ダック・ノンはコーヒー生産における廃棄物処理のモデルを構築

10月29日、ジャギア市で、国立農業普及センター、国際協力部（農業農村開発省）、ベトナム世界コーヒーフォーラム、省農業農村開発局が、コーヒー生産における廃棄物収集と処理の地域普及に関するワークショップを開催しました。

左から右へ - ベトナムの世界コーヒーフォーラムのリーダー、国立農業普及センター、 ダクノン農業農村開発局、国際協力局（農業農村開発省）が会議の議長を務めました。

ワークショップには、州内の村や集落の10の地域農業普及グループの80名のメンバーを含む、州内外から150名の代表者が出席した。

ワークショップには州内外から150人の代表者が参加した。

コーヒーは、同省の農地利用構造において大きな割合を占める作物であり、35%以上を占めています。同省のコーヒー栽培面積と生産量は、国土の18%以上を占めています。ダクノン産コーヒーは、ダクラク省とラムドン省に次いで、国内および中部高原地帯で第3位の生産量となっています。

2023年末までに、栽培面積は約142,059ヘクタール、生産量は360,027トンとなり、コーヒーは主に各地区とGia Nghia市で栽培される予定です。

ワークショップでは、多くの代表者が、近年、省内の多くの企業、協同組合、協同組合グループ、そしてコーヒー栽培農家が、コーヒーの栽培における科学技術への投資と応用に注力していることを確認しました。収穫、保存、加工活動はますます重視されており、省内のコーヒーの生産性と品質が向上しています。

達成された成果に加え、近年の同州のコーヒー生産には依然として多くの問題があるという意見が多く聞かれます。特に、肥料、殺虫剤、殺菌剤、成長調整剤などの農薬の使用後の廃棄物が、適切かつ徹底的に収集・処理されていないことが問題となっています。

クロンノ県ナムダ村（ダクノン）の地域農業普及員ファン・ヴァン・ミン氏は、農業資材取引企業は農家による農業資材廃棄物の収集を支援する必要があると述べた。

コミュニティ農業普及は、インフラ、容器、収集、コーヒー生産における廃棄物の効果的かつ徹底した処理モデルなど、依然として多くの困難に直面しています。

ダクノン農業農村開発局長のファム・トゥアン・アン氏は、施設でのコーヒー生産と加工から生じる廃棄物の管理における地域普及の役割を強調した。

コミュニティ農業普及には、コーヒー生産における廃棄物の収集と処理を長期的に支援し、資源を動員するための運営メカニズムと、国、企業、国際機関などの関係者の役割に関して、具体的な支援が必要です。

国立農業普及センター所長レ・クオック・タン氏は、コーヒーの生産と加工における廃棄物処理モデルを具体化することを明言した。

会議で講演した国立農業普及センター所長のレ・クオック・タン氏は、ワークショップの後、センターが関係団体と連携し、コーヒー生産における廃棄物の収集と処理のプロセスを開発し、具体的にしていくと明言した。

廃棄物がプロセスに従って適切に処理され、安全性が確保され、閉鎖型バリューチェーン内で生産者とコミュニティに利益がもたらされることを強調しています。

出典: https://baodaknong.vn/dak-nong-xay-dung-mo-hinh-xu-ly-rac-thai-trong-san-xuat-ca-phe-232931.html