輸出されたカラーリリーの枝の物語

色とりどりの花の国、ダラットは、輸出される花々で有名です。中でも、独特なトランペット型の花、カラーリリーは、昼夜を問わず地面に眠っており、世界中の花愛好家のために咲く日を待っています。

ボニーファームで栽培されたカラーリリー

ダラット市チャムハン村の花卉栽培・輸出を専門とする外資系企業、ボニーファーム株式会社は、日本市場向けに広大なカラーリリー園を所有しています。ボニーファームのハ・ヴァン・マン園長によると、カラーリリーは農家からはラムと呼ばれ、一部の業者からはホア・ヴィエン・ヒーと呼ばれています。トランペットのような形をしており、多様な色彩と美しい花言葉を持つこの花は、花愛好家に愛されています。南アフリカ原産のカラーリリーは、ダラットを含む世界各地で広く栽培されています。

カラーの栽培は難しくありませんが、輸出に適した標準的な花の枝を作るには、多くの時間と労力がかかります。ハ・ヴァン・マン氏は次のように述べています。「まず、輸出用にカラーを栽培するには、信頼できる企業から輸入した著作権のある品種が必要です。カラーのライフサイクルは非常に長く、非常に手間がかかるため、企業は多大な労力を費やす必要があります。特に、カラーは球根から育てるため、温室で栽培する必要があります。水の量を適切に管理しないと、球根が腐って枯れてしまいます。」

ハ・ヴァン・マン氏によると、カラーリリーは植え付けから開花ま​​で最大18カ月かかることがある。まず、小さな組織培養植物を初めて植え、その組織培養植物から塊茎が生産される。6カ月後、収穫基準を満たした組織培養植物の塊茎を掘り起こし、冷蔵室で2～4カ月寝かせる。休眠期間を経て十分な生命力を蓄えた塊茎を解凍し、再び6カ月植えて大きな塊茎を生産する。これらの大きな塊茎は、商業的に植え付ける前に収穫される。この塊茎を2カ月後に植え付け、最初のカラーリリーの花を収穫し始める。植え付けプロセスは非常に厳格で、この花の故郷の自然条件に似た低温の休眠期間を確実に設ける。

植え付け、収穫、球根の冬眠、そして商業用花卉の栽培という工程を経ても、カラーリリーは輸出基準を満たすために多くの条件を満たさなければなりません。病気にかからない花卉であるカラーリリーですが、アザミウマという害虫の被害を受けます。そのため、カラーリリー園では、アザミウマを駆除するための植物の監視と保護が厳格に行われています。園内には害虫を減らすため、黄色の粘着テープが張られています。どのような農薬を散布するか、どのような散布方法を用いるかに関わらず、事業者はパートナーの安全確保の要件を満たす必要があります。

「輸出品の場合、収穫時期と収穫後の処理技術にも厳格なプロセスが求められ、パートナーの要件を満たす必要があります」とハ・ヴァン・マン氏は述べた。カラーリリーと同様に、ボニーファームでは植物の乾燥や軟化を防ぐため、常に早朝に収穫を行っている。収穫後すぐに花は貯蔵され、害虫駆除と新鮮な花卉ケア用の薬剤処理が行われた後、カラーリリーは航空便で日本市場へ出荷される。わずか24時間後、色鮮やかなカラーリリーの枝が日本のパートナーの花卉取引場に到着した。

ハ・ヴァン・マン氏は次のように語りました。「当社は、花卉輸出における収穫後の処理を厳格に実施しています。日本市場が最も懸念するのは、花卉に害虫が残留していることです。たとえ一匹でも害虫が発見されれば、出荷は直ちに中止・廃棄され、当社は莫大な損失を被り、市場を失うことさえあります。そのため、当社は常に厳格かつ厳格な収穫後処理を実施し、花卉に害虫や病気が付着していないことを確認しています。」冷蔵倉庫での処理は24～30時間行われ、有害微生物によるあらゆるリスクを排除します。

日本市場は色とりどりの花を好むことで知られており、ボニーファームでは黄色、ピンク、紫、まだら模様など、数十種類の異なる色のカラーを栽培しています。収穫後、適切な収穫後処理を経れば、15日でカラーの枝を植えることができます。現在、ボニーファームは3ヘクタールのカラーを栽培しており、毎週1万本の花を伐採して輸出しています。10月頃には、日本の正月市場向けに10ヘクタールのカラーを植える予定です。日本市場で最も人気のある2色は白と黄色のカラーで、パートナーのニーズに適していることが知られています。さらに、ボニーファームでは、パートナーの選択肢を増やすために、他の色のカラーも栽培しています。

土の中で何日も静かに眠った後、人の手によって育てられたカラーリリーの花は、飛行機に乗って遠くの市場まで飛んでいき、山間の町の空と大地に咲きます...

出典: http://baolamdong.vn/kinh-te/202410/chuyen-nhung-canh-calla-lily-xuat-khau-7802cb9/