ティ・カム・スアン村のユニークな米炊きコンテスト

暖かな春の雰囲気の中、旧暦1月8日に、ティ・カム村（ハノイ市ナム・トゥー・リエム郡スアン・フオン町）の人々は、古代からの伝統的な文化的特徴を保存しながら、火起こしと炊飯の競技会を開催しました。

米つき、火おこし、水汲み、炊飯、米醸造の競技など、ブイ・クオン・クエット作家による写真シリーズ「ティ・カム村のユニークな米炊き競争、クイ・マオ2023年春」を通して、このユニークな祭りについて学びましょう。ティ・カムの米炊き競争の写真シリーズは、稲作を行う住民が豊作の一年を願う典型的なシンボルです。これはまた、村人たちが村の守り神であるファン・タイ・ニャック神の功績を記念し、敵と戦い国を守った先祖たちの輝かしい功績を思い出す機会でもあります。この写真シリーズは、 情報通信省が主催するハッピーベトナム写真・ビデオコンテストに著者が応募したものです。 2023年1月29日（月8日）、ティカム村（ハノイ市ナムトゥーリエム郡スアンフオン区）の多くの人々が村の共同住宅に集まり、伝統的な火起こしと炊飯の競技に参加しました。ティカム村にはかつて 4 つの集落があり、各集落からチームが派遣されて米の炊き方を競っていました。 競技前に、各チームはすりこぎ棒、臼、藁、鍋などの道具を準備しました。各チームには、ご飯を炊くためのお米1kgが組織委員会から支給されました。 ティ・カム村の人々は、村祭りで、火口に竹の棒 2 本を挟み、1 本は上、もう 1 本は下に置き、火を引き寄せて火を起こすという古代の火起こし方法を実演しました。コンテストの主な内容は、米を搗く、火を起こす、水を汲む、そして米を炊くなどです。材料を受け取った若くて力持ちの人たちは、急いで米をつき終えなければならず、一方、別のグループは競技会場から約800メートル離れた場所まで水を汲みに行かなければならなかった。 米を搗くところから競技終了までたったの1時間で、あっという間に全ての競技が終了しました。 コンテストの最後に、ご飯の部分は聖人に提供され、得点が付けられました。主催者は、最もおいしいご飯を作ったチームに最優秀賞を授与します。 ティカム米料理コンテストは、国に貢献したフン王時代の将軍、ファン・タイ・ニャック将軍に敬意を表するために開催されている。この祭りのユニークで特別な価値を鑑み、文化スポーツ観光省は2021年3月9日、伝統的な祭り「ティ・カム米炊き競争」を国家無形文化遺産リストに登録する決定第827/QD-BVHTTDL号を発行しました。

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