その肥満の少女の肝臓は、脂肪肝のため濃い紫色を呈していた。

ハノイ発 –体重130キロの23歳の女性が、医師の診察により、肝臓の黒ずみや線維化を伴う重度の脂肪肝と診断された。

4月13日、軍中央病院108の消化器外科部長であるグエン・アイン・トゥアン准教授は、肥満治療のために同病院に来院した患者のBMI（体格指数）が50であったと述べた。

BMIは、体格指数であり、人の体型が正常、低体重、過体重、肥満のいずれに該当するかを判断するために用いられます。BMIが25～29.99は過体重、30以上は肥満とみなされます。

超音波検査の結果、少女は重度の脂肪肝と複数の代謝異常を患っていることが判明した。手術中、医師たちは少女の肝臓が濃い紫色で脂肪が蓄積していることに驚いた。正常な肝臓は赤く、滑らかで、弾力性があるからだ。

医師は、脂肪肝の状態が悪化し、線維化や不可逆的な細胞損傷が見られるため、患者に早急な減量を勧めた。医療チームは、内視鏡的胃縮小術を用いた外科的減量法を適用した。

外科医が患者の手術を行っている。写真：医師提供。 — 外科医が患者の手術を行っている。写真：*医師提供*。

現代の若者は不健康な食習慣を持ち、それが過体重や肥満につながっています。過剰な糖分は肝臓で代謝され、そこに蓄積されます。肥満者では、血中のトリグリセリドと遊離脂肪酸のレベルが上昇し、脂肪肝が進行します。長期的には、脂肪肝疾患、慢性肝炎、そして不可逆的な肝硬変へと進行します。そのため、多くの研究で、肥満者は肝細胞癌のリスクが4倍高いことが示されています。糖尿病とB型またはC型肝炎ウイルス感染を併発している肥満者では、このリスクは100倍にもなります。

トゥアン医師は、肥満の人は肝臓の回復を促すために減量するよう勧めています。回復の可能性は、初期の損傷の程度、期間、減量方法、そして全体的な健康状態によって異なります。肝硬変や肝臓がんなどのより重度の肝臓損傷の場合は、患者の状態と疾患の重症度に応じて、薬物療法、医療療法、または手術による集中的な治療が必要です。これらの治療の中でも、患者は脂肪肝を改善するために、食事と生活習慣の改善を優先すべきです。

肝臓に良い食品には、ウコン、レモン、リンゴ酢、パパイヤ、緑茶などがあります。特にウコンは、脂肪肝の予防に役立ち、体内の脂肪消化を促進し、肝臓に蓄積される脂肪の量を減らします。

レモンはビタミンCを含む柑橘類で、ビタミンCは肝臓がグルタチオンを生成するのを助ける天然の抗酸化物質であり、グルタチオンは体内の解毒に重要な役割を果たします。また、レモンにはナリンゲニンという化合物が含まれており、脂肪肝疾患による肝臓の炎症を軽減する効果があります。

リンゴから抽出されるリンゴ酢は、減量を促進し、肝臓に蓄積される脂肪の量を減らす効果がある。

緑茶には、脳機能のサポート、がんリスクの低減、細菌の殺菌、体内の脂肪燃焼など、体にとって重要な抗酸化物質や栄養素が含まれており、脂肪肝に良い飲み物です。

タンポポは肝臓での脂肪代謝を助け、肝機能を活性化させ、肥満によって引き起こされる脂肪肝の治療に役立ちます。

パパイヤには肝硬変の治療に驚くべき効果があり、肝臓の脂肪燃焼を促進するため、治療に非常に効果的です。

グレープフルーツジュースには、肝機能を高める強力な抗酸化物質が含まれています。