観光と農産物消費を組み合わせることで、ラムドン省の農産物の価値を高め、消費者に直接届けるための新たな道が開かれました。これはまた、農産物を観光客に身近なものにする架け橋として、 農業観光を発展させる方法でもあります。
ラムドン省では、農業観光がますます拡大している。多くの農場が訪問者に門戸を開き、野菜や果物の収穫体験、収穫したての農産物の試食、お土産の購入などを提供している。体験を通して、訪問者は農業生産や地元の特産品に関する興味深い話を聞くことができる。これにより、消費者は安全で新鮮な農産物を手に入れるだけでなく、農業の過程についてもより深く学ぶことができる。
チュオン・スアン村に住むグエン・ヴァン・ヌオイさんの家族は、現在2ヘクタールのライチ畑を所有しており、年間数十トンの収穫量を上げています。ヌオイさんは、国道14号線沿いというライチ畑の立地を活かし、過去5年間、ベトナム各地からの観光客に畑を開放してきました。
ヌオイ氏は次のように語った。「4月と5月頃は、我が家のライチ農園の収穫期です。この時期はライチが美しく熟し、観光客に無料で農園を開放しています。訪れる人々は魅了され、写真を撮ったり、農園でライチを味わったり、たくさん持ち帰ったりします。これは我が家にとって非常に良い販売チャネルとなっています。」
バクザーギア区にあるバザン・ダクノン・コーヒー社のレ・ヴァン・ホアン社長は、「以前は、注文に応じてコーヒーとカカオの生産と加工のみを行っていました。農業分野での事業運営を通して、農業と観光を組み合わせることが農産物の消費を促進する非常に良い方法であることに気づきました。そこで、好立地にコーヒーショップを開設し、観光会社と協力してツアーを企画しました」と語った。
現在、同社は農家と協力して、観光客がカカオやコーヒー農園、カカオやチョコレートの加工工場を体験できる観光施設を建設している。「国内外の観光客は、こうした体験型アクティビティを楽しんでいます。お土産として商品を購入するだけでなく、多くの国内外の観光客が当社のパートナーにもなってくれました」とホアン氏は語った。
観光客向けにガイド付きツアーや農産物の直接販売を開始して以来、同社の収益は約30～40％増加した。観光客は、品質や栽培過程を直接見ることができるため、農場や直売所、工場で購入することを好む。
専門家の視点から、ホーチミン市にある南部環境循環経済研究所のフイン・フー准教授は、農産物の価値を高める必要性が高まっている現状において、観光と農業の融合は必然的な方向性だと考えている。このモデルは、農家の収入増加に役立つだけでなく、観光客が清潔で安全な農産物の真の性質を理解する上でも役立つ。
農産物の現地消費と組み合わせた本格的な体験型空間の創出は、特に人々が食料の原産地に対する関心を高めている状況において、徐々に新たな消費トレンドになりつつある。
出典：https://baolamdong.vn/du-lich-kich-cau-tieu-thu-nong-san-388942.html
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