今、私の目の前には、コンクリートと温室を中心としたまったく異なる世界が広がっています。古い木造家屋の隣にある緑豊かな菜園は、遠い過去から切り出された並行空間のようです...
ガーデニング旅行の記録
庭園は閉じられた堤防に囲まれています。3,000平方メートルの敷地の端にある堤防の奥は、運河（カムリー川の支流で、タントー湖とスアンフーン湖を繋いでいます）からの水の流れをせき止めるダムの役割も担っています。庭園の入り口は、野花が咲き乱れる斜面を挟んだ、清潔な舗装道路です。庭園の右隅には、崩れかけた壁にしがみつくタコの触手のように、しっかりとした太い根元を持つバラの木が一本立っています。これは間違いなく、樹齢数十年の古木です。根は地中深くまで伸び、鋭い棘が生い茂る主枝は上向きに伸び、青々とした若葉を芽吹かせます。その先端には、鮮やかなピンク色の何百ものつぼみが咲き誇り、庭園の四季を通して、優しく素朴な挨拶をしてくれます。
ダラットのコーザン通りにあるタン・クインさんと夫の緑豊かで静かな庭園。
写真：グエン・ヴィン・グエン
ル・ジャ通り沿いの多くの庭園と同様に、この土地は1960年代から70年代にかけて、旧体制下のダラット陸軍士官学校傘下の指揮幕僚学校の所有地でした。地元住民は徐々に空き地に入り込み、耕作地を拡張していきました。その後、戦争終結後、このエリアは緑豊かな庭園となり、ダラットの野菜生産に貢献しました。一方、土地の大部分は陸軍士官学校の所有となりました。
ガーデニングは、業者と天候に大きく左右されます。価格が良ければ生計を立てるには十分ですが、時には生産物が川に捨てられ、無駄になってしまうこともあります。天候が厳しくなり、洪水が頻繁に発生するようになったため、堤防の建設や洪水後の歩道の補修にかかる費用も増加しています。しかし、ガーデニングは生活の一部です。毎日庭に行かないのは耐えられません。趣味で観賞用植物や果樹も育てており、グアバ、ギンバイカ、リンゴ、ナシなどの新しい品種を試しています。庭の植物の世話をするのも楽しいです。
1990年代のダラットにタイムスリップしたかのような、なんとも言えない懐かしさを感じながら足を踏み入れたこの庭園は、 フエ出身のチェ・クアン・ランさん（79歳）のものだ。ランさんの両親は、ダラットの発展初期に移住してきた労働者だった。ランさんと父親は、1968年から1970年頃にかけて、ラック運河沿いの湿地帯を耕作し、庭園を作った。以来、ダラットの景観が急速に変化する中でも、両親の代から彼の家族まで、生粋の農民としてこの庭園の土地と繋がってきた。
毎日、彼の家族三世代はアン・ドゥオン・ヴオン通りの自宅からル・ジアまで定期的に通っては「庭仕事」をしていた。まるで何も変わっていないかのように、のんびりと慌ただしいペースで農作業をしていた。
木造の離れには、何十年も使い込まれた農具が置かれ、台所や物置にも、まるで時が止まったかのような古風な匂いが漂っていた。年々、彼らの庭仕事は単なる生計の域を超え、土地と繋がる生活における儀式のようになっていった。ラン氏の妻ホアン・ティ・ガーさんと息子さんは、土、水、花、植物、そして空に耳を傾け、働きかけることに安らぎを見出すと、心からの笑顔で語ってくれた。彼らは真の庭師ならではの優しい笑顔を保っていた。彼らの庭は風雨にさらされながらも、ビニール屋根と温室に囲まれていた。純粋で揺るぎない献身に、私は深く心を打たれた。
オーナーによると、以前はジャガイモ、キャベツ、白菜、ニンジン、そして季節の葉野菜を主に栽培していたそうです。現在は、玉ねぎなどの短期栽培の葉野菜や、外食向けの輸入野菜、そして特にジャガイモを主に栽培しています。気候変動と郊外の温室での農業の主流化により、畑は多くの害虫の温床となり、屋外で自然農法を行う人々にとって大きな課題となっています。彼女は何度も、一夜にして畑が枯れていくのをただ見守るしかありませんでしたが、天敵対策や生物由来製品の開発を通して、徐々に適応してきました。変化する気象条件に直面しても、畑は常に新しい教訓を与えてくれます。
「ガーデニングは主に商人と天候に左右されます。価格が良ければ生活に困らないのですが、時には作物が無駄になってしまうこともあります（川に捨てられてしまうなど）。天候が厳しくなり洪水も頻繁に起こるようになり、堤防の建設や洪水後の歩道の補修費用も高額になっています！でも、ガーデニングは生活の一部です。毎日庭に行かないのは耐えられません。趣味で観賞用植物や果樹も育てていて、グアバ、ギンバイカ、リンゴ、ナシなどの新しい品種を試しています。庭の植物の世話をするのも楽しいんです」とランさんは語りました。
ランさんの庭でジャガイモを収穫中。
写真：チェ・クアン・トー
