新しい季節に向けてコーヒーの木の世話をします。

コーヒーはラムドン省の主要作物の一つです。コーヒーのおかげで、ラムドン省の多くの農家が裕福になり、家を建て、車を購入し、子供たちの教育費を賄うことができました。また、この作物のおかげで、以前は経済的に苦労していた多くの家族が貧困から抜け出し、自分の土地で正当な富を築くことができました。「2025年のコーヒーの収穫は豊作で価格も良かったので、家族はとても喜んでいます。この早期のケアにより、2026年のコーヒーの価格が高く安定し、農家の私たちがコーヒー農園の世話に費やした努力が無駄にならないことを願っています」と、バオラム4コミューンの農家、ファム・ヴァン・ナム氏は語りました。ナム氏の家族は1.2ヘクタールのコーヒー農園を所有しています。ナム氏は、コーヒー農園の早期ケアには多くの利点があると述べました。まず、植物の成長回復が早いです。さらに、病気の枝や来シーズンに開花や結実が不可能になった枝は剪定されているため、コーヒーの木はこれらの枝に肥料を与える必要がなくなり、農家は肥料費を節約できます。さらに、病気の枝や実をつけない枝を早期に除去することで、コーヒー農園の風通しが良くなり、光が均等に分散され、光合成が促進されます。さらに、開花初期における土壌の殺菌、真菌性疾患の駆除、施肥、堆肥の施用、灌水、害虫防除も容易かつ容易になります。

ニンジャー村のコーヒー農家、フイン・ティ・マイさんは、「乾季の初めは水資源が豊富なので、コーヒーの木への灌漑が非常に便利です」と語りました。マイさんによると、コーヒーの木は収穫後、細心の注意を払って管理する必要があるとのことです。他の作物とは異なり、コーヒーの木は豊作、高収量、そして豊作のシーズンを確保するために、細心の注意を払って管理する必要があります。そのため、2025年の収穫後すぐに、マイさんの家族はコーヒー農園の世話を始めました。マイさんは、コーヒーの木は成長段階ごとに適切な管理プロセスが必要であると説明しました。乾季の初期には、コーヒーの木は花芽の分化、開花、そして若い果実の育成期に入るために十分な栄養と水を必要とします。「収穫後、私の家族は通常、バイオ肥料、有機肥料、そしてよく腐熟した堆肥を使ってコーヒーの木に施肥し、回復を早めます。これらの肥料を与えることで、土壌の通気性が向上し、土壌中の有益な微生物が増殖し、有害な病原菌が抑制され、コーヒーの木が栄養をよりよく吸収できるようになります」とマイさんは言います。

ジャーヒエップ村のコーヒー農家、レ・ズイ・フン氏によると、コーヒーの木は開花前に害虫や病気の手入れと予防を行うのが極めて重要で、それが翌シーズンの収穫量を左右する。「コーヒーの木は非常に気難しいです。注意深く徹底した手入れは高い収穫量につながります。一方、手入れを怠ると収穫量は減少します。そのため、収穫直後の手入れが非常に重要です」とフン氏は説明した。

ラムドン省のコーヒー農園では、老朽化したコーヒー農園に代わり、農家は新たなコーヒー畑を植えるための土地改良も進めている。ソンディエン村のコーヒー農家、クトン氏は、コーヒー農園の改良のために土地を耕す1時間あたりの賃金は40万ドンだと語った。「土地改良が終わったら、雨季が来るのを待ってコーヒーを植えます。現在栽培している接ぎ木したコーヒーの品種なら、植え付けから2年後にはコーヒーの木が収穫期を迎えるでしょう」とクトン氏は付け加えた。

出典: https://baolamdong.vn/cham-ca-phe-cho-mua-vu-moi-422675.html