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Huong Lien Production and Trading Co., Ltd.は、伝統的な製法を用いてバインチュン（ベトナムの餅菓子）を製造しており、品質と食品の安全性を確保しています。 |
ヴォー・トラン村は、茶を主力商品とする農業生産の長い伝統を持つ地域です。この利点を活かし、村の農民協会は、農産物の価値を高め、農村経済の発展を促進し、住民の持続可能な生計を創出するための基本的なアプローチとして、OCOPプログラムの実施に注力してきました。
当協会は、単なる宣伝や動員活動にとどまらず、生産施設や協同組合がOCOPプロセスにアクセスできるよう直接支援し、品質基準、食品安全、包装・ラベルデザインに関する研修コースへの参加を支援し、必要な書類作成を段階的に完了させています。
地元OCOPの3つ星製品の一つに、第9集落にあるフオンリエン生産貿易有限公司のフオンリエンもち米餅があります。ボーダウ村の伝統的なもち米餅作りを起源とする同社は、品質管理と食品安全基準の確保に重点を置き、生産工程の改善に徐々に投資してきました。
フオンリエン生産貿易有限会社のグエン・ティ・トゥ・フオン社長は、「フオンリエンのもち米餅がOCOP3つ星に認定されるには、村の農民協会の支援が不可欠でした。協会は申請手続きを段階的に具体的に指導し、OCOPの基準について助言を与え、施設がプロモーションや製品紹介活動に参加できる環境を整えてくれました」と述べました。
2025年末、フオン・リエン生産貿易有限公司は、GOスーパーマーケットシステムに様々な種類のバインチュン（ベトナムの伝統的な米粉ケーキ）を供給する契約を締結しました。これは、地元の伝統製品が徐々に現代市場のニーズを満たし、販売拠点の安定的な拡大の機会を切り開いていることを示す、大きな前進です。
同村の農民協会は、3つ星OCOP製品を支援するとともに、協同組合と協力して4つ星の地位への向上と強化に取り組んでいます。その代表例が、ダットパット・クリーンティー協同組合のダットパット蓮茶です。2025年には、この製品が4つ星OCOP製品および省の代表的な農産物として認められ、ヴォー・トラン茶ブランドの市場での地位確立に貢献することが期待されています。
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Dat Phat Clean Tea Cooperativeの4つ星OCOP蓮花入り茶は、消費者から好評を得ている。 |
ダットファット・クリーンティー協同組合のヴー・タイン・トム理事長は、「OCOPプログラムに参加するために蓮の実入り茶製品の開発を始めた当初から、特に宣伝活動、研修、基準を満たすための指導などにおいて、村の農民組合から積極的な支援を受けてきました。これは、製品が4つ星OCOP製品として認められ、徐々に市場を拡大していくための重要な基盤となります」と述べました。
ヴォー・チャン村農民協会のグエン・ティ・トゥイ会長は、「私たちは、農民と国家管理機関や専門家との橋渡し役としての役割を明確に定義しています。協会は技術支援を提供するだけでなく、農民のブランド構築や製品プロモーションも支援しています。2025年だけでも、協会は5,586人以上の会員を対象に科学技術移転に関する36の研修コースの開催を調整し、183世帯が電子商取引プラットフォームにアカウントを作成するのを支援しました」と強調しました。
現在までに、このコミューン全体で17種類のOCOP製品が認定されており、これは生産施設の努力と、人々がOCOP製品を体系的かつ持続可能な方法で開発できるよう支援する農民組合の役割がますます明確になっていることを反映している。
技術サポートやアプリケーションに関するアドバイスから市場とのつながりまで、ヴォー・トラン村の農民協会は徐々に中心的な存在となりつつあり、農家が潜在能力を具体的な製品に変え、地元のOCOP製品をさらに広く普及させるのを支援している。
出典: https://baothainguyen.vn/kinh-te/202601/dong-hanh-dua-san-pham-ocop-vuon-xa-bd147a9/
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