世界の料理ウェブサイトが、世界の有名なアイスクリーム販売店100か所のうち、トランティエンアイスクリームを13位に選出

世界的に有名な料理ウェブサイト「テイスト・アトラス」の発表によると、トランティエンアイスクリームはベトナムの料理遺産の一部とみなされている。

トランティエンアイスクリームはハノイの人々や観光客によく知られています。

テイストアトラスは、地元料理を提供する伝統的な飲食店やブランドを表彰する「2023年世界で最も象徴的な飲食店」リストを発表しました。

特に注目すべきは、ココナッツ風味で有名なベトナムのトランティエンアイスクリームが、世界的に有名なアイスクリーム店のリストで13/100にランクインしたことだ。

これらの目的地は、レストランの長い歴史、評判、象徴的な地位、レストランの料理、食事客や専門家からのレビューなどの基準に基づいて選択されます。

チャンティエンアイスクリームはベトナム料理の象徴であるだけでなく、世界中の観光客にも強い印象を残しています。ベトナムに来たらぜひ試していただきたい一品です。

1958年に創業した「トランティエン」は、「国民的」アイスクリームの販売・製造拠点でもあります。グリーンライスアイスクリーム、ココナッツミルクアイスクリーム、ココアアイスクリーム、グリーンビーンアイスクリームなど、伝統的なフレーバーのアイスクリームは大変有名で、特にハノイの人々、そして国内外の観光客に親しまれています。

「世界で最も象徴的な飲食店」は、世界中の料理専門家、シェフ、食事客の投票とスコアに基づいて毎年開催されるテイストアトラス賞の枠組み内で行われるランキングです。

2023年、このイベントには40万件を超える料理の投票とスコアが提出されました。

ランキングの基準は、50種類以上の料理と地元産の食材の総合スコアに基づいています。Taste Atlasは9,000軒の地元レストランと連携し、10,000種類以上の料理を読者に紹介し、料理の専門家やシェフによる数千件のレビューと調査結果も掲載しています。

この人気のウェブサイトは、地元の食材を使った伝統料理の世界地図となることを目指しています。

（ベトナムネットによると）

ソース: https://baoquocte.vn/chuyen-trang-am-thuc-the-gioi-vinh-danh-kem-trang-tien-dung-thu-13100-dia-diem-ban-kem-tru-danh-toan-cau-254579.html