ニントゥアン旅行ガイド

ニントゥアン省はベトナム中南部に位置し、省都はファンラン・タップチャム市で、ホーチミン市から340km離れています。北はカインホア省、南はビントゥアン省と接しています。ニントゥアン省にはヌイチュア山があり、最近ユネスコの世界生物圏保護区に指定されました。

ヴィンハイベイ - ニントゥアン。写真: グエン・バン・クアン

ニントゥアンで一番良い時期はいつですか？

ニントゥアン省は、降雨量が少なく乾燥した暑い気候のため、「太陽と風の国」と呼ばれることがよくあります。雨季は通常9月から11月までの約2か月間のみで、残りの期間は乾燥して乾燥しており、気温は25℃から35℃の範囲です。

動く

ニントゥアン省へのアクセス方法は様々です。鉄道をご利用の場合は、タップチャム駅で下車してください。飛行機をご利用の場合は、最寄りのカムラン空港（ カインホア空港）がファンラン・タップチャム市から約70kmの距離にあります。車やバイクなどのその他の交通手段は、国道1号線または海岸道路を経由して容易にアクセスできます。

宿泊施設

ニントゥアンには、他の有名な観光地ほど多くのホテルがまだありません。ニンチュビーチ沿いにあるホアンミー、サイゴン・ニンチュ、アニセ、ロントゥアンなどの3つ星ホテルや4つ星ホテルは、1泊100万ドンから200万ドン以上かかります。ファンラン・タップチャム市の中心部にあるホテルのほとんどは2つ星ホテルか格安ゲストハウスで、1泊30万ドンから50万ドン程度です。

アマノイリゾート。写真: グエン・タン・トゥン

しかし、ニントゥアンにはヴィンヒー湾に位置する6つ星の高級リゾート「アマノイ」があり、宿泊料金は1泊2,000万ドンからとなっています。また、自然を満喫したい方は、タンヨリリゾートを訪れ、モンゴルのパオに宿泊するのも良いでしょう。

どこでプレイするか

ヌイチュア国立公園はニンハイ県とトゥアンバック県にまたがり、総面積は約3万ヘクタール。84種の哺乳類、163種の鳥類、83種の爬虫類・両生類を含む330種の陸生脊椎動物が生息している。また、5つの植物門に属する1,500種以上の維管束植物も誇り、その多くは国内外のレッドブックに掲載されている。国立公園内には数百種のサンゴやウミガメも生息している。ニントゥアン省はヌイチュア地域でエコツーリズムを展開しており、登山やキャンプなどのアクティビティは人数制限があり、事前登録が必要となる。

ヴィンヒー湾：ヴィンヒー湾は、ニントゥアン省を訪れる際に必ず訪れるべき場所です。最近、文化スポーツ観光省により国家風景名勝記念物に認定されました。ヴィンヒーでは、バイクをレンタルして、海岸沿いに曲がりくねったヌオックゴット道路をクルーズできます。グラスボトムボートもレンタルでき、サンゴ礁を探検できます。ハンライ：ファンラン市から約35km離れたハンライは、ヌイチュア国立公園の一部です。重なり合う山々が波に対する自然の障壁として形成された見事な洞窟があるだけでなく、その名の由来となったカワウソの生息地でもあります。また、この地域で最も美しいサンゴ礁が数キロメートルにわたって広がり、多種多様な色とりどりの生き物が鮮やかなタペストリーを作っています。ハンライは、写真家に人気のスポットです。ハンライへの入場料は1人20,000ドンです。

ハンライ洞窟の日の出。写真：グエン・ヴァン・ホップ

海岸ルート

ファンラン - ヴィンヒー - カムランとファンラン - ビントゥアンは、美しい自然の景色が広がる2つの海岸沿いのルートです。ファンラン市から海岸沿いの道を南北に旅しながら、ターコイズブルーのビーチ、白い塩田、羊の牧草地、ブドウ園などの景色を楽しむことができます。このルート沿いには、新しく認定されたユネスコヌイチュア生物圏保護区の一部もあります。バウチュック陶器村は、古代の陶器の村で、ファンラン - タップチャム市の中心部から南に10kmの場所にあります。ニントゥアン省チャム族の伝統的な陶器工芸の博物館とみなされており、国家無形文化遺産です。村では、訪問者は陶芸を体験したり、30,000〜100,000ドンで土産として陶器を購入したりできます。 ポクロン・ガライ塔とチャム文化：トラウ丘陵に位置するこの塔は、13世紀後半にチャム族によって建立されました。国の統治に多大な貢献を果たしたポクロン・ガライ王（1151～1205年）を祀るためです。ヒンドゥー教においてメルー山を象徴するこの塔群は、古代パンドゥランガ地方における数々の歴史的激動にも耐え、堅牢な建築を誇っています。チャム暦の7月に塔を訪れると、多くの儀式、伝統的なチャムの踊り、音楽が披露されるカテ祭の雰囲気に浸ることができます。

