朝まで歩道コーヒー:「サイゴン品質の待ち合わせ場所」であり続けるにはどうすればいいか?

夜遅くになると街が静かになるため、「夜明けまでカフェに行く」というアクティビティがホーチミン市の若者の間で人気を集めています。クリスマスや新年が近づくにつれ、寒い季節でもこうしたカフェを訪れる人はますます増えています。

ホーチミン市の若者の夜の娯楽として、夜間の歩道カフェが非常に注目される現象となっている。

これはとても人気のある集まり方で、特に夜、街が静かで人影のない時によく行われます。豪華なスペースもテーブルや椅子も必要ありません。歩道の片隅にシートを敷き、小さな椅子をいくつか置くだけで、シンプルな歩道カフェが出来上がります。

多くの若者は、歩道カフェはほとんどの人が注目していない、人生を楽しむシンプルな方法だと考えています。ラン・アンさん（22歳）はこう語りました。「歩道カフェの快適な空間と、座っているときの解放感が好きです。ストレスフルで忙しい一日の終わりに、ここはあらゆる悩みを解き放つ時間です。」

ビンタン地区に住むミー・アンさんの場合、街が夜遅くになるとすべてが静かになり、騒音も少なくなるため、歩道のカフェがアンさんと友人たちが気楽に話やアイデアを交換したり、ただ静かに一緒に座って街灯を眺めたりするのに理想的な待ち合わせ場所になるそうです。

これはすべてのスペースで提供されているわけではありません。

深夜の歩道カフェは快適さと自由を提供しますが、誰もがこの活動に好意的な見方をしているわけではありません。

若者の中には、安全、環境衛生、健康や都市秩序への長期的な影響について公然と懸念を表明した者もいた。

フーニャン区在住のナット・ラムさんは、「以前、友人と歩道沿いのカフェに行った時にスリに遭いました。人混みと散らかった空間のせいで、すぐに対応できませんでした。それ以来、あの雰囲気は本当に好きなのですが、夜の歩道沿いのカフェには行かなくなりました」と語った。

今日では、歩道沿いのコーヒーショップのほとんどは、自然発生的にオープンしています。若者たちは、最も有名な体験スポットについて互いに語り合います。こうした課題に直面し、多くの若者が実用的な解決策を提案しています。

ホアイ・ラム氏（第8区在住）は、「市は、より優れたインフラを備えた歩道カフェのための専用エリアを計画し、食品衛生と安全管理を確実にすべきだ」と提案した。

タムさん（ホーチミン市建築大学の学生）は、公衆衛生意識に関する教育を強化することを提案した。「このテーマについて、交流会を企画したり、ミニマリスト的な壁画を描いたりすることができます。」

若者、顧客、そして政府からの提案が評価され、効果的に実施されれば、ホーチミン市のナイトコーヒーはより持続的に発展するだろう。

これは都市文化の美しさの保存に貢献するだけでなく、ホーチミン市が国際的な観光客の目にユニークな観光地となることにも役立ちます。

ホーチミン市の中心部で夜のコーヒー - 著者：グエン・タット・タン大学学生グループ

多くのカップルはデートの場として歩道カフェを選ぶ - 写真：THANH HIEP

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出典: https://tuoitre.vn/ca-phe-bet-toi-sang-lam-sao-giu-duoc-la-diem-hen-chatsai-gon-20241220024021381.htm

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