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国道37号線をホンフォン村を通って旅したことがある人なら、きっと様々な種類と鮮やかな色彩の花畑に驚かされることでしょう。多くの人々がこの花畑に立ち止まり、その美しさに見とれ、写真を撮っています。
タン夫人は30年以上にわたり、毎日欠かさず畑で花の手入れをしてきました。畑に行って花の生育状況を見なければ、落ち着かないと言います。彼女は花畑を自分の子供に例え、毎日肥料を与え、水やりをし、害虫駆除をしなければならないと語ります。天候が変わると、心配で落ち着かない気持ちになるそうです。タン夫人とトゥアンさんは、このような豊かな花畑を維持するために、夜遅くまで起き、朝早くから作業に励み、それぞれの花の特性を熟知しているのです。
花畑を指さしながら、タイン夫人はこう紹介した。「白い菊、黄色い菊、グラジオラス、そしてラッキーバンブーがあります。それぞれの花には、色、形、特徴の異なる品種がいくつもあります。長年栽培されてきた伝統的な花々に加えて、夫と私は他の地域からいくつかの品種を探し出し、 ハイズオンの土壌と気候に合うように改良しました。」
ハイズオン省ではほとんどどの家庭も栽培していない花の一つにリシアンサスがあるが、彼女の家族は過去5年間、リシアンサスを栽培している。
ペチュニアは背丈が低く、茎、葉、花びらが繊細で傷つきやすいため、タンさんの家族はプラスチック製のフレームで栽培することを好んでいます。5月か6月頃に苗を注文すると、苗木園のオーナーが種をまき、苗が十分に大きくなるまで鉢で育て、その後タンさんの家族に渡します。ペチュニアの栽培技術は、他の種類の花よりもより慎重です。涼しい気候を好む花なので、強い日差しや雨から守ってダメージを最小限に抑えるための対策を講じる必要があります。
3月下旬から4月上旬にかけてユリが咲くと、夏の到来を告げる。しかし、トゥアンさんとタンさんの家族は、ユリを一年中咲かせることで、その常識を覆した。彼らは、様々な花卉栽培技術を駆使してこれを実現した。
ユリの球根は購入後、植え付け前に摂氏8度の冷蔵施設で2ヶ月間保管されます。植え付け後、約3ヶ月で開花します。球根を冷蔵保管する理由は、植え付け後の生育期間を短縮し、花芽の分化を促進するためです。
収穫後、夫婦は植物に肥料を与え、一年中花を咲かせるための栄養分を補給する。この花は、季節外れに咲く独特で珍しい姿のため、顧客から好評を得ている。
中国スイカズラは古くから地元の人々によって栽培されてきたが、商業的なものではなく小規模なものだった。トゥアン氏は当初、市場の需要を測るために小さな区画に植えただけだった。しかし、この花が観賞用だけでなく料理にも使われるようになり、顧客の間で人気が高まっていることに気づき、積極的に栽培面積を2エーカーに拡大するとともに、村やコミューンの複数の家庭に技術指導を行い、販売組織も立ち上げた。
果物を栽培する世帯数が増加したため、2024年10月、トゥアン氏は9人のメンバーでティエン・リー・ドアン・ケット協同組合を設立した。製品にはトレーサビリティタグが付けられ、スーパーマーケットやコンビニエンスストアで広く販売されている。
中国スイカズラは、高度な技術を必要とせず簡単に栽培できる植物で、栄養価も高い。より多くの人にこの植物を栽培してもらうため、トゥアン氏は積極的に中国スイカズラの苗木を研究・生産した。
トゥアン氏は、ジャスミンの苗木を増やすために、古すぎず若すぎない、丈夫で病気のない親株を選びます。親株は6月か7月までしか花を咲かせず、その後は枝の収穫に専念します。
