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国道37号線をホンフォン地区を通って通ったことがある人なら、きっと様々な種類と鮮やかな色の花畑に驚かれることでしょう。多くの人が立ち止まって、この花畑を鑑賞し、眺め、写真を撮っています。
タンさんは30年以上もの間、毎日畑で花の世話に励んできました。畑に行って花の成長を見なければ、安心できないと言います。タンさんは自分の花畑を、毎日肥料や水やり、害虫駆除が必要な子供たちに例えます。天候が変わると、彼女はいつも心配になり、落ち着かなくなります。こんなに豊かな花畑を維持するために、トゥアンさんとタンさんは夜更かしして朝早く起き、それぞれの花の特徴を熟知しているのです。
タンさんは花畑を指差しながら、「白い菊、黄色い菊、グラジオラス、福竹など、花にはそれぞれ色や形、特徴の異なる品種があります。長年栽培されてきた伝統的な花に加え、夫と私は他の地域からいくつかの花の品種を探し出し、 ハイズオン省の土壌や気候に合うように改良してきました」と説明しました。
ハイズオン省ではほとんどの家庭で育てられていない花の一つにトルコギキョウがありますが、彼女の家族はここ5年間トルコギキョウを育てています。
ペチュニアは背が低く、茎、葉、花びらが繊細で傷つきやすいため、タンさんの家族はプラスチックの枠で育てることを好みます。5月か6月頃に苗を注文すると、苗屋のオーナーが種を蒔き、鉢植えで十分に大きく育ってからタンさんの家族に渡します。ペチュニアの栽培技術は、他の花よりも慎重です。涼しい気候を好む花であるため、強い日差しや雨から守ることでダメージを最小限に抑える必要があります。
3月下旬から4月上旬にかけてユリが咲くと、夏の到来を告げる。しかし、トゥアン氏とタン夫人の家族は、この常識を覆し、一年中ユリを咲かせる栽培を実現した。そのために、彼らは様々な花卉栽培技術を駆使した。
ユリの球根は購入後、植え付けまで2ヶ月間、8℃の冷蔵施設で保管されます。土に植え付けてから約3ヶ月後に開花します。球根を冷蔵保管する理由は、土に植え付けた際の生育期間を短縮し、花芽の分化を促進するためです。
収穫後、ご夫婦は植物に肥料を与え、一年中花を咲かせるための栄養を与えます。この種類の花は、季節外れの独特の姿でお客様に好評を博しています。
スイカズラは地元の人々によって古くから栽培されてきましたが、小規模で商業的に栽培されていませんでした。当初、トゥアン氏は市場の需要を探るため、小さな区画にのみ植えました。しかし、この花が観賞用だけでなく料理にも使われるようになり、顧客が徐々に人気になっているのを見て、彼は積極的に栽培面積を2エーカーに拡大し、村やコミューンの複数の家庭に技術指導や販売活動を行いました。
果物を栽培する世帯数の増加に伴い、トゥアン氏は2024年10月に9人の組合員とともにティエン・リー・ドアン・ケット協同組合を設立しました。製品にはトレーサビリティタグが付けられ、スーパーマーケットやコンビニエンスストアで広く販売されています。
スイカズラは、高度な技術を必要とせず育てやすく、栄養価も高い植物です。より多くの人々にスイカズラを栽培してもらうため、トゥアン氏は積極的に研究を行い、スイカズラの苗木を生産しました。
トゥアン氏は、ジャスミンのつるの苗木を繁殖させるために、古すぎず若すぎず、丈夫で病気のない母株を選びます。母株は6月か7月までしか花を咲かせず、その後は枝の収穫に集中します。
ジャスミンのつるは、1メートルほどの長さに切り分けられ、各部分には1～2つの節があります。これらの部分を輪切りにして地面に置きます。できれば水浸しにならないように、高い場所を選びます。節から新しい枝が伸びてくるので、それを地面に植え、ジャスミンが登れるようにトレリスを作るだけで、花を収穫できます。トゥアン氏の家族は毎年、8万～10万本のジャスミンの苗木を全国市場に供給しています。
彼の家族は、特定の種類の花に加えて、菊、ダリア、シャクヤク、スミレなど、様々な花を育てています。花への愛情を語るタンさんは、「花の世話をし、夜更かししたり早起きしたり、花のことを心配したりするには、本当に花を愛さなければなりません。葉や花を見るだけで、花が順調に育っているか、害虫や病気に侵されていないか、どんな殺虫剤を使えばいいのかが分かります」と語りました。
失敗しても、落胆しない。
花の栽培は、タンさんの家族に代々受け継がれてきた伝統です。
彼女はもともと、ハイズオン省ホンフォン村のフーリエン村出身です。そこは古くから花卉栽培で知られる有名な地域です。トゥアン氏と結婚した後、彼女はドアンケット村に花卉栽培業を持ち込みました。 家計を支えるため、稲作に加えて花卉栽培を始めることにしました。当初は、テト（旧正月）や満月を祝う菊を栽培する小さな土地から始めましたが、生活の質が向上し、顧客が精神的な健康に気を配るようになり、装飾用の花を定期的に購入するようになったため、栽培する花の種類を拡大していきました。
花を栽培するための土地探しという問題を解決するため、夫妻は近隣の農家から土地を購入するだけでなく、耕作放棄地も借り、自分たちのニーズに合わせて改修しました。収穫時期を迎えたもののまだ販売していない球根や花を保管するための冷蔵倉庫も建設しました。他の地域とは異なり、彼らの苗床は屋根付きの構造で、天候の影響を最小限に抑えるよう配慮されています。
トゥアン氏とタン氏の家族を含む花卉栽培者にとって最大の課題は、栽培技術の習得、気象条件の予測、そして花卉選びにおける顧客の動向の把握です。これを実現するために、彼らは常に様々な手段を駆使して探求し、学び続けています。
新しい種類の花を植える前に、夫婦は小規模な区画で試験栽培を行い、顧客の好み、それぞれの種類の花の特徴、そして潜在的な害虫や病気について綿密に研究しました。また、インターネットで情報を熱心に調べ、他省の花卉農場の実例を視察しました。「しかし、その知識をすべて正しく適用できるとは限りません。それぞれの植物の特性や成長段階に合わせて調整していく必要があります」とタン氏は断言しました。
今日の成功に至るまで、夫婦は数々の失敗を乗り越えなければなりませんでした。例えば、花が咲かなかったり、時期を間違えて開花した苗木を購入したり、天候、雨、嵐の影響で植物の成長が阻害されたり、広範囲に被害が出たりした経験などです。
夫婦は挫けることなく、様々な方法を模索し、困難を乗り越え、花畑を拡大し続けました。現在、一家は8.5エーカー以上の花卉栽培用地を所有し、経費を差し引いた後の利益は数十億ドンに達しています。また、花の世話と収穫のために多くの労働者を雇用しており、ジャスミンの収穫期には8～10人の労働者を雇用し、1人当たり1日25万～35万ドンの収入を得ています。
ハイズオン省農民協会の代表者は、トゥアン氏とタン夫人の家族の生産モデルについて、栽培規模と収入の両面において、これはこの地域の典型的なモデルであると述べました。彼らはまた、多くの他の農民と積極的に経験を共有し、共に経済を発展させ、故郷で豊かになることを目指しています。
別れ際に、タン夫人は、地域の可能性と強みを最大限に活かすために、そしてすべての家庭をより美しくするために、花卉栽培という職業を守り、発展させていくつもりだと語った。
タン・ハ[広告2]
出典: https://baohaiduong.vn/cho-doi-them-dep-403699.html
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