専門家によると、これらの実践的な行動プログラムは、生産部門や事業部門が注文の圧力に対処し、操業を維持するのに役立つだけでなく、国内外の市場でベトナム製品の認知度を高め、促進することにも役立つとのことだ。
フンイエン省イエンミー郡のフンベト縫製会社で日本市場向け輸出品を縫製している。写真：トラン・ヴィエット/VNA
ベトナム製品を地域市場に輸出
2023年5月末、ベトナム企業33社の代表団がベトナム高品質商品企業協会に同行し、タイのバンコクで開催された国際見本市「Thaifex Anuga Asia 2023（Thaifex 2023）」に参加しました。その結果、多くの海外の顧客が、トリキエン豆ソース、スパイスチリソース、ダナン焼きココナッツケーキなどのベトナム製品に興味を持っています。それぞれの製品が地元の特徴を持ち、地元の資源の純粋さを反映し、特にパッケージの情報に品質基準があるためです。
ビジネス研究・企業支援センター（BSA）副所長のヴー・キム・アン氏は、ベトナム企業が投入する製品は、健康、資源保護、環境を重視する消費者の嗜好に合致しており、国際的な顧客から注目を集めていると述べた。多くの企業が、この見本市でのさまざまな市場連携活動を通じて、アジア地域での顧客ネットワークを拡大する機会を獲得しました。
さらに、ベトナム企業の一部の製品には、近い将来に条件が満たされれば大量購入の交渉に応じる意欲のある買い手もいる。 Thaifex 2023への参加は、ベトナムのビジネスコミュニティにとって、製品の展示や紹介、ブランドのプロモーションに加えて、食品・飲料（F＆B）業界の市場、新製品のトレンド、既存の機械や技術を調査する機会でもあります。
ビジネス面では、ダニーグリーン株式会社のブイ・ティ・トゥ・ンガン社長は、アジアの食品・飲料業界のトレンドの一つとしてオーガニック食品のトレンドを捉え、タイフェックス2023に参加した際にベトナムの農産物を使った豊富な製品ラインを紹介したと語った。そのため、ダニーグリーンのブースでは、中東、米国、中国、マレーシアなどの国や地域のパートナーや潜在顧客の注目を集めた。
ソクファーム・ココナッツ・ハニーのCEO兼創設者であるファム・ディン・ンガイ氏は、2022年にタイフェックスに参加したことにより、多くの潜在的顧客やパートナーと出会ったため、今回も新たな市場を開拓するためにタイフェックス2023への参加を継続したと語った。具体的には、ソクファーム ココナッツ ネクターは、濃縮ココナッツ ネクターとココナッツ ネクターから作られた醤油という 2 つの主な製品ラインを導入しています。
ベトナムの輸出品について、タイのベトナム貿易事務所の責任者であるグエン・タン・フイ氏は、ベトナムの産業や製品の中には十分に優れ、許容できる品質と競争力のある価格のものもあるものの、製品の原産地の話が焦点に当てられておらず、顧客にさえ伝えられていないため、ベトナム製品はまだタイ市場を独占していないと評価した。ベトナムには、世界に認められた地理的表示を持つ製品を含む多くの地域の特産品があるため、コミュニケーションと紹介では、製品、人々、土地に関するストーリーを広め、顧客に明確に、誰に販売するか、どのように販売するかを知る必要があります...
グエン・タン・フイ氏は、今後ベトナム企業は、自社製品に独自のブランドを作り出すために、あらゆる機会を利用して自社の貴重な原材料産地についてのストーリーを伝える必要があると述べた。そこから、企業はニッチ市場に参入し、独自のアイデンティティを創造し、ベトナム製品を海外市場に浸透させることができます。
国内製品を現代の小売業に導入
企業は集中プロモーションプログラムに参加するために登録します。写真：ミー・フォン/VNA
国内市場では、都市部に多くの小売システムがある。ホーチミン市は、需要と供給のつながりも強化し、省や都市からの製品を消費者に提供しています。典型的には、都市貿易協同組合連合会です。ホーチミン市（ サイゴンコープ）は、数百種類の製品を含む20以上のタイニン省特産品生産・取引企業とタイニン省製品の消費に関する協力に関する覚書の締結を推進した。
サイゴンコープの小売システムを通じて、タイニン省の特産品が全国の消費者に迅速に届けられることになる。同時に、サイゴンコープとタイニン省の各部署、支店、企業は、製品消費連携活動を通常の調整モデルに拡大するための基盤を構築し、生産、流通、持続可能な消費を結び付ける多様なバリューチェーンの形成に貢献します。
さらに、サイゴンコープとタイニン省の各部署や支店も協力し、優れた製品や先進技術を持つ省内のハイテク農業、食品・農産物加工、特産品を生産・供給する企業を動員して、ビジネスネットワークの連携と拡大に取り組んでいます。この目標に向けて、サイゴン・コープは戦略的パートナーであるNTUCフェアプライスという輸出の架け橋を最大限に活用し、タイニン省の特産品だけでなく、国内市場への提供も目指し、国際市場にも展開していく。
サイゴンコープのゼネラルディレクターでありベトナム小売協会会長のグエン・アイン・ドゥック氏は、サイゴンコープは事業活動においてベトナム製品の開発支援を常に最優先に考えていると語った。サイゴン・コープは2023年初頭から、国内のサプライチェーンと商品のバリューチェーンの開発に積極的に各省・市の人民委員会と協力してきました。
この活動は、原材料供給地域の計画を効果的にサポートし、省、市、国全体の総合的な経済計画に従って地域の強みを促進します。一方、これは、サイゴンコープが国内製品の消費を増やすために特に取り組んでいる、地域の特産品を開発するための実践的な活動でもあります。グリーン経済と循環型経済に向けて、商品基準の継続的な改善を推進します。
地元側では、タイニン省人民委員会のドゥオン・ヴァン・タン副委員長が、タイニン省の企業と生産・事業部門がサイゴン・コーポレーションと物品供給契約を締結したことは第一歩であり、今後はクリーン農業開発戦略に向けて、ハイテクの応用に基づく精神と新しい生産方式を広める必要があると指摘した。ビジネス界と小売業者が協力して地元製品の生産性、品質、競争力を向上させることは、タイニン省が農業生産にハイテクと技術を適用する地域になるための取り組みに貢献するだろう。
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