私がこの記事を書いている今、2025年11月中旬の長雨により、カムリー川は荒れ狂っています。水位が上昇し、庭は洪水に見舞われ、年末の収穫期を迎えていた作物が水没しました。また、古いバラの茂みも根こそぎにされてしまいました。水が引いた後、家の木壁の高さの3分の1ほどの泥の跡が残りました。庭の木々はすべて、濃い茶色の泥の厚い層に覆われていました。ンガ夫人と子供たちは、泥の中から残っている植物や根を探し、倒れた果樹を支え、バラの挿し木をして復活させました。彼らは、庭こそが自分たちの穏やかな生活を維持するための最も平和な場所だと信じ、これらすべてを庭を癒すために行いました。
庭は聖域です。
ダラットの創設史を振り返ると、庭園（le jardin）はかつてこの都市の都市空間構造において最優先事項でした。庭園は緑の食料源を提供するというビジョンを、1898年にポール・ドゥメール総督が思い描きました。彼はベトナム中部の農業監察官ジャケに、ランビアンをインドシナのフランス式菜園に作り変えるよう命じました。これがきっかけで、ダンキアに農場が設立され、農業顧問のポール・ドゥメール、後に農業局副監察官のオーギュスト・フェリックス・マリー・ダンドレが監督することになりました。ハドン省、ゲティン省、タイ・フィエン省へのベトナム人大量移民時代（1930年代～1960年代）には、庭園小屋は平和なライフスタイルを育み、都市のアイデンティティを形成する空間としても機能しました。
ダラットのル・ギアにあるランさんの庭
写真：グエン・ヴィン・グエン
ダラット市中心部の庭園は、ダラットを訪れた遠方からの旅行者たちの著作の中に、ダラットを特徴づける景観の一部として登場します。ジャーナリストのVMは、1925年の新聞「レコー・アンナミテ」で「庭園」というシンボルを用いてダラットを称賛し、「インドシナのエデンの園」と称えました。フランス人ジャーナリストは、 1937年の「ラジー・ヌーヴェル」に寄稿し、ダラットの優雅な生活空間の一因は庭園にあると述べています。「都市を設計する際には、派手で味気ない建物は避けます。至る所で、魅力的なヴィラが美しい花園、ヨーロッパの花々で満ちた庭園の背後に佇んでいます。」
ダラットの人々は庭で静かに暮らしています。おそらく、すべてが始まったのはここからでしょう。人々が避難し、自然とつながり、静けさと余暇の価値に関連するライフスタイルを構築するためのエコシステムを作り出す生活空間の構造と配置。
コーザン通りにあるヒュー氏とクイン氏の低い木造住宅のベランダに座り、二人が大切に育ててきた庭園を、かけがえのない宝物のようにゆっくりと眺めながら、庭園の歴史に思いを馳せた。盆地のような形をした庭園は、松やミントの木々の天蓋と、隣接する高層住宅や別荘の大きな壁によって日陰を作られていた。
ダラット出身の夫婦は、30年以上にわたり、小さくて趣のある木造住宅の脇に、穏やかな生態系が息づく静かな庭園を維持してきました。様々なラン、グアバ、カエデ、在来種の青梅の花、クワイ、オレンジトランペット、ムラサキギンバイカなどが咲き誇る草原や生垣の間を縫うように続く小道は、紫色の睡蓮が咲き誇る池へと続いています。敷地の端から見上げると、庭園には5層に渡って木々が連なり、小さな「森」を形成しています。リスや、ヒヨドリ、スズメ、ウズラなど、様々な鳥たちが巣を作り、暮らしています。庭園の所有者は、それぞれの鳥の習性を熟知しています。午後には、鳥たちが飲んだり水浴びしたりできるように、バケツに新鮮な水を用意します。アメリカムシクイやオオセッカなどの一部の鳥は、通常、人に対して臆病ですが、この庭園では、ヒュー氏が座って、他の庭園を美しくするために顧客に届ける前に、苗を鉢に植えると、鳥たちはヒュー氏のすぐ隣で跳ねたり遊んだり、さえずったりおしゃべりしたりします...
この庭園では、湿った苔の群落、雑草、スノードロップの群落から、竹、パピルス、アジサイ、さらにはカエデやギンバイカのような背の高い木々に至るまで、植物の層がすべて調和のとれた生態系の中で相互につながっています。
ある日、木漏れ日の静寂と庭を包み込む濃い霧の中でコーヒーを片手に座りながら、庭師は客人にこう言いました。「ダラットでは、人々が一歩踏み出す覚悟さえあれば、木々は自然に再生し、かけがえのない恵みをもたらしてくれるでしょう。」しかし、それはまだ可能なのでしょうか？
タンニエン.vn
出典: https://thanhnien.vn/da-lat-tim-dau-vuon-xua-185260131184323485.htm
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