CNN は、ソルトコーヒーがソーシャル メディア プラットフォームで人気の飲み物トレンドであると考えています。

このニュースサイトによると、古都フエにある小さな簡素な喫茶店「カ・ペ・ムオイ（塩コーヒー）」が、この飲み物の発祥の地として知られているそうです。塩コーヒーは、ベトナムコーヒーに加糖練乳を加え、塩味のクリームをトッピングしたもので、ホットでもアイスでも楽しめます。

CNNの取材に対し、ホー・ティ・タン・フオン氏と共同創業者のトラン・グエン・ヒュー・フォン氏は次のように語った。「私たちは2010年にグエン・ルオン・バン通り10番地に最初の店をオープンした時に塩コーヒーを作りました。練乳と塩の組み合わせがコーヒーの苦味を和らげ、練乳の甘さとバランスをとっています。」

CNNは、ベトナムの塩コーヒーが新たな料理のトレンドになりつつあると報じました。アメリカでは、多くの人がこの飲み物に似せてコーヒーをカスタマイズしようとしています。

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