ホーチミン市で手頃なものから高級なものまで楽しめるタイ料理

料理美味しい料理

フォーマット-ライフスタイル

2023年3月28日（火）午前8時12分（GMT+7）
2023年3月28日 8時12分

ホーチミン市の多くのレストランやショップでは、さまざまな美味しい料理の味を探求したり、タイの香りが強いコーナーにチェックインしたりできます。

美味しい料理を通して、タイをより身近に感じられる場所がたくさんあります。写真： Tastingtable

タイは、距離が短く、交通が便利で、文化も馴染みやすいことから、ベトナム人に人気があります。タイへの旅行は、ハノイからホーチミン市への旅行と何ら変わらないとよく言われます。

観光とともに、タイ料理も世界中で広く知られています。ホーチミン市には、タイ料理からインスピレーションを得た空間が数多くあり、ソムタム、トムヤム、パッタイ、タイミルクティーといった名物料理を提供しています。

手頃な価格のタイ料理店

街並みを彩るレストランの一角。写真： Gothainoodle

シンプルな空間で、リーズナブルな価格でタイ料理を味わいたいなら、Go Thai Noodles（1区）がおすすめです。

若々しい青とピンクの色合いが若者を惹きつけるレストランです。路地にひっそりと佇んでいますが、見つけるのはとても簡単です。

テーブルと椅子はたくさんありますが、広さはそれほど広くありません。混雑すると、少し混沌とした雰囲気になることがあります。

下階は居心地が良く、上階は光を取り込む窓枠のおかげで明るくなっています。スタイリッシュな鏡が目印で、新しいチェックインコーナーが生まれています。

QRコードをスキャンするとメニューが表示されます。おすすめメニューは、干しアンチョビとマンゴーのサラダ、焼き豚の串焼き、トムヤム、ボートヌードル、鶏肉またはエビのパッタイなどです。

タイ料理は、塩味、甘味、酸味、辛味が絶妙に組み合わさった料理です。写真： Gothainoodle

ヴィー・カンさんは自身の体験について語り、塩卵コーンサラダは珍しく、かなり辛かったとコメントしました。パッタイは特に美味しいというほどではありませんでしたが、グリルポークともち米は試してみる価値がありました。タイミルクティーは美味しかったのですが、少し値段が高かったです。

ピーク時に訪れたボイ・ニーさんは、店内がかなり混雑していてスタッフの接客態度も良くなかったと話していました。その代わり、料理は美味しく、風味豊かで、価格も他のタイ料理店に比べて比較的安かったそうです。

白と黒を基調としたタイ料理の空間。写真： Coffee.saigon。

タイ料理を楽しめるもう一つの興味深い場所は、ソイタイプレミアム（トゥドゥック市）です。同じ支店の他の店舗の鮮やかな色合いとは異なり、この店はコンセプトを完全に変えており、神秘的な黒を基調としたミニマルな空間のデザインスタイルにそれが最もよく表れています。

店内は1階のみでスペースも限られていますが、お一人様、カップル、大人数のグループでもご利用いただけるテーブルもご用意しております。

この店ではタイの屋台料理のほか、コーヒー、ヨーグルト、牛乳、ソーダ、デザート、アイスクリーム、紅茶、ケーキも提供しています。

高級レストランのタイ料理

タイをテーマにした空間は、お客様に刺激的なダイニング体験を提供します。写真： KohYamThai.SG

より高級感のある空間で様々なタイ料理を楽しみたいなら、コ・ヤム・タイ・キッチン（1区）がおすすめです。ネオンライトが印象的なこのレストランは、ミントグリーンとパステルピンクを基調とした2階建ての空間で、タイ文字や錆びた装飾が施されています。レンガの壁と天窓は、タイ文字や錆びた装飾が施されています。

美しい空間でタイ料理を堪能。写真： Leminhtra2509

麺類、フォー、ご飯、トムヤムスープ、サラダ、春巻きなど、様々な料理をお楽しみいただけます。日光浴で煮込んだ豚の首肉や、タイ風シーフードマッシュルームのフライなどは、ぜひお試しください。メイン料理には、バンコク風タマリンドソースのグリルシーフード、五香粉で巻いたスズキのフィレ、細切り豚肉のグリル、タイ風ソースの富士牛グリル、ゴマ漬けタマリンドソースの豚バラ肉、スパイシーリブ、タイ風火鍋などがあります。価格は1皿68,000～580,000ドンです。

Nga Chu の客は、料理の種類の豊富さ、ウォーキングストリートに近いレストランの立地、そしてリーズナブルな価格に大変満足しています。

レストランのスペースは限られているため、ピーク時や週末は非常に混雑しますので、事前にテーブルを予約することをお勧めします。ここのパッタイは、多くの人からあまり高く評価されていません。

タイマーケットは、3区、トゥドゥック市、ビンタンに支店を展開しています。3区の店舗は白と青を基調としたクールで清潔感のある雰囲気です。トゥドゥック市とビンタン市の店舗は、優しく落ち着いたブラウンを基調としています。伝統的な彫刻と個性的な絵画が融合し、タイを旅する気分を盛り上げます。

居心地の良い空間でタイ料理をお楽しみください。写真： ThaiMarketSaigon 。

1食あたり45,000〜429,000ドンの価格で、シーフードソースの生エビサラダ、イサーン豚の首肉のグリル、トムヤムの乾燥炒め、パパイヤサラダ、タロイモ、チェンマイの新鮮なソーセージ、スパイシーなタマリンドソースの魚のフライ、エビペーストのチャーハンなど、さまざまな料理を楽しむことができます...

ほとんどの客は料理の質を平均的だと評価し、サービススタッフは状況によってはプロ意識に欠けていた。

同じジャンルでもう一つおすすめのレストランは、Som ตำ Thaiです。店内はトロピカルな色彩に満ち溢れ、各店舗それぞれに個性があります。