この文脈において ベトナムの漁業 環境に配慮した取り組みや国際的な統合への移行に伴い、貯水池などの生態系が豊かな場所での養殖は、海洋漁業の生産量減少を補う上で重要な役割を果たすとともに、ベトナムの漁業部門を現代的な知識と技術に基づいて発展させる上でも重要な役割を担うことになるだろう。
貯水池システムには計り知れない可能性が秘められている。
5月上旬、この地域の天気は… フート省のダ川貯水池の中心部では、気温が上がり始めている。広大な貯水池の水面に小雨が降る中、起伏のある山腹に沿って魚の養殖いけすがずらりと並んでいる。
大河貯水池の水は、特産魚を捕獲するシーズンになると活気に満ち溢れる。早朝から数十隻の小型漁船が澄んだ水面に広がり、この地域で有名で美味しい季節の特産品であるハクレンとハゼを狙って網を投げる。ハクレンは通常、気温が上がり始めると水面に現れ、中層から表層付近に大きな群れを作って生息する。この魚は小さく半透明の白い体、柔らかい身、そして自然な甘みが特徴だ。ハクレンは3月から6月頃までしか大量に出現しないため、希少で市場では高値で取引されている。一方、ハゼは岩場や水生生物の豊富な沿岸地域に多く生息している。自然環境で育ったハゼは身がしっかりしていて風味豊かで、食通に大変人気がある。
澄んだ青い水面を眺めながら、長年ダー川貯水池で漁業に携わってきた漁師のグエン・タイン・トゥアン氏はこう語った。「漁に最も効果的な時間帯は、魚が餌を食べ始める早朝か夕方です。魚群を見つけたら、漁師は水流と魚群を観察しながら素早く網を投げ入れ、最高の漁獲量を確保しなければなりません。」
一日の重労働を終えた漁船は、フート省タンホア区のビッチハ埠頭に停泊し、新鮮な魚を運び込む。埠頭では、魚は船上で選別、計量され、銀色のコイは1kgあたり約20万ベトナムドン、ハゼは1kgあたり約12万ベトナムドンで業者に直接販売される。ダー川貯水池でのこうした小規模な漁獲は、人々に大きな収入をもたらすだけでなく、地方政府が資源の合理的な利用と水産資源の保全の両方を積極的に指導してきたことで、長期的な経済発展の道も切り開いている。新鮮でおいしいダー川の魚はますます人気が高まり、この地域の特産品の中でも有名なブランドになりつつある。 全国の貯水池における養殖。
農業環境省のフン・ドゥック・ティエン副大臣は、貯水池での養殖開発の可能性について次のように述べた。「ベトナムには、6,700を超える灌漑用貯水池（総容量約145億立方メートル）と700の水力発電用貯水池のシステムがあり、年間数十万トンの水産物を生産できる可能性を秘めた、漁業部門の成長の新たな原動力となり得る非常に貴重な『グリーン資源』を有しています。現在、北部諸省は貯水池養殖の開発に最も適した条件を備えています。ホアビン、ソンラ、タックバ、ナハン、ライチャウなどの一連の大規模貯水池は、表面積が数十万ヘクタールに達し、特にケージ養殖や複合養殖に適した広大な生産空間を作り出しています。これらの貯水池は面積が広いだけでなく、多くの貯水池は水質が良く、水深も深く、産業汚染も最小限であるため、伝統的な魚から特殊な魚まで、多様な魚種の養殖が可能です。」
環境に優しく持続可能なバリューチェーンを構築する。
ソンラ省の漁業部門は、水力発電用貯水池の広大な表面積という利点を活かし、貯水池の潜在能力を最大限に引き出すための新たな取り組みを進めている。具体的には、養殖や水産物加工におけるハイテク技術の導入に大きく舵を切ると同時に、天然資源の保護と観光開発にも取り組んでいる。
農業環境局のヴー・ティエン・ディン副局長によると、同省は原材料の輸出ではなく、付加価値の高い高度加工製品の開発への投資を企業に奨励しており、「ソンラチョウザメ」や「ソンラダ川魚」といった既存の認証ブランドの発展を継続するよう促している。また、各製品と養殖ケージにQRコードを導入することで、情報の透明性とトレーサビリティを確保する予定だ。
ダー川貯水池は、雄大な景観だけでなく、豊富な水産資源でも有名です。貯水池の清浄な水は、養殖魚にとって理想的です。この利点を活かし、ハイダングループ水産製品有限公司（フート省ホアビン区）は、貯水池の養殖業者と積極的に連携し、安定した原材料供給地域を構築し、OCOP 4つ星基準を満たすダー川魚ペーストを生産しています。同社のグエン・ティ・ズンCEOは、今後も事業は生産規模の拡大、ダー川魚からの加工品の多様化、OCOP製品ランク向上のための基準改善に投資を続けると述べています。養殖業者とのサプライチェーンを維持することは、原材料の供給源を確保するだけでなく、地元住民の雇用創出と収入増加にも貢献します。
しかし、良好な結果が出ているにもかかわらず、貯水池養殖は依然として潜在能力を十分に発揮できていない。主なボトルネックの一つは、生産が断片化・分散化しており、連携が不足していることである。実際、灌漑法や漁業法などの規制が重複しているため、一部の事業者は法的障害に直面している。
全国に6,700か所以上ある灌漑用貯水池と700か所ある水力発電用貯水池（総貯水容量約500億立方メートル）の潜在能力を引き出すため、農業環境省は最近、2026年から2030年までの貯水池養殖開発プロジェクトを開始しました。目標は、2030年までに年間26万トン以上の生産量を達成し、その価値は約16兆ベトナムドンに達するとともに、8万人以上の雇用を創出し、そのうち約30％を少数民族にすることです。
フン・ドゥック・ティエン副大臣は、貯水池の潜在能力を最大限に引き出すためには、まず何よりも、多くのボトルネックを包括的に解消し、制度的枠組み、特に水面面積の配分メカニズム、養殖区域の設定、環境収容力の管理といった仕組みを整備する必要があると提言した。また、貯水池における養殖開発への投資を促進し、資源を動員するための優遇政策、例えば信用支援、水面使用料の免除または減額、種苗や飼料生産プロジェクトへの投資奨励策などを策定する必要性を強調した。さらに、最新のHDPE製ケージ、自動給餌システム、環境モニタリング、製品トレーサビリティといった科学技術の応用とデジタル変革を推進することの重要性も強調した。
支援的な政策枠組みと地方自治体および企業の協調的な取り組みにより、漁業部門は「革新と飛躍的な進歩」の精神を実践し、貯水池の漁業資源を新たな成長の原動力へと転換させ、これまで十分に活用されてこなかった広大で清らかな水域の可能性を目覚めさせている。
出典：https://baoquangninh.vn/dong-luc-moi-cho-tang-truong-nganh-thuy-san-3406941.html
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