栄養補助食品のラベルの読み方

多くの人は、パッケージや広告に記載されている用途だけを見て、成分を確認せずに機能性食品を購入し、使用しています。

保健省は、機能性食品は医薬品ではなく、治療効果もないと勧告している - 写真：食品安全局

グエン・フイ・ホアン博士によると、現在、ビタミンおよびミネラルのサプリメント、免疫強化、減量/ボディメンテナンス、美容サポート機能性食品、骨および関節サポート、心血管サポート、睡眠および神経サポート、消化器系の健康強化および肝臓サポートの 9 種類の機能性食品が人気です。

最近は、パッケージや広告に記載されている用途だけで、成分を確認せずに商品を購入する人が増えています。そのため、効果を発揮するのに十分な成分が含まれていない商品もあり、期待した効果が得られないケースがあります。

さらに、消費者は重複摂取や過剰摂取をする可能性もあります。例えば、マルチビタミンとビタミンCを別々に摂取すると過剰摂取になる可能性があります。また、誤った使用法では、ビタミンDを補給せずにカルシウムを摂取するなど、副作用を引き起こす可能性があります。

そのため、ホアン博士は、消費者は基本的な情報を確認する必要があると指摘しています。

1.商品名（医薬品と混同しないよう注意。機能性食品には治療効果はありません）および剤形（錠剤、カプセル、散剤、溶液など、使用目的に合わせて選択してください。）

2.製品の成分表示を読む際は、製品の主な有効成分に注目し、その含有量が1日の推奨摂取量を満たしているかどうかを確認してください。保存料、香料、着色料などの添加物にも注意してください。アレルギーを引き起こす成分（大豆、グルテン、乳糖など）や毒性物質（鉛、ヒ素など）は避けてください。

3.用法・用量は製造元の推奨をよく読んでください。中毒を避けるため、勝手に用量を増やさないでください。特に子供、妊婦、慢性疾患のある方は医師に相談してください。

4.製造元の情報を確認してください。特に、製造元／輸入元／販売元は、住所が明確で信頼できる企業の製品を優先的に購入する必要があります。認証を確認してください。GMP、ISO、HACCP、 保健省の認可などの認証を取得しているか確認してください。製品情報はバーコードまたはQRコードで確認できます。

5.最後に、製品の有効期限を確認し、有効期限が近い製品やパッケージが破損している製品の購入は避けてください。

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出典: https://tuoitre.vn/cach-doc-nhan-dan-thuc-pham-chuc-nang-2025031623351144.htm