種抜きオレンジの切り方は非常に簡単

オレンジは、特にビタミン C、食物繊維、葉酸、抗酸化物質などの貴重な栄養素が豊富な果物ですが、カロリーは低いです。そのため、常に優先される健康食品です。

種抜きオレンジの切り方

種なしオレンジの切り方を応用すれば、オレンジの種が邪魔されることなく、オレンジの風味を存分に楽しむことができ、フルーツプレートの見た目も美しく生き生きとしたものになります。簡単かつ迅速に実行できるように、詳細な手順を次に示します。

オレンジを洗い​​ます。

オレンジを切る前に、流水で皮についた汚れや細菌を取り除きます。そうすることで、汚れや細菌が手に付着してオレンジの切り身が汚染されることがなくなり、食品衛生と安全が確保されます。

種抜きオレンジの切り方をする前に、オレンジをよく洗ってください。 （写真：Shutterstock）

ツールを準備する

オレンジを効率よく切るには、鋭いナイフと清潔なまな板を用意する必要があります。鋭いナイフを使用すると、オレンジを簡単に、正確に、きれいに、そしてより美しく切ることができ、オレンジの果肉が潰れて種が残るリスクを最小限に抑えることができます。

皮をむく

種抜きのオレンジを切るには、皮をむく必要があります。オレンジをまな板の上に水平に置き、ピーラーを使ってらせん状に皮をむきます。この方法を使うと、オレンジの皮で美しい花型のロールが作れるだけでなく、オレンジを切りやすくなります。

オレンジの皮を使ってハエや蚊を撃退しましょう。 （写真：Shutterstock）

種なしオレンジの作り方

オレンジを平らな面に置くか、手に持ち、鋭利なナイフを使用して、芯を避けて両側のオレンジの果肉を取り出すように少し斜めに切ります。これを継続的に続け、オレンジ全体を均等に回転させ、種がたくさんある芯だけが残るまで続けます。斜めに切ると種を避けられ、オレンジの果肉と芯を簡単に切り離すことができます。

芯と種を取り除く

切った後、余分な芯が切り離され、種子は通常この芯に付着しています。芯を使いたい場合は、数個の芯をふるいに入れて水を濾過します。

種を取り除いてオレンジを切る方法：芯を避けてオレンジを斜めに切ります。 （写真：Ha Ly Cooking）

種抜きオレンジをこの方法で切ると、芯や種のない、黄金色でジューシーなオレンジができます。食べるときは、果物専用の小さなフォークか竹串を使ってオレンジを一切れずつ刺すと、とても清潔で安全です。

オレンジの皮を花のように丸めて、ソープベリーや乾燥したレモングラスと混ぜてエッセンシャルオイルのように燻蒸すると、蚊よけに非常に効果的です。

種なしオレンジならもっと手軽に楽しめます。

種を取り除いてオレンジを切るには、ちょっとした技術と注意が必要ですが、正しく行えば、美しいだけでなく便利なオレンジのお皿が完成します。種なしオレンジを選び、洗い、鋭利なナイフを使って指示に従ってオレンジを切ると、簡単に種を取り除き、ジューシーでおいしいオレンジを作ることができます。

大きいネーブルオレンジと小さいネーブルオレンジではどちらが甘いでしょうか？

オレンジを選ぶときは、それぞれの果物を手に取って、そのへそに注目してみましょう。いくつかのオレンジのへそは大きくて丸く、真ん中に非常にはっきりとしたへこみがありますが、他のほとんどのオレンジには小さな点があるだけです。

品質の面で、大きいネーブルオレンジと小さいネーブルオレンジの大きな違いは何ですか?大きなネーブルオレンジを切ると、ネーブル部分を白い膜が覆っていて、中には数個の果肉があり、大部分は皮で覆われており、味は魅力的ではありません。全体的に、オレンジの果肉は通常のものより甘みもジューシーさも劣ります。

対照的に、小さなネーブルオレンジには、はっきりとしたへそがなく、皮が薄く、果汁が多く甘い部分があります。大きいネーブルオレンジと小さいネーブルオレンジの違いは、甘さと水分量だと言えます。オレンジを買うときは、へその部分に注目して、最高の果物を選ぶべきです。

出典: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/cach-bo-cam-khong-lan-hat-c​​uc-ky-don-gian-172240717072356978.htm