イタリアワインの特別な味わいを楽しむ機会

イタリアワインロードショーの参加者は、イタリアの最高級ワインを楽しむ機会が得られます。 （出典：在ホーチミンイタリア総領事館）

このフェスティバルには、ホーチミン市でイタリアワインに特化した一連のイベントとともに、50 以上のイタリアで最も有名なワインを扱う 150 社以上の生産者が参加します。 ホーチミン。

今年のイベントでは、プロセッコと呼ばれる非常に特別なイタリアワインを一般に紹介します。 イタリアでは、プロセッコは一般的に使用されるワインであり、イタリア国外では食前酒としてよく飲まれています。 他のスパークリングワインと同様に、プロセッコはブドウの収穫日から 3 ～ 5 年以内に冷やして飲むのが最適です。

開会式で在ホーチミンイタリア総領事が挨拶。 ホーチミンのエンリコ・パドゥラ氏は、ベトナム人がワインを含むユニークなイタリア料理を常に愛していることを知り、喜びを表現しました。

「このフェスティバルは、目の肥えた消費者にとってイタリアワインの知識をさらに強化するでしょう。 イタリアワインの優れた品質を十分に理解できるのは、ワインに精通した人だけです。

イタリアの最高級ワインを紹介するだけでなく、ホーチミンの人々にも紹介したいと考えています。 特にホーチミン市、そして一般のベトナム人はイタリアの独特の料理と文化の特徴を持っており、それによって二つの文化を結びつけています」とエンリコ・パドゥラ氏は語った。

フェスティバルでは、ワインの専門家であるイタリアワインマガジンの編集長によるイタリアワインの専門家クラスやトップイタリアワインの体験など、興味深いアクティビティもたくさんあります。 トップイタリアンレストラン授賞式、ホーチミン市の高品質ピッツェリア。 雑誌Noのランキングによるホーチミン市 人気のイタリア料理レストラン.

イタリアワインフェスティバル 2023 は、イタリア最大の食品とワインの生産者であるガンベロロッソ協会、ベトナムのイタリア大使館、ホーチミン市のイタリア総領事館が主催します。 ホーチミン、イタリア貿易局。

2017年にハノイで初めて開催されたが、新型コロナウイルス感染症のパンデミックによる5年間の中断を経て、このフェスティバルはホーチミン市での復活を記念する。 19 年はホーチミン市、2022 年は 2023 Nguyen Hue, City のレックス ホテル サイゴンで継続します。 ホーチミン。

2023年イタリアワインフェスティバルは、ベトナムの文化や料理を紹介し、イタリアのライフスタイルのメッセージを伝えるだけでなく、イタリアのワイン企業が自社製品を紹介し、ベトナムでの協力、貿易関係、市場拡大の機会を見つける機会でもあります。