バクザーギア省ダクハ市第3住宅地区に住むカオ・バ・トゥエン氏の家族は、現在約1ヘクタールのパッションフルーツ畑を所有しています。トゥエン氏は、長年この作物を栽培してきたにもかかわらず、根腐れ、萎凋、樹皮の硬化など、ウイルス、細菌、線虫によって引き起こされる病気が毎年果樹園に発生していると述べています。これらの病気には特効薬がありません。これらの問題を防ぐため、彼は総合的病害虫管理プロセスを実施することに重点を置いており、これにはパッションフルーツのつるの周りの空気循環を改善するために定期的に上部と葉を剪定すること、適切な量の石灰を散布すること、野菜や果物に安全に使用できる承認済み農薬リストにある農薬のみを使用することなどが含まれます。しかし、一家のパッションフルーツ畑は急速に衰退し、特に2025年末から2026年初めの収穫期には果実の品質が低下しました。これにより、一家の販売価格は、生のパッションフルーツ（ジュースを抽出したパッションフルーツ）1kgあたりわずか15,000ベトナムドンとなり、年中頃と比べて約5,000ベトナムドンも下落しました。
原材料の品質と量が不十分なため、パッションフルーツの買い付け・加工施設や企業の中には、利益がほとんど、あるいは全く出ないため、一時的に工場や機械の操業を停止せざるを得ないところもある。バクザーギア区にあるパッションフルーツの買い付け・輸出会社の担当者は、2026年1月初旬から2月25日まで、原材料の品質不良を理由に、パッションフルーツの買い付けと加工を一時的に停止したと述べた。
ドンザーギア市フーシュアン住宅街でパッションフルーツの仕入れ、加工、輸出を手がける企業の担当者によると、同社は加工・輸出用の地元産原材料を大量に必要としている。しかし最近は供給不足や品質低下が見られる時期があり、加工のために他地域から仕入れざるを得ない状況になっているという。
農業環境省の報告によると、同省西部におけるパッションフルーツ栽培の発展は近年不安定である。具体的には、2019年と2020年には、パッションフルーツの栽培面積は約1,700ヘクタール、年間生産量は約33,000トンであった。近年、パッションフルーツの栽培面積は約800～1,000ヘクタールにまで減少し、生産量は約25,000トンにとどまっている。
過去2年間、パッションフルーツの価格はかなり高騰しており、生のパッションフルーツ1キログラムあたり10,000～20,000ベトナムドンで推移しています。これは、パッションフルーツ産業が生産性と品質の向上、持続可能な連携の構築に向けて再構築する機会と見られています。しかし、調査によると、原材料の調達や加工施設では、原材料が不足したり、原材料が期待を満たさなかったりして、一時的に操業を停止せざるを得ない場合があります。これは残念なことです。なぜなら、この地域の人々や企業は、特に中国、中東、アジアなどの大市場への輸出を促進する機会を十分に活用できていないからです。省の西部には現在、パッションフルーツの調達と加工に携わる企業が約15社あり、輸出企業も数社あります。
パッションフルーツ栽培の持続可能な発展と輸出基準の達成を確実にするため、農業・環境分野は、農家や企業に対し、生産連携を強化し、商品ベースのアプローチを採用し、食品の安全性と農産物の品質を確保して付加価値を高めることを推奨する。関係機関や地方自治体は、この作物の安定化を図るため、品種、栽培地域、病害予防・防除に関する対策を積極的に実施する必要がある。
出典：https://baolamdong.vn/dut-hang-chanh-day-426673.html
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