市内のユニークなストリートマーケット

賑やかな街の真ん中に、ベトナムの村々の独特の文化が色濃く残る田舎の市場がありました。それがヌー市場、別名ルー市場（ヌーとルーはどちらもルアの訛りです）で、現在のベトチ区に位置していました。

ヌーマーケットは非常に古くから存在していましたが、その正確な創業時期は誰も特定できません。ベトチ区のレ・ヴァン・トゥイ氏はこう語りました。「私は今95歳ですが、ヌーマーケットに1世紀近く関わり、この田舎の市場の数え切れないほどの変化を目の当たりにしてきました。」

ヌー市場は定期的に開かれ、家々が市場の近くにあったため、市場のある日は家族連れが商品を売買するためにヌー市場へ出かけ、他の市場へ行くことはほとんどなかった。かつてのヌー市場は、通常早朝に開き、正午過ぎには閉まっていた。市場は簡素で、藁やヤシの葉で葺かれた屋台が並ぶだけだった。

市場には、家庭菜園で採れた野菜や果物、数十個の卵、鶏やアヒルなどが並び、農具を売る屋台もあれば、もち米や甘いスープなどの軽食や地元の珍味を売る屋台もあります。市場全体が、田舎の素朴で素朴な魅力を醸し出しています。

伝統的な円錐形の帽子は地元の市場でよく売られている商品です。

ヌーマーケットは今日まで多くの変化を遂げ、その活動は明らかに商業的なものへと変化してきました。しかし、市場は今もなお伝統的な魅力を保っています。市場は毎月3日、5日、8日、10日、13日、15日、18日、20日…に定期的に開かれており、3日、8日、13日、18日がメインの営業日で、その他の日はオフピークの営業日です。市場は夜明け前から非常に早く開店します。

普段は静かな街の中心部にある市場も、市場の日には賑やかで活気に溢れます。各地から様々な手段で商品が次々と運び込まれ、市場へと続く道は人で溢れかえります。売り子たちの掛け声や掛け声が混ざり合い、露店市場特有の音のシンフォニーが響き渡ります。

市場はいくつかのセクションに分かれており、肉や魚のコーナー、野菜や果物のコーナー、乾物、工芸品、鉄器、銅器のコーナーなど、誰に言われなくても、皆が順番に自分の商品を所定の場所に持ってきており、整然とした空間が作られているため、お客様は必要なものを簡単に見つけることができます。

バナナの葉や竹ひごを売っているエリアは、旧正月の間にバインチュン（ベトナムの伝統的な餅）を包む材料を選ぶ女性たちで大変混雑していました。

各市場の商品は驚くほど多様で、価格も非常に手頃です。近隣の農村地帯の商人が仕入れたものや、地元の人々自身が作ったものなど、あらゆる商品が一堂に会しているからです。

どうやら彼らはおいしいものや美しいものをすべて取っておいて市場に持ち込むようで、それによって露店市場に豊富な品揃えが生まれ、買い手にも予算に合った商品の選択肢が数多く提供されるのです。

市場では、買い手は田舎の雰囲気が漂う多種多様な商品から選ぶことができます。

市場には今でも、蜂蜜揚げケーキ、ボール型ケーキ、キャッサバケーキ、さらには米餅、もち米ケーキ、トゲ餅など、さまざまな種類のお菓子やケーキを売る屋台が残っています。これらは一度味わったら一生忘れられない本物の田舎料理です。

ここの市場ではさまざまな伝統的な軽食が売られています。

ヌー市場には、籐、竹、葦を使って農家の人々が巧みに作り上げた、かご、ふるい、その他の容器などの伝統的な手作りの織物を売るセクションがなければ完全とは言えません。

農具コーナーも忘れてはなりません。どの市場でも必ずと言っていいほど見かける商品です。これらは農業生産に欠かせない道具であり、農家にとって常に寄り添う存在です。

ノントラン区に住むフン・ヴァン・ディンさんは、30年近く市場で金物店を営んでいる。

売っている女性たちがきれいに並べた野菜や果物の鮮やかな色彩が、市場の空間をさらに引き立てています。野菜の緑と果物の赤が生き生きとした光景を作り出し、生活に喜びを加えています。

ヌー市場を訪れると、活気に満ちた賑やかな雰囲気が感じられるだけでなく、伝統的な文化空間と絡み合った現代生活の息吹もはっきりと感じられます。

ここは単なる物品の交換の場ではなく、喜び、誇り、コミュニティの絆を呼び起こす場所でもあります。数千年の歴史の中で築かれ、守られ、今日まで存在し続けている、ベトナムの田舎の独特の文化的特徴を都市景観の中に保存する場所でもあります。

毎年春になると、その文化的に豊かな空間はヌー市場を訪れる人々の心に懐かしさと憧れの気持ちを呼び起こし、幸運、幸福、成功に満ちた新しい年への希望で満たします。

フォン・タオ

出典: https://baophutho.vn/doc-dao-cho-phien-trong-pho-247484.htm