構築により、リー氏のモデルは人々の貧困脱却を支援するだけでなく、故郷ティエンイエンの特産ブランドを確立しました。ティエンイエン鶏は今やクアンニン高原における一卵性鶏生産者のシンボルとなり、省内外の消費者に広く知られています。
ダップタン林業貿易株式会社(ダップタン村、現キートゥオン村)の取締役、ニン・ヴァン・トラン氏(サンチー出身)の物語は、貴重な薬用植物から製品を開発する際の粘り強さと創造性の模範となるものです。森林への愛情と在来の黄色い椿を守りたいという思いから、彼は土壌と気候条件に適した近隣の村に茶材エリアを建設する先駆者となりました。30ヘクタール以上の黄色い椿が植えられ、有機基準に従って管理されています。彼の会社は、近代的な工場、凍結乾燥機、ISO22000認証のエッセンス抽出システムに投資しました。トラン氏は次のように述べています。「当社の黄色い椿製品は、乾燥茶だけでなく、エッセンス、カプセル、ティーバッグ、高級パッケージなどの完成品にも広がっており、ギフトや輸出市場に対応しています。」
全国5つ星OCOP認定を受けた製品に加え、トラン氏は体験型観光にも積極的に取り組んでおり、観光客を茶園に招き、生産工程を体験させ、グリーン消費につなげています。また、黄花茶の栽培、種子や技術の支援、製品の消費といった協同組合への参加を促し、閉鎖的な生産チェーンを形成する先駆者の一人でもあります。これにより、多くの地元世帯に高収入をもたらしています。
トラン氏は実業家であるだけでなく、少数民族に地域資源の価値を理解させ、地域社会に希望の種を蒔く人でもあります。彼のモデルは、数十人の正規雇用者(その多くは少数民族)の雇用を創出しています。野生の丘陵地帯は今、黄色いツバキの花の緑に覆われ、環境保護と持続可能な生活の創出の両方に貢献しています。
中高年層だけでなく、地域コミュニティへの貢献精神と知識を持つ若者にも、一村一品起業の波が広がっています。その好例が、ダオ族の教師であるリー・ヴァン・クアン氏(ダイドゥック村、現ティエンイエン村)です。彼は教師として活動する中で、ダオ族の貴重な在来種である赤ひげ根唐辛子が、適切に栽培すれば経済的な作物になり得ることに気づきました。「私は有機農業について学び、研究を重ね、安全で無農薬の赤ひげ根唐辛子をモデルに事業を立ち上げました」とクアン氏は語りました。
当初2,000平方メートルの田んぼから、彼は1ヘクタール以上に事業を拡大し、加工施設、乾燥機、粉砕機、包装ラインなどの設備投資を行いました。唐辛子塩、乾燥唐辛子、唐辛子パウダーといった唐辛子加工品は、「チリ」というブランド名で、省内外の消費者に徐々に知られるようになっています。彼のビジネスモデルは、高い収入を生み出すだけでなく、コミューンの数十世帯、特に少数民族の女性たちの雇用確保にも貢献しています。彼はまた、eコマースプラットフォームや一村一品フェアを通じて積極的に製品のプロモーションを行っており、2025年には省の一村一品製品認定申請を完了させています。
特筆すべきは、クアン氏がSNSやデジタルプラットフォームを活用し、自社製品の価値を広めていることです。ライブ配信を企画したり、製造工程を動画で共有したり、顧客との交流を通してブランド認知度を高めています。革新と創造性、そして大胆な思考と行動の精神を持つ彼は、少数民族の若者にとって、自らの力で立ち上がり、故郷の価値を広めるロールモデルとなっています。
これらの典型的なモデルから、クアンニン省の少数民族地域における一村一品プログラムは、経済的潜在力を解き放つだけでなく、生産の考え方を変え、人々を市場や技術と結びつけていることがわかります。一村一品プログラムは今や単なる商品ではなく、土地、人々、アイデンティティに関する物語であり、コミュニティ自身の内なる力から生まれた発展の象徴となっています。
村から金持ちになりたいという欲望を燃やす
クアンニン省は、成功した一村一品モデルに倣い、省東部の山岳地帯や少数民族地域で積極的にプログラム開発の場を拡大しています。ここでの一村一品は、単なる製品開発プログラムではなく、地域資源を活用し、持続可能かつ近代的な方向へ農村経済を発展させるための総合的な戦略です。
少数民族地域では、一村一品制度が農村生活に新たな息吹を吹き込んでいます。ビンリュウ産の春雨は、全国五つ星一村一品制度認定品として、この地の躍進を如実に示しています。クズウコンに適した土壌と気候を活かし、協同組合はクリーンな春雨加工技術、天日乾燥、そして近代的な包装に大胆な投資を行いました。この商品は、自然な白さ、歯ごたえ、香り、そして消費者にとって特に安全な製品です。
それだけにとどまらず、地元の人々は製品の地理的表示の確立、ビンリュウ産春雨ブランドの保護、そしてクローズドバリューチェーンの構築にも注力しています。現在、この製品は多くの大手スーパーマーケットで販売され、ECプラットフォームにも掲載され、韓国や日本にも輸出されています。春雨のおかげで、高地の何百もの世帯が持続可能な収入源を確保し、多くの若者が故郷に戻り、伝統的な職業を守りながら起業しています。