写真：バオ・ギ

ヌイチュア国立公園内にあるストーンパークは、ニンハイ県ヴィンハイコミューンタイアン村に位置し、ファンラン市の東約30kmに位置しています。公園全体は2ヘクタールの広さを誇り、2014年頃に発見されたばかりで、手つかずの自然美を今も保っています。海岸近くに位置し、低地の棘だらけの森に囲まれています。森林管理局が設置されているため、訪問には事前登録が必要です。 一年を通して温暖な気候に恵まれたニントゥアン省は、ブドウとリンゴの栽培に最適です。赤ブドウと緑ブドウという2つの主要品種に加え、ニントゥアンの人々はワイン醸造用の黒ブドウも栽培しています。ニントゥアンからニャチャンまでのルート沿いには、広大なブドウ園とリンゴ園が広がります。途中でアンタイとバモイのブドウ園に立ち寄り、写真を撮ったり、ブドウ狩りをしたり、ブドウ製品の購入を楽しんだりすることもできます。

タイアンのブドウ園。写真: ホイ・カン

ナムクオン砂丘: ファンラン・タップチャム市街地から南東に約8kmのところに位置し、約700ヘクタールの広さを誇るナムクオン砂丘は、小さな砂漠のようです。このエリアは、大部分が自然のまま残されており、空と大地の静寂に包まれています。ここでは、チャム族の少女に扮して美しい写真を撮ることもできます。ムイディン (ディン岬) : ムイディンは、辺鄙な場所にありアクセスが困難なため、近年になってようやく知られるようになったため、その景色は手つかずのままです。ムイディンには、1904年に建てられた灯台があり、海に沈む日の出や日の入りを眺めるのに最適な場所です。灯台の頂上に登ると、雄大な自然の景色を堪能できます。ムイディンへ向かう途中、自然のままのカナービーチを通り、ユニークな形の岩が積み重なった景色を眺めることができます。

何を食べるか

バンカン

ニントゥアンの名物料理であるバイン・カンは、米粉で作られ、卵、肉、エビ、新鮮なイカなどのトッピングが添えられています。お好みに応じて、焼きたてを取り出し、みじん切りにしたネギを添えたボウルに盛り付けられます。ニントゥアンでは、バイン・カンに魚醤（魚、玉ねぎ、漬物から作られる）を添えたり、ダラットとは異なる方法で発酵させた魚のペーストを添えて食べることもあります。

子羊

羊はニントゥアンで最も広く飼育されている動物の一つです。羊の餌は自然の草や植物です。ニントゥアンのラム肉は柔らかく、甘みがあり、とても美味しいです。グリル、フライ、蒸しなど、様々なラム料理をお楽しみいただけます。

かまぼこ麺スープ

ニントゥアンでは、朝からフィッシュケーキヌードルスープを楽しむのが最高です。様々な種類の魚の骨から作られた澄んだスープの自然な甘みを堪能できます。フィッシュケーキは柔らかく、歯ごたえがあり、風味豊かで、味覚を刺激します。

ファンランチキンライス

ファンランチキンライスは、地元の人々や観光客に人気の料理の一つです。この料理の特徴は、香り高いもち米に少量のターメリックパウダーを混ぜて色付けしていることです。放し飼いで育った鶏は、肉質がしっかりしていて自然な甘みがあります。調理前に米をきれいに洗い、すりおろした生姜とニンニクに漬け込んで香りを引き出しています。特製ディップソースは、すりおろした唐辛子とニンニク、または乾燥ローストした唐辛子塩で作られています。

シーフード

ニントゥアンは、ベトナムの他の地域にも引けを取らない美しいビーチと美味しいシーフードを誇ります。カタツムリ、イカ、エビ、カニ、ウニなど、実に様々な種類の魚介類が、比較的手頃な価格で手に入ります。新鮮な魚介類は蒸したり焼いたりするのが一番ですが、ネギ油を少し加えるとさらに美味しくなります。ただし、余分な材料を入れすぎると、それぞれの魚介類の新鮮さと独特の風味が損なわれてしまうので、あまり入れすぎないようにしましょう。

マイフィッシュサラダ

ニントゥアンのアジのマリネサラダ。写真：タム・アン

アンチョビは、人差し指ほどの大きさの半透明の小さな魚です。イワシに似ていますが、魚臭さが少なく、サラダに適しています。アンチョビサラダには、ドライサラダとウェットサラダの2種類があります。ドライサラダは、レモン汁を絞って魚を煮込み、ハーブとローストピーナッツを混ぜ、焼いたライスペーパーですくって食べます。ウェットサラダは、ピーナッツとスパイスで作った特製ディップソースに魚を浸し、ライスペーパーで包んで様々な野菜と一緒に食べます。

ハイライト

- ボートをレンタルしてヴィンヒー湾を探検したり、グラスボトムボートを利用したり、シュノーケリングでサンゴ礁を眺めたりできます。 - チュア山で1泊2日のトレッキングとキャンプ。 - ライ洞窟、ロックパーク、風力発電所、海岸道路などでの写真撮影。 - ブドウ園、羊牧場、ポクロンガライタワー、塩田、緑の苔原などを見学。 - ビンティエンビーチでキャンプ。

VnExpress

ソース