ジャスミンのつるは、長さ約1メートルの節ごとに切り分けられ、各節には1～2個の節があります。これらの節は輪っか状に切り分けられ、水はけを良くするために、できれば高い場所に植えられます。節からは新しい枝が生えてくるので、それらを地面に植え、ジャスミンが這い上がるための支柱を立てれば、花を収穫できます。トゥアンさんの家族は毎年、全国市場に8万～10万本のジャスミンの苗を供給しています。
特定の種類の花以外にも、彼の家族は様々な種類の菊、ダリア、シャクヤク、スミレなどを育てています。花への愛情を語るタン夫人は、「花の世話をし、夜遅くまで起きて朝早く起き、花のことを心配するには、本当に花を愛していなければなりません。葉や花を見れば、花が順調に育っているか、害虫や病気に侵されているか、どんな殺虫剤を使えば良いかが分かります」と述べています。
失敗したが、落胆はしていない。
花の栽培は、タン夫人の家族に代々受け継がれてきた家業である。
彼女はもともと、ハイズオン省のホンフォン村にある、古くから花の栽培で有名なフーリエン村の出身でした。トゥアンさんと結婚した後、彼女は花の栽培をドアンケット村に持ち込みました。家族の経済を発展させるため、米作に加えて花の栽培も始めました。最初は、テト（旧正月）と満月の祭りのために小さな土地で菊を栽培することから始めましたが、生活水準が向上し、顧客が精神的な幸福により関心を持ち、装飾用の花を定期的に購入するようになったため、より幅広い種類の花を扱うようになりました。
花を育てるための土地探しという問題を解決するため、夫妻は近隣の世帯から土地を購入するだけでなく、放棄された土地を借りて自分たちのニーズに合わせて改修した。球根や収穫間近だがまだ販売していない花を保管するための冷蔵倉庫も建設した。他の地域と比べて、彼らの苗床は天候の影響を最小限に抑えるため、屋根付きの骨組み構造で丁寧に建てられていた。
トゥアン氏とタン氏の家族を含む花卉栽培業者にとって最大の課題は、栽培技術の習得、気象条件の予測、そして花の選択における顧客のトレンドの把握です。そのため、彼らは様々な手段を通して常に学び続けています。
新しい種類の花を植える前に、夫妻は小規模な区画で試験栽培を行い、顧客の好み、それぞれの花の特性、潜在的な害虫や病気について入念に調査した。また、インターネットで情報を熱心に読み、他省の花農園の実際のモデルを視察した。「しかし、そうした知識をすべて正しく適用できるとは限りません。それぞれの植物の特性や成長段階に合わせて調整する必要があるのです」とタン夫人は断言した。
夫妻が今日のような成功を収めるまでには、数々の失敗も乗り越えなければなりませんでした。例えば、花が咲かなかったり、開花時期がずれてしまったりする苗木を購入してしまったこと、天候、雨、嵐によって植物の生育が阻害されたり、広範囲に被害が出たりしたことなどが挙げられます。
夫婦はひるむことなく、様々な方法で困難を克服し、花園を拡大し続けました。現在、彼らの家族は8.5エーカー以上の土地を花栽培に利用しており、経費を差し引いた後の利益は数十億ドンに達しています。また、花の手入れや収穫のために多くの従業員を雇用しており、ジャスミンの収穫期には8～10人の従業員を雇い、1人あたりの日給は25万～35万ドンとなっています。
ハイズオン省農民協会の代表者は、トゥアン氏とタイン氏の家族の生産モデルについて、耕作規模と収入の両面において、この地域の典型的なモデルであると述べた。また、彼らは積極的に他の多くの農民と経験を共有し、共に経済を発展させ、故郷で豊かになることを目指していると語った。
別れ際、タン夫人は、地域の潜在力と強みを最大限に活かし、すべての家庭をより美しくするために、花栽培という職業を守り発展させ続けていくと語った。
タン・ハ出典： https://baohaiduong.vn/cho-doi-them-dep-403699.html
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