中秋節を祝うユニークなフルーツアレンジメント

中秋節の飾りとして、栗の枝、カスタードアップル、メロン、小さなカボチャ、野生のバナナなどが多くの家庭で求められています。

8月末、 ハノイ市ホアンマイ区のホアン・ティ・ゴック・アンさん（36歳）は、花瓶に挿す栗の枝を一束注文した。 「私は花や珍しい果物の枝をアレンジすることに情熱を注いでいるので、輸入した新鮮な栗の枝を売っている人を見かけたとき、すぐに注文しました」とアンさんは語った。

栗の枝は、小さな束（約5本）で約180,000ドンかかります。家の主人は、生の栗の枝を植える方法は他の種類と似ているが、実には鋭いトゲがたくさんあるので、剪定には注意が必要だと話した。 2、3日後、葉は枯れ始め、果実は乾燥して割れ、中にあるふっくらとした濃い茶色の種子が現れます。

「このタイプの枝は非常に丈夫ですが、一番面白いのは、実が新鮮な状態から乾燥して種が落ちるまでの全過程を見ることができることです。だから、試してみる価値があります」と36歳の女性は語った。

ゴック・アンさんは、栗の枝に加えて、赤とオレンジの色が中秋の装飾にとても適しているため、ランタンフルーツの枝（ローズヒップ）も生けようとしました。価格は5支店で約145,000〜160,000 VNDです。

このタイプの枝は 1 ～ 3 週間保存できます。アンさんは、根腐れを防ぐために、適度な量の水を加え、毎日交換する必要があると語った。

秋の天候にふさわしい、美しい赤と黄色の輸入トマトの枝やミニカボチャの枝（棒付きカボチャ）も、自宅の装飾として多くの人々に求められています。

「トマトの枝は長い間放置しておくとすぐに枯れてしまいますが、それでも新鮮で美しい色を保ち、豊かさ、温かさ、充実感を与えてくれます」とゴック・アンさんは語った。

ロンビエン（ハノイ）の画家グエン・ホアン・アンさんは、自宅のリビングルームを飾るために大きなスターアップルの枝（高さ1.8メートル、幅2メートル）を購入したいと考えています。

「私は個人的に、果物の枝、特にベトナムの農産物をアレンジするのが大好きです。見た目が美しいだけでなく、自然の中で暮らしているような感覚になり、よりユニークな観察眼が養われ、作品のインスピレーションが湧いてきます」とホアン・アン氏は語りました。

アーティストがこれまでに扱ってきた柿や桃、杏の枝に比べ、スターアップルの枝はサイズが大きいためアレンジが難しく、家の中で適切な形や位置を選ぶ必要があります。しかし、この種類の枝は非常に耐久性があり、熟した果実は穏やかな香りがして、リラックスした気分にさせてくれます。

この男性アーティストはかつて、北西部の山サンザシの枝を植えようとしたことがある。ホアン・アンさんは、果樹栽培は生活空間を美しくする趣味というだけでなく、山岳地帯の人々の収入を増やし、買い手の選り好みする低品質の果物を簡単に販売するのにも役立つと語った。

長年果物の枝を栽培してきたハドン地区（ハノイ）のトラン・ティ・ディンさんは、メロンの枝植えにも挑戦しました。果物1房の値段は約60,000〜70,000ドンです。

ディンさんによると、メロンの枝は硬くて茎が太いので、落ちたり動いたりしないように重い花瓶に挿さなければならないという。果実を長く新鮮に保つ秘訣は、枝の根元を洗い、5日ごとに水を交換することです。こうすることで、果実は10～15日間新鮮さを保つことができます。

ディンさんはいつも珍しい果物の枝を集めるのが好きで、自宅を飾るために野生のレモンの枝も注文した。 「これは虫に食害されて切られてしまったレモンの木です。かわいそうに思い、買いました。幸い、枝を植えた時には実が新鮮で、1ヶ月間楽しむことができました」と彼女は説明した。

ディンさんは、家の中にレモンの枝を飾り、葉から実まで緑が美しく、優しく爽やかな香りが部屋中に広がるのがとても気に入ったと話した。

ハイフォンでは、タオ・リンさんが9月19日にコーヒーの実の枝を12万ドンで注文した。花瓶に生けるために、リンさんは花束を大小の枝と葉っぱに分け、金網を使って外側を斜めに挿し、隙間には大きな枝を挿す。最後に、彼女は葉っぱを花瓶の周りに置いて柔らかさを演出しました。

リンさんは、このフルーツ花瓶の特徴について、コーヒーの実が熟すと、同じ枝に緑、黄色、赤の色が組み合わさる点だと語った。 「他の種類と比べて、コーヒーの枝はとても丈夫です。植えてから2週間経ちましたが、まだ美しいです。実が枯れても落ちず、茎についたまま乾くので、お手入れもとても簡単です」と彼女は言いました。

中秋節が近づくにつれ、 タンホア省のグエン・テ・ホアンさん（29歳）も、住居と仕事場を伝統的なスタイルで飾りたいと考え、トゥエン・クアンから野生のバナナの花と果物を注文した。

ホアンさんは、「巨大な」バナナの花瓶を飾るためには、傾いたり壊れたりしないように、大きくて重いベル型の花瓶を買わなければならなかったと語った。彼は花を受け取った後、葉鞘や傷ついた果実を剥がしてきれいにし始めました。次に、花瓶に水を入れ、花をより長く新鮮に保ち、茎が水浸しになるのを防ぎ、臭いを減らすための栄養剤を入れました。

手入れに関してホアンさんは、バナナの花は水をあまり吸収しないので、3～4週間持ちこたえるためには5～7日ごとに花の根を掃除し、傷んだ部分を切り取り、水を交換する必要があると語った。

「美しいピンク色の野生のバナナの花と、日々熟していくバナナを見るのは本当に目を楽しませてくれます」とホアンさんは語った。

クイン・グエン写真：人物提供

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