今、私の目の前に、全く異なる世界が広がっている。コンクリートと温室を中心とした世界だ。古い木造家屋の隣には緑豊かな菜園があり、まるで遠い過去から切り取られた並行空間のようだ…。
ガーデニング旅行の数分間の記録
庭園は閉鎖された堤防で囲まれています。3,000平方メートルの敷地の端にある堤防の裏側は、運河（カムリー川の支流で、タントー湖とスアンフオン湖を結んでいる）からの水の流入を防ぐダムの役割も果たしています。庭園への入り口は、野花が咲き乱れる斜面に挟まれた、清潔な舗装道路です。庭園の右隅には、崩れかけた壁にしがみつくタコの触手のように、頑丈で幅広の根元を持つバラの茂みがあります。間違いなく樹齢数十年の古木のバラです。根は地中深く伸び、鋭い棘のある主枝は上に向かって伸び、青々とした若葉を芽吹かせ、その先端には何百もの鮮やかなピンク色の花のつぼみが咲き誇り、庭園の四季を通して優しく素朴な挨拶をしてくれます。
ダラット市コーザン通りにある、タイン・クインさんとご主人の緑豊かで静かな庭園。
写真：グエン・ヴィン・グエン
ル・ジア通り沿いの多くの庭園と同様に、1960年代から70年代にかけて、この土地はもともとダラット陸軍士官学校（旧体制）の一部である指揮幕僚学校の所有地でした。地元住民は次第に空き地を侵食し、拡張して耕作地を造成していきました。その後、戦争終結後、この一帯は緑豊かな庭園となり、ダラットの野菜生産に貢献する一方、土地の大部分は陸軍士官学校の所有地となりました。
園芸は主に業者と天候に左右されます。価格が良ければ生活はできますが、時には収穫物が無駄になってしまうこともあります（川に捨てられるなど）。天候がますます厳しくなり、洪水が頻繁に発生するようになったため、堤防の建設や洪水後の通路の修復費用も増加しています。しかし、園芸は私にとって生き方そのものです。毎日庭に行かないと気が済みません。趣味として観賞植物や果樹も育てており、グアバ、ギンバイカ、リンゴ、ナシなどの新しい品種を試しています。庭の植物の手入れをするのも楽しみの一つです。
言葉では言い表せないほどの懐かしさを感じながら足を踏み入れた庭は、まるで1990年代のダラットにタイムスリップしたかのようだった。庭の持ち主は、 フエ出身の79歳のチェ・クアン・ラン氏だ。彼の両親は、ダラットが設立された初期の頃に移住してきた労働者だった。ラン氏と彼の父親は、1968年から1970年頃にかけて、ラック運河沿いの湿地帯を開墾して庭を造り上げた。それ以来、ダラットの景観が急速に変化する中でも、ラン氏の両親の世代から彼の家族まで、彼らは純粋な農民としてこの庭の土地と深く結びついてきた。
毎日、彼の家族３世代は、アン・ズオン・ヴオン通りの自宅からルー・ジアまで定期的に通い、「庭仕事」をしていた。それは、まるで何も変わっていないかのように、のんびりとした、慌てないペースの農作業だった。
木造の別棟には、何十年も使われてきた農具が置かれており、台所や物置からも、まるで時間が止まったかのような古風な香りが漂っていた。彼らにとって、庭仕事は年々、単なる生計手段を超え、土地と結びついた生活の中の儀式のようなものになっていた。ランさんの妻、ホアン・ティ・ンガさんと息子さんは、心からの笑顔で、土や水、花、植物、そして空に耳を傾けながら働くことに安らぎを見出したと語ってくれた。彼らは、真の庭師特有の穏やかな笑顔を保っていた。庭は自然のままに開かれており、周囲はプラスチック製の屋根や温室で覆われていた。その純粋で揺るぎない献身に、私は深く心を打たれた。
オーナーによると、以前は主にジャガイモ、キャベツ、白菜、ニンジン、季節の葉物野菜を栽培していたそうです。現在は、タマネギなどの短期栽培の葉物野菜や、レストラン向けの輸入野菜、特にジャガイモを主に栽培しています。気候変動と郊外の温室農業の普及に伴い、この庭は多くの害虫の温床となり、屋外で自然農法を実践する人々にとって大きな課題となっています。オーナーは、野菜畑が一夜にして枯れていくのをただ見守るしかない状況に何度も直面しましたが、天敵や生物農薬による防除対策のおかげで、徐々に適応してきました。庭は、変化する気候条件に直面するたびに、常に新たな学びを与えてくれます。
「園芸は主に商人や天候に左右されます。価格が良ければ生活はできますが、時には収穫物が無駄になってしまうこともあります（川に捨てられてしまうこともあります）。天候がますます厳しくなり、洪水も頻繁に起こるようになったため、堤防を建設したり、洪水後の通路を修復したりする費用も高くなっています。しかし、園芸は私にとって生き方そのものです。毎日庭に行かないと気が済みません。趣味として観賞植物や果樹も育てており、グアバ、ギンバイカ、リンゴ、ナシなどの新しい品種を試しています。庭の植物の手入れをするのも楽しみの一つです」とラン氏は語った。
