設定された目標によれば、2030年までにクアンナム省のキャッサバ栽培面積は9,000ヘクタールで安定し、新鮮な根菜の生産量は約15万トンに達し、そのうち約70%が一部の製品(デンプン、エタノール、MSG、食品、動物飼料など)の高度加工に使用される予定です。
品質基準を満たし流通が宣言されている品種を使用したキャッサバ栽培面積は40~50%に達し、持続可能な農法を適用したキャッサバ栽培面積は50%を超えています。
食品の安全性と衛生状態、環境を確保しながら製品の生産、加工、消費を結びつける分野への投資を行う企業を 1~2 社募集し、誘致する。
キャッサバ栽培地域を持つ各地区レベルの地域では、栽培地域コードに関連した適切な品質基準を備えた品種を使用し、生産、収穫、加工、製品消費におけるデジタル変革を通じて、1~2 個の持続可能なキャッサバ栽培モデルを構築します。
2050年までに、クアンナム省のキャッサバ産業は持続可能な形で発展を続け、キャッサバ栽培地域の70~80%で持続可能な農法が採用され、キャッサバ栽培地域の60~70%で標準品種が使用され、生鮮キャッサバ生産量の80%以上が高度加工に使用されることになる。
キャッサバ栽培地域の栽培エリアコードに関連付けられた集中生産エリアを拡大しています。キャッサバ栽培地域のある各地区レベルの地域には、生産、収穫、加工、製品の消費を結び付ける 2 ~ 3 の協同組合があります。
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出典: https://baoquangnam.vn/den-nam-2030-dien-tich-trong-san-cua-quang-nam-giu-on-dinh-9-000ha-3144214.html
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