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ゴックリン高麗人参 - ベトナム高麗人参

Việt NamViệt Nam04/09/2024

草本植物であるこの植物は、クアンナム省とコントゥム省のゴックリン山脈で生育し、繁茂しています。戦争中、第5地区の人々と兵士によって発見されたため、K5人参と呼ばれています。学名はPanax articulatus KL Dao (1973) ex Ha et Gruskv (1985)です。この地域のソダン族は、この植物を「ngai rom」、「竹人参」、「熊の薬草」と呼んでいます。人々が森で根を掘り起こして食べると、空腹や喉の渇きを感じても非常に元気になります。ゴックリン人参は、海抜1200m以上の高地の原生林の樹冠の下で生育し、繁茂しています。現在、これら2つの省の政府は、ゴックリン山の斜面に自生するこの経済的に有望な植物を育成するため、原生林の保護を人々に奨励しており、この植物はベトナムで貴重な薬草として知られています。ナムチャミー地区をはじめ、チャリン、チャナム、チャカンなどの村落を含む、この斜面の住民に大きな経済的利益をもたらしています。

トラミー村のゴックリン山の斜面に広がる植生生態系。

Vietnam.vnは、クアンナム省の写真家、フイ・ダン・ファム氏による写真シリーズ「ゴックリン人参(ベトナム人参)とナムチャミー市場の物語」を通して、ゴックリン人参について学んでいただくようご案内します。この写真シリーズは、情報通信省が主催する「ハッピーベトナム」写真・動画コンテストに応募されたものです。

ナムチャミーフェアに展示されたゴックリン人参の模型。

高麗人参は、古代のゴックリン森林の腐植土層で栽培されている。

高麗人参や薬用植物は、毎月1日にトラミーサウスフェア市場で販売されます。

高麗人参の株が花を咲かせ、新しい季節の実をつけ始めている。

ベトナム人参の種を大切にする。

樹齢約10年の高麗人参の根が地元の市場で取引された。

ゴックリン産の高麗人参を精製した製品は、市場の露店で販売されている。

研究により、ゴックリン人参はベトナムで非常に価値の高い薬草であり、免疫システムの強化、記憶力の向上、炎症の抑制、ストレスの軽減、がんとの闘い、老化の予防に効果があることが一貫して確認されています。根茎と根は薬として使用され、葉と茎は人参茶を作るのに使用されます。1998年に日本薬学会の月刊査読医学誌である生物薬学速報に掲載された研究では、ゴックリン人参の根茎と根から分離された7つのサポニンのエプスタイン・バーウイルス初期抗原(EBV-EA)に対する阻害効果がテストされました。その結果、ゴックリン人参の総サポニン含有量の半分以上を占めるオコチロール群サポニンであるマジョノシド-R2がEBV-EAの活性化を著しく阻害することが示され、マジョノシド-R2は化学発がん物質と闘うことができる貴重な化学物質である可能性があることがわかりました。一方、ベトナム人研究者グループと外国人研究者ポール・エリック・ハンセンフ氏(デンマーク、ロスキレ大学科学環境学部)による研究プロジェクト「ゴックリン人参由来の新規セスキテルペンラクトン代謝物」では、セスキテルペンラクトンは多くの薬用植物から得られる重要な天然物群であり、多様な構造を持ち、抗がん作用、抗炎症作用、抗腫瘍作用、抗マラリア作用、抗ウイルス作用、抗菌作用、抗真菌作用など、健康に良い生物活性を持つことが示されています。ゴックリン人参は天然の抗生物質のように働き、優れた抗菌作用、抗炎症作用、創傷治癒作用を持っています。高齢者、免疫力が低下している人、複数の基礎疾患を持つ人にとって、人参を定期的に摂取することは健康を回復し、抵抗力を高めるのに役立ちます。ゴックリン人参は、ベトナムの「国宝」である国家ブランド製品として政府に承認されており、採取が禁止されている種のリストにも含まれ、レッドブックに掲載されている250種の希少種の一つです。2024年には、情報通信省がベトナム写真家協会と協力してウェブサイト上で「ハッピーベトナム」写真・動画コンテストを引き続き開催しました。   https://happy.vietnam.vnは、15 歳以上のすべてのベトナム国民と外国人に開かれています。このコンテストは、ベトナムの美しいイメージを世界に広めることに実際的に貢献するポジティブな情報製品を持つ個人やグループを表彰することを目的としています。これにより、ベトナム国内の人々、海外のベトナム人、および国際的な友人が、ベトナム、その人々、人権の確保における成果、そして幸せなベトナムの真のイメージにアクセスできるようになります。各コンテストのカテゴリー (写真とビデオ) には、次の賞と賞金額があります。 – 金メダル 1 個: 70,000,000 VND – 銀メダル 2 個: 20,000,000 VND – 銅メダル 3 個: 10,000,000 VND – 奨励賞 10 個: 5,000,000 VND – 最多得票作品 1 個: 5,000,000 VND。受賞者は、組織委員会から授賞式および表彰状授与式に招待され、式典はベトナムテレビで生中継されます。

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