コーヒー価格高騰、農家は値上がりを待って商品の購入を控える

生コーヒー豆の価格は、収穫期を通じてほぼ12万ドン/kg前後で推移した。中央高地の多くの農家は、いまだに農産物を保有しており、早期に販売しない。

多くのザライ農家は、貯蔵されたコーヒーを乾燥するために乾燥場と機械を借りている - 写真：TAN LUC

ザライ省のコーヒー収穫シーズンは終わりに近づいていますが、多くの農家は「緑米を売る」または新鮮な状態で売る代わりに、それを乾燥させて保管しています。

コーヒー栽培地域に通じる村道や町道の両側には、人々が家の前にコーヒー豆を広げて乾燥させている。価格が高いため、盗難を防ぐために家族が交代で起きている。イエンテー区（プレイク市）では、トラン・ヴァン・トンさんの3人家族が庭にテントを張り、コーヒーを乾燥させ、交代で起きて約1か月間、植物の世話をした。

トン氏の農園では、わずか 800 本のコーヒーの木を栽培しているだけなのに、今でも 16 トンの新鮮なコーヒー豆が収穫されており、彼は毎年のようにそれをすぐに販売するのではなく、乾燥させて豆を挽いて保管している。

トン氏によると、価格が安定していれば、コーヒー豆を乾燥させて販売する方が生豆を販売するよりも利益率が高く、価格が上昇し続ければ収穫量は昨年よりもはるかに多くなるだろうという。

イア・デア・コミューン（イア・グライ県）ブラン1村の農家は、コーヒーの販売で約1億1000万ドンで購入した新しいSHスクーターを披露し、家族が今年10トン以上のコーヒーを収穫したと語った。

収穫や家財道具の費用を払うために生で売られる部分に加えて、緊急にお金が必要ではないため、残りは乾燥され、価格が上がるのを待って保管されます。

プイ・ングロイ氏（イア・デル村）は、自宅前でコーヒー豆を掻き集めながら、今年のメインシーズンのコーヒーの価格がこれほど高くなったことはかつてなかったと語った。

彼は800本のコーヒーの木から11トンの新鮮なコーヒーを収穫し、乾燥させた後に3億ドン以上で販売できると見積もった。

「ここ数年、コーヒーの価格は好調で、2人の子供を学校に通わせたり、日用品を買ったりするお金があります。さらに900本の木を植え、来年には最初の収穫を迎える予定です」とングロイ氏は語った。

イエンテー区のコーヒー代理店のオーナー、グエン・ティ・ズンさんは、今年はコーヒー豆を売るために商品を持ち込む人が少ないため、例年よりもコーヒー豆の仕入れが難しいと語った。

ドゥンさんによると、今シーズン、ほとんどの農家は価格上昇を期待して商品を温存しているという。価格が15万VND/kgに達したときにのみ販売すると言っている人もいます。また、昨年は多くの代理店が倒産したため、今年は代理店の倉庫に商品を持ち込んで委託する人はほとんどおらず、代わりに自宅で保管して価格の上昇を待っている。

「人々が欲張りで、もっと安い値段を待っているというのもあると思いますが、今年はお金に困っていないので買いだめしているというのもあると思います。今の価格では、少し売るだけで家計を賄えるからです。コーヒーの価格は非常に高く、例年の2～3倍になっています」とドゥン氏は語った。

出典: https://tuoitre.vn/gia-ca-phe-cao-nong-dan-ghim-hang-cho-gia-tang-20241225084151683.htm