蓮の植栽で低地を「目覚めさせる」。

ドンティエン区タンルオン地区に住むレ・ティ・トゥーさんは、生計を立てるために数々の仕事を転々としてきましたが、蓮への深い愛情と情熱に突き動かされ、すべてを捨てて故郷に戻ることを決意しました。かつては生活が困難な低地でしたが、今では蓮は広大な景観にその美しさを広げ、故郷を美しくするだけでなく、大きな経済的利益ももたらしています。

タンホア・ロータス協同組合の理事長、レ・ティ・トゥー氏が、蓮を使った製品を紹介している。写真：チュン・ヒエウ

「トゥ・セン」は、地元の人々だけでなく、省内の蓮愛好家たちからもレ・ティ・トゥさんにつけられた愛称です。長年にわたり、この村で蓮栽培のパイオニアとして、資本と労力を注ぎ込み、精力的に活動してきたことから、この愛称が付けられました。テト（旧正月）が近づくと、注文が増え、仕事はより忙しくなります。主に手作業で作る製品も含め、細部への細心の注意と長い時間を要するからです。

蓮の花との繋がりについて、トゥーさんはこう語りました。「私はあらゆる種類の花が好きですが、特に蓮の花が大好きです。なぜなら、この花はベトナムの田舎や人々の心と深く結びついているからです。昔、蓮が咲くたびに、外を歩き、蓮の素朴な美しさと優しい香りを愛でていると、人生の多くの困難の中でも、心が軽くなり、リラックスした気持ちになりました。そして、その愛着から、蓮の花について調べ、蓮の花は美しいだけでなく、正しく使えば蓮を使った製品にも多くの健康効果があることに気づきました。」

農業に情熱を燃やす彼女は、故郷の多くの地域が酸性土壌、低地、そして農業効率の悪さのために耕作放棄地になっていることに気づき、2019年に家族と話し合い、この土地を借りて蓮を栽培することを決意しました。各地で経験を積み、ブルドーザーを雇って土地を整地・改良し、様々な蓮の種を購入して4.5ヘクタールの土地に植えました。しかし、最初の蓮の栽培は最初から完全に失敗に終わりました。土地の準備が不十分だったため、6億8000万ドンの損失を被りました。黄金のリンゴガイに食べられた蓮の塊茎を手に持ち、彼女は畑の真ん中で泣き崩れました。

しかし、彼女は挫けることなく、親戚から借金を重ね、さらに多くの蓮の品種を輸入して栽培し、専門家を雇って実地指導や技術移転を行いました。その結果、蓮は順調に生育し、 経済効果も生み出しました。当初は20種類の蓮で実験していましたが、その後、200種類以上の蓮を輸入・栽培するようになりました。自分の道を貫き、今ではスゥさんの蓮池は、白蓮の白、南京蓮の黄色、紅蓮の血のように赤い紅、ヒガンバナ、スーパーロータスのピンク、そして北京蓮の紅一色など、多彩な色彩を誇ります。6月には最も花が咲き乱れ、多くの人が訪れて写真を撮り、人気のチェックインスポットとなっています。

「蓮の品種にはそれぞれ利点があり、花や塊茎、種子の採取に適したものもあれば、お茶を作ったり、お茶の風味付けに最適なものもあります。そのため、経済的価値を高めるために、栽培面積を拡大し、蓮の加工品と結びつけることを検討しています」とトゥーさんは語った。

2024年、トゥー氏は大胆にもタンホアロータス協同組合を設立し、理事長を務めています。数々の困難に直面しながらも、トゥー氏は勤勉さと粘り強さで、可能性を現実に変えました。彼女は機械への投資、製品の多様化、そしてブランド化とパッケージングへの投資を行い、蓮を使った製品の価値を高めました。現在、タンホアロータス協同組合は、蓮の実ジャム、レンコン茶、乾燥レンコン、レンコン澱粉、レンコン麺など、14種類の蓮製品を加工しており、その多くは消費者から高い評価を受けています。これらの製品は現在、ベトナム全土の市場に供給され、南北を問わず消費者から高い評価を得ています。

長年の努力と献身を経て、レ・ティ・トゥーさんの蓮栽培モデルは今や彼女の家族の生活を安定させるのに役立っています。ドンティエン区農民協会の副会長、レ・ティ・ヴァン・アン氏は次のように述べています。「蓮栽培はこの農村地域において比較的新しい経済発展の方向性です。トゥーさんは家族の経済を発展させただけでなく、4人の労働者を正規雇用し、1人あたり月平均700万～900万ドンの収入を得ています。トゥーさんは、誰もが学び、模範とすべき経済発展の輝かしい例です。」

チュン・ヒエウ

出典: https://baothanhhoa.vn/danh-thuc-vung-dat-trung-tu-cay-sen-273651.htm