ベトナム北西部の涼しい山岳地帯で、 ラオカイ省サパを訪れる旅は、モン族の伝統的な新年のお祝いに触れることで、さらに特別なものとなるでしょう。これは単なる祝日ではなく、一年で最も神聖な時期であり、あらゆる文化的価値観、信仰、そして家族の絆が、それぞれの儀式や習慣を通して伝えられます。
1. モン族の伝統的な新年はいつ行われますか？
Nào Pê Chầuとしても知られる伝統的なフモン族の新年（画像出典：Collected）
モン族の伝統的な新年、ナオ・ペ・チャウは、収穫が終わる旧暦11月の30日頃に祝われます。この時期が選ばれるのは、人々が1年間の農業労働から解放される時期であるだけでなく、深い精神的な意味合いを持つからです。モン族の信仰によれば、この時期は、豊かな収穫と家族の平和をもたらしてくれた神々と祖先に感謝を捧げる神聖な時なのです。
モン族の新年は通常3日間続きますが、その1ヶ月前からソンラ省の山間部の村々では、モン族の人々は春を迎える準備に大忙しです。この時期にサパを訪れると、村々全体に活気に満ちた祝祭的な雰囲気が漂っています。月の初めから、モン族の人々はケーキ、ジャム、ワイン、そして先祖への供物を用意し始めます。モン族の笛や葦笛の美しい音色が山々や森に響き渡り、涼しい山の空気と混ざり合い、北西部の山岳地帯ならではの独特な文化のタペストリーを織り成します。
2. モン族の新年にはどのような特別な点がありますか？
ベトナムの旧正月（テト）がモン族の村にやってくる（画像出典：収集）
モン族は、旧暦11月30日前に、祖先の祭壇を改修・交換し、もち米の餅を作る（キン族がもち米の餅を作るのとは対照的）ことで、テト（旧正月）の準備をします。祖先崇拝の儀式の前に、村の各氏族は若い男を選び、大きくて背の高い木を切り倒し、村の端にある氏族全員が集まるのに十分なスペースのある場所に運びます。そして、茅を2本の長い糸に編んで、木を円形に飾ります。これは「サウ・スー」の儀式と呼ばれ、旧暦12月の最終日に行われます。
「サウ・スー」の儀式では、シャーマンが片手に一族の長が所有する大きな雄鶏を持ち、もう一方の手に（各家庭で悪霊を追い払うために使われた）竹の葉の束を赤い糸で結んで持ち、木の根元に立って儀式を行います。この儀式は、過ぎ去った年の不幸を払い、新年の一族全体の幸運を祈るものです。儀式の後、シャーマンは一族全員を率いて大きな木の周りを5周、4周の行列で回ります。その後、シャーマンは雄鶏の喉を切り、地面に血を落とし、立てられた高い木の周りに血を撒きます。
「サウ・スー」の儀式は日没前に完了しなければなりません。儀式の後、一族の若い男性数人が木を切り倒し、蔓を切り刻んで村の端に捨てます。その後、全員が家に帰り、鶏を屠殺し、生卵を一人ずつ用意して、「すべての精霊と魂を呼び戻してテトを祝う」儀式を行い、キン族の新年の儀式と同様に、家で先祖に供物を捧げます。
モン族の新年は、若い男女がお互いを知り合う機会でもあります。新年のお祝いの間、若い男女は新しい服を着て、一番良い装飾品を身につけ、「ポポ」「ダウ・トゥ・ル」「ダウ・ティ・ケイ」（鶏の羽で作ったシャトルコックの一種）などの伝統的なゲームをグループで楽しみます。また、「ク・シア」や「ル・タウ」といった歌も歌います。
3．春のサパの魅力は何ですか？
モン族の少女と高原の春の色彩（画像出典：収集）
テト（旧正月）の時期にサパを訪れると、息を呑むほど美しい高原の自然を満喫できます。早朝、ムオンホア渓谷は霧に包まれた棚田で覆われ、まるで新しい装いをまとっているかのようです。丘陵地帯には桃や梅の花が白やピンク色に咲き誇り、まるで北西部の妖精の国のような光景が広がります。
早朝の霧に包まれた雄大なファンシーパン山頂、雲に隠れたなだらかな山並み――これらすべてが一体となって、サパでしか味わえない独特の自然景観を創り出しています。カットカット、タヴァン、ラオチャイといったモン族の村々は、霧の中から覗く簡素な家々や、煙突から立ち上る煙が涼しい春の空気に漂い、一層活気に満ち溢れます。
4. サパでは春にどんな美味しい特産品が楽しめますか？
モン族の伝統的な新年は、高原地帯ならではの料理を楽しむ機会です。新年の宴に欠かせない五色もち米は、もち米に様々な自然の森の葉を加えて炊き上げ、五行説の五つの要素を象徴する五色を作り出し、幸運と繁栄を願う料理です。
タンコーは、家畜の様々な種類の肉や内臓を、高原地帯産の20種類以上の特別なスパイスでじっくり煮込んだ、伝統的な料理です。豚肉は森林で放し飼いにされた豚のもので、焼くと他の肉とは一線を画す独特の香りを放ちます。
モン族独自のレシピで醸造されたトウモロコシ酒と野生リンゴ酒は、北西部の山岳地帯特有の風味を湛えています。シイタケやキクラゲといった珍しい野生キノコ、そしてモン族の人々が自家菜園で採れた新鮮な野菜や果物が、高地の春の宴をさらに豊かに彩ります。
モン族の伝統的な新年を祝う時期にサパを訪れることは、自然の美しさを発見する旅であるだけでなく、モン族の人々の貴重な伝統文化を体験し、後世に伝える機会でもあります。それぞれの儀式、習慣、そして料理には、ベトナム北西部のこの山岳地帯で何百年にもわたって受け継がれ、発展してきた独自の文化の物語が込められています。
出典：https://www.vietravel.com/vn/am-thuc-kham-pha/du-lich-sapa-kham-pha-tet-co-truyen-cua-nguoi-hmong-v15871.aspx
コメント (0)