もう一つのハイライトは、ビン・リュウ・ソー油です。これは、ダオ族に広く親しまれている在来の森林樹木であるソウの種子から作られています。ソウ油はオメガ9脂肪酸を豊富に含み、心血管の健康に良いことから、家庭や協同組合によって有機栽培されています。クックモーケーキ、黄花茶、伝統的な酵母酒といった他の一地域共同体(OCOP)製品と共に、ビン・リュウ・ソー油は、高地の文化と生態系に根ざした独特の一地域共同体(OCOP)アイデンティティを徐々に築き上げています。
クアンタン村では、少数民族がシナモンの森を活用し、シナモンのエッセンシャルオイルを抽出しています。このエッセンシャルオイルは、医薬品や化粧品の分野で高い価値を持つ製品です。地域や一村一品プログラムの支援を受け、一部の世帯はエッセンシャルオイルの蒸留ライン、包装設備、ラベル、トレーサビリティの整備に大胆な投資を行いました。その結果、シナモンの木の価値は以前と比べて何倍にも高まり、森林保護や経済発展、そして自然保護にも貢献しています。
一方、省東部の多くの地域では、緑イモ茸、薬用茶、天然の森の蜂蜜など、森林の薬草を使った一村一品(OCOP)製品の開発に注力しています。その代表例が、ナムソン緑イモ薬草協同組合(バチェ村)です。同社はステビア、グアバの葉、ポリシアス・フルティコーサの葉など、在来植物を使ったティーバッグの製造を専門としており、国立医薬品食品研究所と共同研究を行い、有効成分含有量と食品の安全性を確保しています。これらの製品は経済的価値をもたらすだけでなく、環境に優しいグリーンライフスタイルの象徴でもあります。
クアンニン省は、このプログラムを効果的に普及させるため、3つのブレークスルーに注力しています。地域特有の一村一品商品の開発、少数民族のための一村一品スタートアップ・エコシステムの構築、そして一村一品事業体の経営能力向上です。マーケティング、電子商取引、品質管理などの研修コースが定期的に開催されており、これらのコースから多くの若い少数民族幹部や起業家が輩出され、地域経済発展の核となっています。
さらに、省は高地における一村一品生産(OCOP)を支援するため、資本支援政策、貿易促進、インフラ投資にも力を入れています。主要な観光地に一村一品生産(OCOP)ショールームシステムを構築し、体験スペースと製品展示を一体化することで、生産地と市場の連携を促進しています。また、省は低品質製品を大胆に排除し、イノベーションを奨励し、国内および国際基準に沿って一村一品生産(OCOP)の星評価を向上させています。
クアンニン省の少数民族地域における一村一品(OCOP)は、より力強く持続可能な発展の時代を迎えていると言えるでしょう。一村一品は単なる商品ではなく、山岳地帯の人々の起業家精神と自立の象徴となっています。ケーキ、蜂蜜の瓶、ココナッツオイルの瓶などは、村の味を伝えるだけでなく、高級市場への進出と統合への意欲を体現しています。OCOPは、伝統的な価値観が現代的な雰囲気の中で目覚め、保存され、発展する、クアンニン高原の新たな姿を創造することに貢献しています。
クアンニン省では現在までに、3つ星以上の一貫生産(OCOP)製品が435点あり、そのうち8点は国家基準の5つ星OCOP基準を達成しています。これは、地域の強みを活かした一貫生産(OCOP)製品の開発、最新技術の導入、HACCPやISO 22000といった国際基準に準拠した生産プロセスへの投資、有機原料エリアの開発、専門的なパッケージ設計、そしてeコマースの活用といった、体系的な取り組みの成果です。
同省はまた、追跡用のQRコードを2,600個以上発行し、一貫生産(OCOP)管理システムを運用するためのアカウントを1,339個発行し、3つ星から5つ星のOCOP製品の100%をPostmart、Voso、Shopeeなどの電子商取引プラットフォームに接続した。2025年初頭から、多くの見本市や貿易促進プログラムが組織され、一貫生産(OCOP)製品を国内外の企業や消費者と結びつける機会が生まれている。
併せて、クアンニン省は低品質製品の排除(2023年には73品目を排除予定)にも積極的に取り組んでおり、一村一品生産者の管理能力向上と持続可能な発展を目指しています。生産管理、食品安全、ブランディング、貿易促進に関する研修活動も幅広く展開されています。
これらすべては、一村一品プログラムが「一つの村、一つの製品」というだけでなく、各村にとって一つの願いであり、一人一人が創造的で専門的な経済活動を行うための一つの道でもあることを示しています。2030年までにクアンニンブランドの5つ星一村一品製品を15~20種類増やすという目標を掲げ、省は着実に目標を実現しています。資源を価値に、アイデンティティを強みに変え、少数民族が貧困から脱却するだけでなく、持続可能で自信と誇りを持って経済の担い手へと成長できるよう支援するのです。
出典: https://baoquangninh.vn/da-dang-hoa-san-pham-ocop-huong-di-ben-vung-tu-vung-cao-quang-ninh-3367596.html
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