ウィンドショウガの木が貧困からの脱出の道を開く

（クアンガイ新聞） - 地域の適切な指導と発展により、ショウガの木はトラボン地区のコル族にとって貧困からの脱出の道を開く木となった。

エリアを拡大する

近年、ソンチャ村とフオンチャ村（トラボン）の多くの世帯は、自家消費用に少量のショウガを栽培するだけでなく、家計の発展のためにショウガの栽培面積を拡大することに重点を置いています。「ショウガの栽培には小さな土地しか必要とせず、管理も簡単です。通常、ショウガの価格は1kgあたり約6万ドンですが、旧正月が近づくと、ショウガの価格は1kgあたり10万ドン以上にまで上がります。平均して、経費を差し引いた後、1ヘクタールあたり7千万ドン以上の利益が出ます。ショウガが収穫されるとすぐに業者が来てすべて買い取ってくれるので、人々はとても安心しており、生産量を心配する必要がありません」とソンチャ村トラスオン村のホー・ヴァン・ギア氏は述べました。

ソンチャコミューン、トラオン村のホー・ヴァン・タオ氏は、アカシアに比べてショウガははるかに経済的だと述べた。ショウガは植えてから約1年で収穫でき、販売価格も高い。一方、アカシアは5年経たないと収穫できない。

トラボンショウガは、この州の典型的な一地域生産品となります。

チャボン県は、ショウガが市場で人気があり、地元住民にも馴染み深いことを認識し、この在来植物を開発優先作物リストに含めました。チャボン県人民委員会のホアン・アン・ゴック委員長は、県西部のソンチャ、フオンチャ、チャフォン、チャシン、チャタン、チャタイの6つのコミューンが、ショウガ栽培のために20ヘクタールの区画を設定しており、2025年までに25ヘクタール、2030年までに30ヘクタールに拡大することを目指していると述べました。ショウガを商品として開発することは、地元住民の生計の多様化と収入の増加だけでなく、この貴重な在来植物の遺伝資源の保護と保全も目的としています。

製品の強化

チャボン地区の当局と住民は、ショウガの栽培面積を拡大するとともに、故郷の伝統的な植物であるショウガのブランド化にも全会一致で取り組みました。そのおかげで、この薬用植物は市場での地位をますます確固たるものにしています。

2022年末、チャボン産のショウガは、一村一品（OCOP）プログラムにおいて省レベルの3つ星基準を満たした製品として認定されました。ソンチャ農業協同組合（ソンチャ村）は、このプログラムの対象として、地元の約30世帯と協力し、6ヘクタールのショウガの原料畑を開発し、省レベルのOCOP基準を満たす製品を製造しました。

ホーチミン市で科学研究と技術移転の商業化を基盤とした生産・事業を展開するホアンリンバイオテクノロジー社も、2022年からチャボンを科学技術の連携・移転、原料生産地の開発拠点として選定しています。ホアンリンバイオテクノロジー社によると、チャボン西部のコミューンで栽培されるショウガの薬効成分含有量は、通常のショウガの400倍にも達します。チャボンは、気候、土壌、薬用植物の遺伝資源といった面で、国内の他の地域にはない優位性を有しています。

2023年初頭、ホアンリン・バイオテクノロジー社は、地元住民へのウィンドショウガ栽培への協力と支援期間を経て、チャボン産ウィンドショウガを主原料としたタイチャ産冬虫夏草ショウガ米製品の海外初輸出を発表した。開発の初期段階における成果から、ウィンドショウガは貧困削減に貢献する植物となり、チャボン高原の人々に豊かな収入をもたらすことが期待されている。

文・写真： DONG YEN

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