調印式で、ドー・スアン・トゥエン保健副大臣は、食品安全は国民の健康、人口の質、そして国の持続可能な発展に直接関わる特に重要な課題であると強調した。副大臣は、食品安全局とベトナム食品安全協会による協力プログラムの迅速な実施を高く評価し、食品安全確保において国家管理機関と地域社会との架け橋を築くことに貢献していると述べた。

保健副大臣によると、食品安全対策は、管理中心からリスク予防、早期かつ遠隔的な対策、発生源での管理へと大きく転換する必要があり、同時に、あらゆるレベル、セクター、企業、そして国民のコミュニケーションを強化し、責任感を高める必要がある。副大臣は、両部署に対し、コミュニケーションと健康教育活動を効果的に実施すること、協議、研修、科学ワークショップを開催すること、専門家や協力者の役割を促進すること、そして食品安全に関するコミュニケーション、リスク警告、知識普及において情報技術とデジタル変革を積極的に活用することに注力するよう要請した。

両組織間の合意は、食品安全に関するデジタルコミュニケーションを促進することを目的としている。

ベトナム健康改善コンサルティング協会の会長であるファム・タイン・ビン准教授は、署名された協力プログラムは、両組織がコミュニケーション活動の実施を強化し、食品安全に関する知識を普及させ、意識を高めて地域社会の行動を変えるための助言と指導を提供し、農場から食卓までの安全な食品環境の構築を支援し、専門家をつなぎ、社会資源を動員し、公衆衛生の保護に関する会議、セミナー、 科学フォーラム、地域活動の組織を調整するための重要な基盤であると述べた。

調印式において、食品安全局長のチュー・クオック・ティン氏は、今後協力していく上で重要な分野として、「農場から食卓まで」の食品安全メッセージの普及と実施を促進すること、専門的なコミュニケーションと「健康コンパス」などの健康プログラムや機能を組み合わせ、正確で分かりやすく、アクセスしやすい知識を地域社会に広めることなどを挙げた。

食品安全局とベトナム健康増進コンサルティング協会との協力プログラムの調印式は重要な活動であり、国民の健康を守り、ケアし、向上させるための活動において、社会資源を動員するという政策を具体化することに貢献するものである。

    出典: https://www.qdnd.vn/y-te/tin-tuc/day-manh-truyen-thong-so-ve-an-toan-thuc-pham-1042305