ビントゥアン省の園芸家たちは、来たる旧正月休暇中に消費するために、オフシーズンにドラゴンフルーツの実をつけるよう照明を使い始めている。
最近、ハムトゥアンナム郡とハムトゥアンバック郡のドラゴンフルーツ畑は、夜になると明るく照らされます。地元の農家は、この時期に日よけを設置し、照明を点灯することで、この特産品の実りを促し、旧正月の時期に高値で販売しようとしています。
ハム・トゥアン・ナム県ハム・マイ村のドラゴンフルーツ畑。2023年11月、夜にライトアップされた。写真：ベト・クオック
ハムヒエップコミューン（ハムトゥアンバック県）ダイロック村に住むトラン・ヴァン・ドンさん（27歳）は、2日前に電気工事の準備のために設置されたLEDライトを確認している。1,000本以上の支柱が立ち並ぶ、彼の家族が所有する広大なドラゴンフルーツ畑は、草刈りが済んでいる。電球は2列の支柱の間に均等に並べられている。「光が広がり、ドラゴンフルーツの枝に実がなるように、真ん中に置きました」とドンさんは言う。
午後9時頃、董さんはスイッチを引いて夜通し照明を点灯させます。園主はこれを20～22日間続け、その後は作業を中止します。約1週間後、ドラゴンフルーツの蔓の棘の脇に小さな芽が出てきます。芽は白い花を咲かせ、やがて緑色の実をつけます。3ヶ月以上経つとドラゴンフルーツは熟し、農家は収穫を迎えます。
チャン・ヴァン・ドンさんは、2023年11月のオフシーズンにドラゴンフルーツの実をつけるよう電球を接続している。写真：ベト・クオック
約10km離れたハムカンコミューン（ハムトゥアンナム県）ロト村のヴォ・ティ・ハイさんのドラゴンフルーツ畑には、5,000平方メートルの敷地に550本以上のドラゴンフルーツの柱が植えられています。先週、彼女と娘さんは畑の清掃を行い、病気や弱っているドラゴンフルーツの枝を取り除き、健康な枝だけを残しました。畑の所有者は、ドラゴンフルーツの列に沿って1,000個以上の8W LED電球を取り付けました。
ハイさんは、毎年テトの3ヶ月半前に、家族でドラゴンフルーツの収穫を促し、テト（12月15日頃）に販売できるようライトアップを行うと話した。「テト期間中のドラゴンフルーツは通常、高値で売れるので、収入を増やすためにオフシーズンにもライトアップを行うんです」とハイさんは語り、テト期間中のドラゴンフルーツの価格は通常1kgあたり15,000～20,000ドンだが、品薄の年には1kgあたり24,000～25,000ドンまで上がることもあると付け加えた。しかし、収穫量が多い年には1kgあたり10,000ドンを下回ることもあるという。
ヴォ・ティ・ハイさんは、オフシーズンの照明が照らされたドラゴンフルーツ畑を点検している。写真：ヴィエット・クオック
ビントゥアン省の多くの園芸家によると、オフシーズンのドラゴンフルーツの価格は1キログラムあたり14,000ドン以上で、電気代、肥料代、人件費が高いため、園芸家は十分な収入を得ることができるという。肥料の施用、枝の剪定、果実を美しくするための薬剤散布など、あらゆる作業を家族でこなす園芸家は、より高い収入を得ることができるだろう。
ビントゥアン省農業農村開発局のファン・ヴァン・タン副局長は、省全体で約2万7000ヘクタールのドラゴンフルーツが栽培され、年間50万トン以上の収穫量があると述べた。自然栽培では、ドラゴンフルーツは雨季にのみ実をつける。そのため、雨季以外の時期にも実をつけるには、園芸家は庭に電灯を設置する必要がある。
ドラゴンフルーツ畑では、年間2～3回の季節外れの収穫が可能です。季節外れの収穫は、それ以上頻繁に行うことはできません。果実を継続的に生産すると、ドラゴンフルーツの蔓が疲弊し、すぐに枯れてしまうためです。収穫後は、樹木の回復を促すために、肥料と栄養剤を与える必要があります。
ビントゥアン省の農家は、1990年代頃から、オフシーズンに照明を使ってドラゴンフルーツの実りを促す技術を実践してきました。当時、ハムトゥアンバック地区のある農家が、庭のアヒルの群れを暖めるために偶然電球を設置したところ、近くのドラゴンフルーツの柱に花が咲いていることに偶然気づきました。それ以来、地元の生産者はこの照明技術をオフシーズンの生産にも応用し、一年を通してドラゴンフルーツを生産しています。
農家は従来の白熱電球に続いて小型電球に切り替え、現在は消費電力の少ない LED 電球に切り替えています。
ベトナム
[広告2]
ソースリンク
コメント (0)