世界のコーヒー価格は、3週間の売り浴びせの後、反転して急騰した。
5月19日の取引終了時点で、ロンドン取引所における2026年7月限のロブスタコーヒー先物価格は、前営業日比1.18%(39米ドル/トン)上昇し、3,345米ドル/トンと、それまでのトレンドを反転させた。2026年9月限の契約も1.04%(33米ドル/トン)上昇し、3,208米ドル/トンとなった。これは、長期間にわたる急落後の、大きな反転と言える。
ニューヨーク証券取引所では、2026年7月渡しのアラビカコーヒーの価格が2.25%(1ポンドあたり5.95米セント)上昇し、270.15米セントとなった。2026年9月渡しの契約価格は2.1%(1ポンドあたり5.4米セント)上昇し、262.15米セントに達した。アラビカの上昇率は、同日のロブスタの上昇率のほぼ2倍だった。
ロイター通信とバーチャートによると、コーヒー価格は序盤の下落分を取り戻し、上昇に転じた。3週間にわたる売り浴びせで価格が大幅に売られ過ぎの状態となり、投資ファンドによるテクニカルな買いとショートカバーが引き起こされたためだ。これがコーヒー価格が底値から反発した主な要因となった。
世界のコーヒー在庫は急激に減少しており、これが価格を支える要因となっている。
ICE取引所におけるコーヒー在庫は過去2ヶ月間減少傾向にあり、世界のコーヒー価格を押し上げています。ICE取引所におけるロブスタコーヒーの在庫は、先週末時点でわずか3,631ロットと、2年ぶりの低水準にまで減少しました。これは非常に低い在庫水準であり、ロブスタコーヒーに対する世界的な需要の高さが継続していることを反映しています。
ICE取引所におけるアラビカコーヒーの在庫も、5月19日時点で約2.75ヶ月ぶりの低水準となる45万8735袋に減少した。両タイプの在庫が同時に減少したことは、短期的な価格変動にもかかわらず、消費者の需要が安定していることを示している。
しかし、トレーダーらは、今年のブラジルの豊作見通しが市場に長期的な下押し圧力をかけていると指摘している。今週初め、ラボバンクはブラジルの2026~2027年のコーヒー収穫量が7330万袋(60kg入り)に達すると予測した。これはブラジル史上最大級の収穫量となる可能性がある。この予測は、市場が現在の在庫不足と将来の豊富な供給量のバランスを再評価する中で、売り圧力の増大につながっている。
本日5月20日、中部高原地方のコーヒー価格は、全銘柄で1キログラムあたり800ベトナムドン値上がりした。
5月20日午後3時に実施された調査によると、中部高原地方のコーヒー価格は前日比で一律800ベトナムドン/kg上昇した。現在のコーヒー価格帯は85,600~86,300ベトナムドン/kgとなっている。全省で一律に上昇していることは、国内市場が世界的なトレンドの反転を好転させていることを示している。
具体的には、ダクノン地域(旧ダクノン地域、行政区画再編決議によりラムドン地域に統合)のコーヒーの買い取り価格は1kgあたり86,300ベトナムドンに上昇し、中部高原で引き続き最高価格となった。 ダクラク省とザライ省の価格はともに1kgあたり86,100ベトナムドンに上昇し、旧ダクノン地域より200ベトナムドン安となった。旧ラムドン地域の価格は1kgあたり85,600ベトナムドンで、中部高原で最も低いコーヒー価格となった。
地域を簡単に比較すると、旧ダクノン地域が86,300 VND/kgと最も高く、旧ラムドン地域(最も低い)より700 VND/kg高い。ダクラク省とザライ省の平均価格は86,100 VND/kgで同じ。中央高原の最高価格と最低価格の差は700 VND/kgと小さく、市場価格の動向に共通点があることを示している。ダクノンとラムドンは行政上は統合されているものの、伝統的なコーヒー生産地域は取引においては依然として分離されており、各地域の特性に応じた価格追跡が容易になっている。
2026年5月20日現在の中央高地におけるコーヒー価格表。
| 市場 | 平均価格(ベトナムドン/kg) | 昨日との比較 |
|---|---|---|
| ダック・レイク | 86,100 | +800 |
| ラムドン(旧地域)* | 85,600 | +800 |
| ザライ | 86,100 | +800 |
| ダクノン(旧地域)* | 86,300 | +800 |
※注:行政区画再編に関する決議により、ダクノン省はラムドン省に統合されました。ただし、価格表は従来通りの地域区分を維持しています。

ベトナムはロブスタコーヒーの輸出において世界トップの地位を占めている。
国際コーヒー機関(ICO)は4月19日に発表した月次報告書で、3月の世界の生豆輸出量が前年同月比0.8%増の1,170万袋(60kg入り)に達したと発表した。中米からのロブスタ種とアラビカ種の輸出増加が、ブラジルとコロンビアからの輸出減少を相殺した。
国際コーヒー機関(ICO)によると、3月の世界のロブスタコーヒー輸出量は前年同月比24%増の552万袋に達し、過去最高を記録した。ベトナムは輸出量が30.3%増加し、世界平均を上回る首位生産国となった。この数字は、世界のロブスタコーヒー産業におけるベトナムの主導的地位を改めて裏付けるものである。
ホンジュラス、グアテマラ、ニカラグア産のアラビカ種を含むその他のアラビカ種コーヒーの輸出量は、0.9%増の259万袋とわずかに増加した。しかし、コロンビア産の湿式アラビカコーヒーの輸出量は、国内供給の困難により33.8%減の88万袋となった。ブラジル産の乾式アラビカコーヒーの輸出量は16.8%減の271万袋となった。
出典: https://baodanang.vn/gia-ca-phe-hom-nay-20-5-2026-robusta-dao-chieu-tang-1-18-3337371.html








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