日本企業はタンハーライチの高度加工を推進したいと考えている

6月15日、日本企業5社と国内企業数社からなる代表団が、生のライチの日本市場への輸入について学び、その輸入を増やすため、 ハイズオン省タンハー県を訪れました。

日本企業と国内企業数社がタンハー（ハイズオン省）を訪れ、日本市場への生ライチの輸入について学び、増加させました。

A-World社の社長である貞弘麻里氏は、日本への輸出向けライチ栽培地の視察と、タンサー村にあるアメイ・ベトナム株式会社の生ライチ加工・輸出施設の視察を経て、タンハー社のライチの品質を高く評価しました。同社は、ライチの発酵技術を応用し、生ライチをジュースやワインなどの様々な製品に加工したり、化粧品の製造に活用したりしたいと考えています。

日本企業の代表者は、ライチの発酵プロセスについても紹介しました。自然から得られるクリーンな製品を加工し、多年生果樹の保全と保護を目的として、企業は将来、ハイズオン省と協力し、より長期保存可能なライチ製品を加工する機会を得ることを期待しています。

ビジネス代表団は、タンハー県タンサ村にあるアメイ・ベトナム株式会社の生ライチ加工・輸出施設を訪問した。

ハイズオン省人民委員会のトラン・ヴァン・クアン副委員長は、日本企業からの意見に応え、ハイズオン省は日本企業がハイズオン産ライチ、特にタンハー産ライチを購入・輸入できるよう、常に有利な条件を整えていると強調した。クアン副委員長は、日本企業が国内企業と協力し、ハイズオン産ライチを日本市場で広く普及・販売していくことを期待していると述べた。

チャン・ヴァン・クアン氏はまた、日本企業に対し、ライチが日本市場に出荷される際に品質が保証されるよう、ベトナム企業の加工・保存技術支援を要請した。ハイズオン省は、農産物加工における日本企業を支援するための政策とメカニズムを整備していく予定である。

商工省アジア・アフリカ市場局副局長のド・クオック・フン氏は、日本市場におけるライチの需要は非常に大きいと述べた。商工省は、栽培面積の拡大や輸入市場の基準を満たすための品質向上など、様々な対策を通じて、今後もハイズオン省と緊密に連携し、より多くのライチを日本市場に供給していきたいと考えている。

商工省は、省と協力してブランドとデザインの保護、貿易活動の促進、そして市場におけるライチのイメージ向上に取り組みます。さらに、生のライチの輸出だけでなく、ライチ加工品の拡大にも協力します。

6月15日、ハイズオン省商工局はタンハー郡（ハイズオン省）人民委員会と連携し、日本企業5社、アジア・アフリカ市場局（商工省）の代表者、国内企業数社からなる代表団を迎え、日本市場への生ライチの輸入について学び、その増加を図りました。

ハイズオン省農業農村開発局によると、2023年には省全体でライチの栽培面積が8,880ヘクタールに達し、主にタンハー郡（約3,250ヘクタール）とチリン市（約3,400ヘクタール）に分布することになる。

ハイズオン省のライチ生産地域は、基本的に安全なプロセスに従って生産されています。そのうち52の栽培地域、610ヘクタールの面積は、VietGAPおよびGlobalGAP基準に従って生産されています。輸出用ライチ生産地域は、輸入国の条件を満たすよう、厳格な品質管理が行われています。

さらに、省は栽培地および包装施設のコード発行と管理にも力を入れています。これまでに、日本、米国、オーストラリア、中国、タイへの輸出向けに、栽培地コード203件を付与・維持しています。また、中国、日本、オーストラリア、ニュージーランド、米国、タイ市場への輸出向けに、包装施設コード13件を取得しています。栽培地コードと包装施設コードは、基本的に輸出要件を満たしています。

ハイズオン省農業農村開発局のルオン・ティ・キエム副局長は、今年のハイズオン産ライチの国内市場での消費量は約50%で、50%以上が輸出され、そのうち45%は中国、ラオス、カンボジア、マレーシアなどの伝統的な市場に輸出され、約10%は日本、イギリス、アメリカ、オーストラリアなどの需要の高い市場に輸出されていると語った。

「米国とオーストラリア市場への最初のコンテナ輸出は5月末に始まりました。日本市場へのコンテナ輸出については、今年、日本の専門家が生産現場を訪れ、包装と殺菌工程の検査・監督を行いました。6月4日には、最初のコンテナが航空便と海路で日本市場へ輸出されました」とルオン・ティ・キエム氏は述べ、今年の収穫は景気後退の影響で消費者の支出が制限されていると付け加えた。輸出は依然として好調だが、価格は例年のような変動にはならないだろう。

タンハーライチは、EU市場で独占的地理的表示保護を受けているベトナム産39品目のうち、ハイズオン省産の唯一の農産物です。タンソン村の先祖代々のライチの木は、ベトナム記録機構によって「ベトナム最古のライチの木」と認定されています。さらに、タンハーライチは数々の権威ある賞を受賞しています。

ハイズオン省の農家は、輸出用ライチの生産、包装、加工において豊富な経験を有しています。近年、タンハー産のライチは日本市場への輸出に成功し、地元の人々から高い評価と好評を得ています。

これまで、省と国内の各部門、業界、企業の連携により、最近ではイオングループ（日本）も来訪し、次シーズンも引き続きこの特産品を輸入できるよう、基準を満たしたライチ栽培地域を調査・視察した。

国内の一部農産物仕入・加工企業は、本日（6月15日）の会合を契機に、日本企業との協力関係がさらに緊密化し、より強固なものとなると確信しています。特に、高度加工への投資を重視することで、タンハーライチ、ひいてはベトナム産ライチ全体の価値が何倍にも高まると期待しています。

ソースリンク: https://congthuong.vn/doanh-nghiep-nhat-ban-mong-muon-day-manh-che-bien-sau-qua-vai-thieu-thanh-ha-258269.html