ソーシャル メディアのトレンドに注意してください: 断食でがんが治る?

断食はがんを治す：科学的証拠はまだない

ホーチミン市医科大学病院栄養学科の専門家ディン・トラン・ゴック・マイ氏によると、動物実験ではエネルギー制限によりがん細胞の発達を遅らせることができると示唆されているものの、現在まで、何日間も断食することで人間のがんを治療または治癒できるという信頼できる科学的証拠はまだ存在しない。

逆に、臨床実践では、がん患者の長期にわたる絶食は重度の栄養失調を引き起こすリスクが非常に高く、治療の予後や回復能力に直接影響を及ぼすことがわかっています。

数日間断食することで人間の癌を治療したり治癒したりできるということを示す信頼できる科学的証拠はありません。

写真：AI

断食は体を早く疲れさせます

ゴック・マイ博士は、欧州臨床栄養代謝学会（ESPEN）2024の統計によると、がんの種類や病気の進行度に応じて、がん患者の最大60～80％が治療中に栄養失調に陥っていると述べた。胃腸がん患者のみの場合、この割合は 70% を超えることがあります。

主な原因は、化学療法や放射線療法の副作用、例えば吐き気、嘔吐、口腔粘膜潰瘍、消化障害などであり、患者の食欲不振、食事量の低下、吸収不良を引き起こします。

その中で、患者が何日も断食を続けると、体はより急速に疲労し、筋肉量が減少し、免疫力が弱まり、治療薬に対する耐性が低下し、合併症のリスクが高まり、生存率が低下します。

さらに、長期間の断食は電解質の不均衡、低血糖、脳と心血管の機能低下を引き起こします。これらは、すぐに治療しないと生命を脅かす危険な合併症です。

したがって、がん患者は栄養士と主治医の指導の下、栄養状態を十分に評価し、病気の各段階に応じた適切な食事をとる必要があります。特に病気や治療によって体が弱っている場合、明確な科学的根拠なしに独断的に断食することは絶対にお勧めできません。

断食する代わりに、健康的な食事を選びましょう。

Ngoc Mai 博士は、断食する代わりに、次のように健康的でバランスの取れた食事を摂るべきだと語っています。

断食する代わりに、食事に緑の野菜や新鮮な果物を増やすべきです。

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緑の野菜と新鮮な果物を増やしましょう。抗酸化物質と食物繊維が豊富に含まれています。

赤身の肉や加工食品を制限する: 摂取量を減らし、魚、豆、ナッツなどの健康的なタンパク質源に置き換えます。

健康的な調理方法を優先します。焼いたり揚げたりするのではなく、蒸したり、茹でたり、炒めたりします。

精製された穀物の代わりに全粒穀物を使用する: 玄米、オート麦、全粒粉パンは食物繊維と持続的なエネルギーを提供します。

砂糖と塩分を減らす: 食事中の砂糖と塩分の量を制限して、炎症や慢性疾患のリスクを減らします。

「断食は減量やがん予防に最適な方法ではありません。最良の健康状態を維持するには、バランスの取れた健康的な食生活とアクティブなライフスタイルを組み合わせることが重要です。食生活を調整したい場合は、専門家に相談して適切な指導を受けてください」と、ゴック・マイ医師は述べています。

出典: https://thanhnien.vn/can-trong-trao-luu-tren-mang-xa-hoi-nhin-an-chua-khoi-ung-thu-185250514203109022.htm