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トゥドゥック市の寄宿舎で給食を提供している厨房を非難する動画:校長が声を上げる

Báo Thanh niênBáo Thanh niên27/10/2023

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Clip tố bếp cung cấp suất ăn bán trú ở Thủ Đức: Hiệu trưởng lên tiếng - Ảnh 1.

キッチンのクリップの画像

ソーシャルネットワークでは、トゥドゥック市の小学校に給食を提供している厨房の冷凍庫に大量の肉や腐った食品が混ざっていたと非難する多数の動画が話題になっている。

10月26日、14万1000人のフォロワーを抱えるファンページに、ホーチミン市トゥドゥック市フーフー区にあるフーフー小学校の厨房と思われる写真や動画が多数投稿された。記事の内容によると、学校の厨房を訪れた保護者は事前に報告していたが、「冷蔵庫には加工を待つ様々な食品が保管されている一方、冷凍庫には様々な肉や腐った食品が混ぜられていることに気づき、衝撃を受けた」という。

また、上のビデオクリップによると、このキッチンの中には、多くの種類のスパイス、出所不明のチリソースの缶がたくさん、さらに、熟成年数不明、ブランド不明の黒醤油もあるそうです...

Clip tố bếp cung cấp suất ăn bán trú ở Thủ Đức: Hiệu trưởng lên tiếng - Ảnh 2.

トゥドゥック市フーフー小学校、10月27日正午

「これは学校の給食部の厨房の写真です。」

10月27日正午、トゥドゥック市フーフー区フーフー小学校のファン・タン・パイ校長は、校長室で多数の記者との公式なやり取りの中で、「フーフー区フーフー小学校の厨房で撮影されたとされるソーシャルメディア上の動画や記事は誤りです。当校には厨房がありません。これらの画像は、学校給食を提供するユニットで保護者が撮影したものです」と断言した。

「2023年10月25日、学校は保護者代表を同行させ、寄宿舎の給食供給業者を視察させました。全員が視察を終えた後、この保護者は厨房に残り、職員に冷凍庫を開けて中の冷凍食品を確認し、これらの映像を撮影するよう指示しました」とファイ氏は述べた。

Clip tố bếp cung cấp suất ăn bán trú ở Thủ Đức: Hiệu trưởng lên tiếng - Ảnh 3.

ファン・タン・パイ氏

「この保護者は、ラベルの分からない醤油の瓶や鶏の足も撮影しており、皆がソーシャルメディアで目撃していました。しかし、今年に入ってから、生徒たちは寄宿舎のメニューにあるその料理を食べていません。これは会社の従業員のために調理された料理ですが、調理後、捨てずにそのまま置いていたのです。保護者は私にも下へ来て確認するように誘いました。私はその時、生徒の食事の保管場所は生徒用、従業員用の場所は別であるべきだと指摘し、一緒に保管しないよう要請しました」とパイ氏は述べた。

上記の学校に給食を提供している会社について、ファイ氏はホーチミン市トゥドゥック市ロンタンミー区に所在する会社だと語った。

保護者と緊急会談、食品供給業者との契約を即時停止

学校側は、事件に対処するため、昨日10月26日から今日まで、寄宿生への食事の提供を一時的に中止したと発表した。ファン・タン・パイ教師はまた、10月26日午後、学校内で約50人の保護者が参加し、教師と保護者との緊急会議を開いたと述べた。

Clip tố bếp cung cấp suất ăn bán trú ở Thủ Đức: Hiệu trưởng lên tiếng - Ảnh 5.

多くの子どもたちは遠くに住んでいるため、今日10月27日、親たちは午後も勉強を続けられるように先生たちに頼んで、外で昼食を買って教室に持っていかなければなりませんでした。

Clip tố bếp cung cấp suất ăn bán trú ở Thủ Đức: Hiệu trưởng lên tiếng - Ảnh 6.

フーフー小学校の生徒たちは10月26日から一時的に寄宿学校での食事を取っていない。

「その日の午後、私は保護者に対し、寄宿舎の給食業者との契約を継続するか、直ちにその業者との取引を停止するかを尋ねました。全員がこの給食業者との契約を解除することに合意しました。私たちは直ちに上記の業者との取引を停止しました。また、保護者の皆様には新しい給食業者を紹介するよう提案していただくようお願いしました。今後、トゥドゥック市の各部署は、学校や保護者の皆様と協力して、生徒の寄宿舎提供を継続する契約に署名する前に、その業者の能力が適切かどうかを確認していくことになります。今後、どの業者と契約するかに関わらず、学校は生徒の安全確保のため、給食業者への検査と監督を強化していきます」と、トゥドゥック市フーフー小学校の校長は述べました。

フーフー小学校には1,002人の生徒がおり、そのうち約700人が寄宿生です。今年度、寄宿料は生徒一人当たり28,000ドンです。昨年の昼食の価格は、子ども1人当たり26,000ドンでした。


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