ランさんの庭でジャガイモを収穫している。
写真：チェ・クアン・トー
私がこの文章を書いている今、2025年11月中旬の長雨により、カムリー川は激流と化している。増水した水は庭を浸水させ、年末の収穫を控えた作物を水没させた。水はまた、古いバラの茂みを根こそぎ倒した。水が引いた後には、家の木造壁の高さの約3分の1ほどの泥の跡が残った。庭の木々はすべて、濃い茶色の泥で覆われていた。ンガ夫人と子供たちは、泥の中から残っている植物や根を探し出し、倒れた果樹を支え、バラの挿し木を接ぎ木して木々を蘇らせた。彼らは、庭こそが自分たちの穏やかな生活様式を維持できる最も平和な場所だと信じ、庭を癒すためにこれらすべてを行ったのだ。
庭は、聖域だ。
ダラットの創設の歴史を振り返ると、かつて庭園（le jardin）はこの都市の都市空間構造において最優先事項でした。庭園は緑の食料源であり、これは1898年にポール・ドゥメール総督が中央ベトナムの農業監督官ジャケにランビアンをインドシナのフランス式菜園に変えるよう命じた際に構想されたものでした。これにより、ダンキアに農園が設立され、農業顧問ポール・ドメルク、後に農業局副監督官オーギュスト＝フェリックス＝マリー・ダンドレが管理しました。ハドン、ゲティン、タイフィエンへのベトナム人の大量移民の時代（1930年代～1960年代）には、庭園は平和な生活を育み、都市のアイデンティティ形成に貢献する空間としても機能しました。
ダラットのル・ギアにあるランさんの庭
写真：グエン・ヴィン・グエン
ダラット市中心部の庭園は、ダラットを特徴づける景観の一部として、遠方から訪れた旅行者の記録に数多く登場する。1925年、ジャーナリストのVMは新聞「レコー・アンナミット」で「庭園」という象徴を用いてダラットを称賛し、「インドシナのエデンの園」と称えた。1937年、フランス人ジャーナリストは「ラジー・ヌーヴェル」紙に寄稿し、ダラットの優雅な生活空間は庭園のおかげもあると述べている。「都市を設計する際、私たちは派手で趣味の悪い建物を避けた。至る所に、魅力的なヴィラが、ヨーロッパの花々でいっぱいの美しい花園の裏にひっそりと佇んでいる。」
ダラットの人々は庭で平和に暮らしている。おそらく、すべてはここから始まったのだろう。人々が安らぎを見出し、自然と繋がり、静穏と余暇という価値観に基づいたライフスタイルを築くための生態系を作り出す、生活空間の構造と配置。
私はコー・ジャン通りにあるヒエウ夫妻とクイン夫妻の低い木造住宅のベランダに腰掛け、彼らがかけがえのない宝物として大切に育ててきた庭をのんびりと眺めながら、その庭の歴史を思い返していた。ほぼ盆地のような場所に位置する庭は、松やミントの木々の梢と、隣接する高層住宅や別荘の大きな壁に囲まれ、木陰に覆われていた。
ダラット在住のある夫婦は、30年以上にわたり、小さくて魅力的な木造住宅の傍らに、穏やかな生態系を持つ静かな庭園を維持してきた。様々な蘭、グアバの木、カエデの木、自生する緑の杏の花、クワイの木、オレンジ色のトランペットの木、紫色のギンバイカなどが咲き乱れる草原や生垣を縫うように続く小道を進むと、紫色のスイレンが咲き誇る池にたどり着く。敷地の端から見上げると、庭園には5層に重なった木々が見える。この5層は小さな「森」となり、リスやヒヨドリ、スズメ、ウズラなど様々な鳥たちが巣を作り、暮らしている。庭園の所有者は、それぞれの鳥の習性をよく知っている。午後になると、彼らは鳥たちが飲んだり水浴びをしたりできるように、新鮮な水をバケツに入れて用意します。ウグイスやオウギビタキなど、人見知りする鳥もいますが、この庭では、ヒューさんが苗を鉢に植えて、他の庭を美しくするために顧客に届けている間、鳥たちは彼のすぐそばで跳ね回ったり遊んだりしながら、さえずったりおしゃべりしたりしています。
この庭園では、湿った苔の塊、雑草、スノードロップの群生から、竹、パピルス、アジサイ、さらにはカエデやギンバイカのような背の高い木々まで、様々な植物の層が調和のとれた生態系の中で相互につながり合っている。
ある日、木々の葉の間から差し込む穏やかな光と、庭を包み込む濃い霧の中で、コーヒーを片手に庭師は客にこう語った。「ダラットでは、人々が一歩引いて見守るならば、木々は自然に再生し、かけがえのない恵みをもたらしてくれるでしょう」。しかし、それは今でも可能なのだろうか？
Thanhnien.vn
出典：https://thanhnien.vn/da-lat-tim-dau-vuon-xua-185260131184323485.htm
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