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| ホアン・ヴァン・トゥアン氏（右から2番目）。 |
1993年、貧しい丘陵地帯フートに生まれたホアン・ヴァン・トゥアンは、幼い頃から、人々が夜明けから夕暮れまで茶畑を耕し、まるで自分の命であるかのように一つ一つの茶葉を大切にする姿に親しんできました。彼はまた、茶農家の苦難と苦労を目の当たりにしてきました。長年にわたる化学肥料の過剰使用によって土壌が不毛になり、土地が圧縮されて茶樹の成長が遅れ、生産物を高値で販売することが困難になるなどです。この懸念は、彼がタイグエン大学（理工大学）で学ぶ間もずっと彼の心にありました。
資源・環境管理の修士号を取得したその日、就職のチャンスが開けましたが、ホアン・ヴァン・トゥアンさんは、これまで培ってきた知識が生まれ故郷の発展に貢献できると信じ、故郷の茶製品を市場に出すには品質を向上させる必要があると考え、賑やかな都市に留まる代わりに故郷に戻ることを選択しました。
故郷に戻った後、彼がまず取り組んだのは土地の再生でした。彼は山岳地帯で身近な資材を探し出し、木炭、水牛の糞、鶏糞、おがくず、ミミズの糞などを堆肥にして茶樹の有機肥料にしました。その結果、茶畑は蘇り、新芽は青々と茂り、葉は茂り、香りはより豊かになりました。
試行錯誤を経て、トゥアン氏は他の6人の組合員を説得し、プー・ド・セーフ・ティー協同組合を設立することに成功しました。これにより、さらに40世帯近くが生産に参加しました。彼は当初から、デジタルトランスフォーメーションこそが山岳地帯の農業を飛躍的に発展させる唯一の方法だと確信していました。
トゥアン氏が茶園のデジタル化を進める中で、最も大きな成果となったのは、フェイスファームの電子生産記録を茶葉管理プロセス全体に統合したことです。これは地元の人々にとって全く新しいアプローチです。トゥアン氏の粘り強い指導の下、作業員一人ひとりが写真の撮影、 動画の録画、そしてシステムへのデータアップロードの方法を学び始めました。
施肥や水やりから害虫駆除や収穫まで、すべての段階が画像で明確に記録されており、すべてがデジタル化され透明性が保たれています。
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| ホアン・ヴァン・トゥアン氏は地元の青年組合のメンバーと茶葉生産におけるデジタル変革についての洞察を共有しました。 |
トゥアン氏にとって、デジタル変革は生産だけにとどまりません。茶葉生産者の市場へのアクセス方法も変革したいと考えています。協同組合は、公式ウェブサイトに商品を掲載し、ファンページを開設し、ECプラットフォームで販売を展開すると同時に、電子タイムカード、自動給与計算、銀行口座への給与支払いを導入しています。かつては農家にとって馴染みのない光景だったものが、今では日常的な習慣となっています。
その結果、生産面積は27.2ヘクタールに拡大し、そのうち5ヘクタールは有機栽培茶、5ヘクタールは生態茶です。協同組合は現在、芽茶、若葉茶、ピン茶、花茶、葉茶、ヨモギ茶の6つの主要生産品目を扱っており、価格は1キログラムあたり20万ドンから500万ドンの範囲です。
2024年には、乾燥茶芽の生産量が32トンに達しました。これは、山岳地帯の若い協同組合としては驚異的な数字です。特筆すべきは、ホアン・ジアの茶芽が世界中で700近くの製品を上回り、オーストラリアのゴールデンリーフ賞で銅メダルを受賞したことです。
出典: https://baothainguyen.vn/kinh-te/202511/danh-thuc-vung-che-can-bang-chuyen-doi-so-d2d7ad5/
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