農産物の品質と価値の向上
ソンラには現在、85,000ヘクタールを超える果樹とサンザシの栽培地があり、2025年には51万トンの生産量が見込まれています。多くの農産物が米国、ヨーロッパ、日本、韓国などの需要の高い市場を含む国際市場に進出しており、ソンラ産の果物製品に大きなチャンスが生まれています。
農業環境省のヴー・ティエン・ディン副局長は次のように述べた。「同省は地方自治体と連携し、作物の散布や植え付け間隔の調整、一年中収穫できる技術を適用して、各地域の気候に適した作物の品種を再構築しています。」 VietGAP基準に従って生産エリアを拡大する。実施状況を綿密に監視し、企業や協同組合に拡大する市外局番を付与します。
現在までに、同省は4,500ヘクタール以上の敷地に308の安全な食品供給チェーンを構築・維持しており、生産量は年間約5万トンに達している。 3,142ヘクタールの面積に218の栽培地域コードが付与され、35,000トン以上が輸出基準を満たしました。
マイ・ソン社は現在、11,500ヘクタール以上の果樹を管理しており、今年の収穫量は86,500トンと予想されている。地区人民委員会副委員長のカム・ティ・カイ氏によると、この地域では、ハイテク、有機農業、チェーンの遵守、農産物ブランドの構築を活用して生産するよう人々を指導することに重点を置いているという。同地区では、非効率な協同組合の再編や、必要な施設の拡張支援、輸出用の包装コード発行なども行った。
イエンチャウ地区には現在1万2150ヘクタールの果樹があり、予想収穫量は約8万7000トンとなっている。この地区には 3 つのハイテク農業ゾーン、36 の栽培エリア コード、および輸出用の梱包施設が 1 つあります。同地区は今年、国内産果物約77,620トンを消費・加工し、中国、オーストラリア、日本、韓国、ロシア、モンゴル、英国などの市場に9,380トンの生鮮果物を輸出することを目標としている。
イエンチャウ区人民委員会のロー・テ・ティ副委員長は次のように語った。「同区は主要な農産物の市場を拡大するために、企業や主要団体の誘致に注力しています。」同時に、オンライン販売のトレーニングを組織し、協同組合と生産世帯がフェアに参加し、パートナーを見つけ、消費契約を締結できるように支援します。同地区はまた、生鮮果物の消費への圧力を軽減するために協同組合に貯蔵倉庫や加工施設への投資を奨励している。経営強化を指導し、「イエンチャウ丸マンゴー」、「イエンチャウバナナ」などの製品ブランドを開発する。サプライチェーン全体にわたって品質管理を推進し、VietGAP、GlobalGAP、および同等の基準を適用します。
市場主導
ソンラ省は、2025年に果物製品の輸出額を3,520万ドルにすることを目指しています。そのうちマンゴー16,400トン。リュウガン4,100トン8,000トンのバナナパッションフルーツとその他の果物2,350トン。同省は今年初めから、早期かつ遠隔からの取り組みという2つの原則を守りながら、各部署、支部、地方自治体に農産物消費市場の発展を指示してきた。
商工省のグエン・ベト・クオン局長は次のように述べた。「商工省は、企業、協同組合、人々の輸出入活動の規制を支援するため、中国との国境ゲートにおける通関状況を定期的に更新しています。」同時に、貿易促進会議に参加し、 商工省の各部署と連携して、ソンラ省の電子商取引の発展、主要農産物の消費と輸出の促進に対する支援を提案します。
さらに、同省はハノイとハイフォンでクリーン農産物週間を継続的に開催している。企業や協同組合向けに、電子商取引プラットフォームでのライブストリーミングスキルに関するトレーニング クラスを開きます。同時に、Zalo、TikTok、YouTubeなどのデジタルプラットフォームを通じて農産物の消費を促進し、製品を宣伝、連携、消費します。同省は、貿易促進においても徐々にデジタル化を進め、フェアや商品週間などの伝統的な形式から、企業、事業体、スーパーマーケット、工場、観光地などと直接連携して消費者市場を拡大する作業代表団を組織する形式へと移行してきた。
さまざまな農産物を生産、加工、輸出する部門として、ムオンラ地区のムオンブ協同組合の理事長であるヴー・ダン・ケ氏は次のように語った。「現在、協同組合は平均して3日ごとにトラック1台に5トンの農産物を積み、ハノイの卸売市場や清潔な農産物店に輸出しています。主な収穫期が始まると、輸送回数が増える予定です。」協同組合は、3 つの要素に重点を置いています。独特の風味による品質の確保。コストを削減するための技術を適用した大規模生産組織。小規模事業者が価格競争し、消費者市場を拡大できるよう支援します。
農産物加工への投資誘致
ソンラ省には、新鮮な果物の消費に加えて、17 の工場と 543 の農産物加工施設があり、新鮮な果物の消費への圧力を軽減し、農産物の価値を高めるのに貢献しています。同時に、同省の果物製品は企業や協同組合にも購入され、ドライフルーツ、クリスピードライフルーツ、ジュース、リュウガンなど、さまざまな製品に加工されています。
商工省のグエン・ベト・クオン局長は次のように付け加えた。「商工省は、原材料地域の開発を目的として、農産物加工企業の省内への投資を誘致するよう省人民委員会に助言するため、各県、町、市の部局、支部、人民委員会と連携してきた。」さらに、同省は、投資政策決定と投資家の承認を得た農産物加工工場の建設進捗を加速させるよう、プロジェクト投資家を指導し、促す調整も行っている。
2021年から2023年にかけて、ソンラ省は11件の大規模農産物加工プロジェクトに投資を誘致し、そのうち10件のプロジェクトに新たな投資政策が認められた。 2024年に同省は4件の投資プロジェクト提案を受け取り、そのうち3件のプロジェクトについて投資方針承認の決定書を発行し、投資家を承認した。登録投資総額は6,338億VND、土地利用面積は13.27ヘクタールである。
VFI投資貿易生産株式会社（ハノイ）のインスタントシリアルおよびドライフルーツ工場のディレクター、レ・トアン・タン氏は次のように述べた。「私たちはマイソン工業団地の工場の建設を加速させており、今年の第3四半期末までに完成させることを目指しています。」生産規模は顆粒穀物720トン、穀物粉末300トン、乾燥果実2,800トン/年で、稼働時には約15,000トンの原材料が必要です。当社は、高生産量と高品質を確保しながら、効果的な原材料分野の発見と開発に注力しています。
2025年には、ドベコ・ソンラ果物・野菜加工センターは、伝統的な製品を維持するだけでなく、テトラパック（スウェーデン）製のベトナム初の果物缶詰ラインも設置する予定です。同センター副所長のグエン・ハン・ガ氏は次のように述べた。「私たちは協同組合と協力し、安定した生産チェーンを構築し、農産物の購入価格を安定させることに尽力していきます。」 2025年には、Doveco Son La社がマンゴー3万3000トン、スイートコーン1万8000トン、リュウガン2000トンなどを含む約8万トンの農産物を購入する予定です。
植え付け、世話から農産物の交流と促進のための支援活動まで、積極的かつ慎重に準備することが、ソンラ省が2023年に農産物の消費と輸出の計画を成功裏に実行するための条件です。
出典: https://baosonla.vn/kinh-te/chu-dong-cac-dieu-kien-phuc-vu-thu-hach-che-bien-tieu-thu-nong-san-XE7cxibNR.html
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